第六十四章 全魚宴

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  沒一會,李建國泡好了茶也過來喝唐正華一起燒火了,兩個加起來60多的男人,還在討論著火候問題。【記住本站域名】

  誠鑫也沒有在意,拿出一個小的炒鍋,放在另外一個剛點上火的土灶上,然後就開始倒水在裡面了。

  等會燒點溫水,把自己帶來的木耳泡一泡,要是冷水的話比較慢。

  誠鑫這邊三個男的都弄得差不多了,那幾位打打鬧鬧拍拍照,錄錄視頻的女同志才抱著柴火走了過來。

  「呀生火了啊,正華你讓開我來煮飯。」

  黃倩一下就把自己老公給趕走,然後帶著兩女燒火煮飯了。

  不過這些從來沒這樣煮過飯的女人,直接一大把柴火往灶里放,還好誠鑫看見了,不然今天中午準備吃鍋巴吧。

  看了一下米飯,快差不多了,誠鑫就沒讓幾個女孩在加火了,讓灶里的余火在悶一會也就差不多了。

  轉身回到炒鍋這,誠鑫倒了一些菜籽油,等油散去浮沫,誠鑫放了一點豬油。

  接著,大蒜,薑片,芹菜,小蔥放裡面油炸,等這些都油炸幹了,誠鑫才撈出來扔一邊。

  幾人視乎看不懂誠鑫的操作,不過也沒有問,都好奇的看著誠鑫做菜。

  誠鑫撈完了油鍋里的東西後,就放了一包,原來從老媽哪裡洗劫回來的,火鍋底料放裡面炒香。

  然後就是加上剛才煮排骨留下的湯了,這也算是高湯了。

  排骨直接放下去一起煮,等湯開了,誠鑫在當下各種素菜,最後要起鍋以前,誠鑫叫他們把火滅了,接著放下了切成片的牛肉還有豬瘦肉。

  接著嘗了一下,味道不錯,不過缺點鹽,所以誠鑫又加了一點鹽,一鍋火鍋就煮好了。

  「好了,準備開干。」

  誠鑫對著眾人說到,幾女就又開始錄像了,什麼舀飯啊,圍著土灶吃飯啊。反正我用你的手機給你錄像照相,你用我得給我爺來一遍。

  一鍋菜,半個小時就被吃完了,幾人吃辣不是太厲害,所以茶水喝得不少。

  這次誠鑫輕鬆了不少,蘇雪他們又自告奮勇的去湖邊洗碗,美曰其名,你們男的做飯,那我們女的洗碗把。

  沒管他們,誠鑫和李建國還有唐正華三人就開始準備釣魚了。

  和餌料的事被李建國包攬了,誠鑫也樂的自在,拿著一根手杆,帶著一坨酒糟和蚯蚓就去上次掉鯽魚的地方打窩開幹了。

  釣了了一會,誠鑫鯽魚黃辣丁釣了好幾條,釣大魚的兩人還沒有開張。

  」小鍾兄弟,你們這湖裡沒有大魚啊?這半個小時不來口啊。」李建國問到。

  沒有大魚?誠鑫這不樂意了,拿出手機翻出了視頻。

  」李哥,來看看。」

  說完,誠鑫把手機遞了過去。

  」哎喲,我滴乖乖,好大一條草魚,這裡釣的?」李建國驚訝的問到。

  」那你覺得呢?」誠鑫隨手就是一個反問。

  」呵呵,有就行,今我就釣一條和你這差不多的就行,」說完又興致勃勃的釣了起來。

  一下午,兩人也沒有釣到太大的魚,三四斤的草魚釣了兩條,白鰱和花鰱也釣了兩條。

  最大一條是一條接近一米長的翹嘴,也不知道唐正華怎麼把它掉上來的。

  至於誠鑫,釣可一下午的鯽魚和黃辣丁,一共六七斤,還有兩條意外之喜石爬子,長得和黃辣丁有點像,不過嘴巴到腹部都是扁平的比較寬一些。

