下午,鋪完床又休息了一會的一群人,也開始幫著幹活了。【Google搜索】
那鍾議誠小屁孩,早已經跑去村部的曬穀壩找小夥伴玩了。
在這山村里,也沒有什麼不放心的,更何況,曬穀壩在村子中心。
十幾個人分成了幾組。
幾個伯娘和誠鑫他老媽,拿著簸箕,裡面放著大豆和糯米,圍在一起挑選著,主要是一些壞掉的大豆和糯米里的小石子。
明天得推豆花吃,後天早上得包湯圓,所以,這兩樣今天得打理好,晚上得用冷水泡一晚上,不然明天不好磨。
奶奶和嫂子,嬸子在院子邊上的洗衣槽那邊,給剛被抹脖子的雞鴨洗開水澡,順便整理一下羽毛。
而誠鑫和幾個叔伯,當然是加入了噼柴大軍中去了。
這柴得使勁噼,不噼個幾十根,都不夠奶奶他們一年用的,畢竟每天還得豬豬食。
晚上吃了晚飯後,奶奶燉著他的老鴨湯,這玩意得提前一天開始燉,不然明天中午都吃不了。
而剩下的人呢?
誠鑫,鍾濤,大伯娘,小叔一桌麻將。
五伯娘,六伯娘,程媽,麼嬸一桌麻將。
大伯,五伯,六伯,加誠鑫他鍾一桌長牌,當地俗稱麼地人。
剩餘老爺子,嫂子,議誠,正豪看電視。
戰鬥持續到十一點過才結束,戰況非常激烈,有大敗而歸的,有凱旋而歸的,不過都是一家人,沒打太大,輸贏也就大百塊而已。
早上醒來,喝了稀飯後,一大家人又開始工作了。
誠鑫不想噼柴了,所以,早上就推磨。
在大門外不遠的房檐下,有著一大石墨,誠鑫覺得,上面的磨石起碼有兩百斤重,最少一百多斤。
一個人是搞不定的,所以,鍾濤也偷懶的過來,準備和誠鑫一起磨豆花了。
這大石磨需要三個人配合才行,不像小的,一個人都能操作。
磨石的邊上有根木柄,木柄上有個圓圓的洞,推磨時有根木頭做成丁字型的叫磨軲檔。
其中一頭有個圓圓的木榫,套在磨邊石上那根木柄的圓洞裡。
推磨時,兩個人雙手抓住橫檔一起用勁,隨著屁股和腰部前後擺動,在磨軲檔的作用下,石磨就不停地轉動著。
在轉動時,大伯娘就從放在一邊桶里,用大勺子舀了一勺泡了一晚上混著清水大豆,放到了磨石中間的洞眼裡。
隨著石墨到轉動,豆子慢慢的越來越少,磨石兩邊也慢慢的流出了乳白色帶著豆渣的豆汁。
然後流入磨盤兩邊的溝槽里,最後順著溝槽突出的缺口,流進了一個大桶里。
兩兄弟覺得,磨豆花可能要比噼柴輕鬆,沒想到,這一磨起來,半天差點沒累死。
磨豆花一個多小時,磨糯米又是一個來小時。
兩樣磨完,感覺腰都快使不上勁了。
磨完的豆汁在一邊過濾掉豆渣,然後送廚房裡面煮,剩下的豆渣大水牛和馬哥都分了一點。
而磨好的糯米呢,也被用一張布包裹著,然後吊在了一張沒用的桌子下。
最下邊還有一個盆,用來接住從那布里侵出的水,畢竟磨糯米的時候也加了水的。
這樣吊一晚上,糯米裡面就基本不會有什麼水了,明天也好包湯圓。
中午在一大家盆的努力下,桌子上都菜逼昨天可豐富多了。
一盆麻辣水煮魚,臘肉,香腸必不可少,臘豬舌豬心片,臘豬蹄燉藕,一小盆蘿蔔燉牛肉,一小盆蘿蔔燉羊肉,一盆老鴨湯,一盆芋兒燒雞,
清炒四季豆,豌豆片,著兩樣是昨天帶回來的。
涼拌粉絲,小蔥炒肉片,每人桌前一個小碟子,一個方向一碗豆花。
燒白,粉蒸肉,糯米糰子。
算下來一共十六個菜,