  蘇雪他們幾個呢,一會這拍拍,一會那拍拍。

  啥野花沒少被他們折騰,一個個頭上帶著野花編制的帽子。

  累了就過來喝口茶看看他們釣魚。

  下午四點過,一行人也就收杆整理東西,然後又坐著牛車回家了。

  到家後,誠鑫把大水牛送回了老宅的圈裡,還帶了一些黃辣丁和鯽魚給兩老燉湯喝。

  去看了看那隻實驗雞,抓在手裡誠鑫仔細的看了一下,翅膀下面的皮膚和雞爪一點問題也沒有,而且整隻雞還充滿了活力。

  算了,今天放過你,誠鑫拋開了把她變成白切雞的想法把她放了。

  「咦誠鑫,那隻雞你不帶走?」

  看著誠鑫空手走了,奶奶有點疑惑的問到。

  中午他就發現,有一隻子雞被關在籮筐裡面,一想到孫子那裡有人,還以為誠鑫準備拿來吃呢,所以也沒動。

  「不了奶,今魚不少,就不吃雞了,等會記得把黃辣丁燉了,鯽魚油炸了,我先回去做飯了,」說完誠鑫就馬不停蹄的回家了。

  誠鑫回來時,幾人都沖了涼了,三女都在洗槽那裡用手洗衣服,不過那樣子,好像沒怎麼用手洗過。

  「那個啥,我這廚房裡面有洗衣機,」誠鑫好心提醒道。

  不過幾女停頓了一下,然後就對誠鑫說到:」不用,我們這衣服不是太髒,稍微搓洗一下就行了。」

  「呵呵,打腫臉充胖子,行,你們願意手洗也行,」沒有多說,誠鑫去廚房拿著刀就開始殺魚了。

  這次沒人幫他了,可能這幾位都不是一般家庭的人,沒有動手殺過什麼東西。

  搞了好一會,誠鑫才解決了兩斤多鯽魚豆腐湯一斤來點黃辣丁,一條大頭魚,外加那條塊一米的翹嘴。

  鯽魚油炸用泡椒燒,黃辣丁燉湯,大頭魚的魚頭剁椒,魚身酸菜魚。不過這翹嘴難住了誠鑫。

  這麼大一條,七十多厘米長,清蒸有點難辦啊,主要是沒有這麼大的盤子裝不是?

  不過那什麼辦法總比困難多,誠鑫最後去老宅找了一個不鏽鋼盤子,長方形的,五十厘米,把翹嘴放進去,稍微給他彎曲一下,也差不多裝了下去。

  一直到天黑,誠鑫才做好了全部的菜,其他菜一個也沒有全是魚。

  就如剛才說的,一份油炸鯽魚泡椒燒的,還有黃辣丁燉的湯,一份剁椒魚頭,一盆酸菜魚,剩下的就是中間的清蒸翹嘴。

  特大號的不鏽鋼盤,裝著翹嘴放在正中間,這魚也好做,清洗乾淨,料酒去腥,肚子裡放了一把小蔥還有薑片,外加一些豆食。

  然後就當鍋里蒸,蒸好了放點蔥絲香菜,在從頭到尾淋上一些才從鍋里舀出來的熱菜油。

  幾人坐在那裡都在拍照,然後留著準備開吃了。

  「正華,你這咋了?小腿疼?」黃倩對著自己老公問到。

  「嗯,下午就有點,這晚上就更有點疼了,可能明天要下雨吧,」唐正華說到。

  其餘人聽了都是拿出手機一看,嗯,天氣預報上說明天有小雨,看來是天氣的原因。

  「那要吃點止疼藥不?」黃倩問到,看著自己老公小腿疼她也心疼。

  「呵呵不用,小問題,咬咬牙就過去了,明天早上起來就差不多了,」唐正華說到。

  幾人看他說能堅持,也沒有多勸,止疼藥可不是什麼太好的東西,能不吃就不吃。

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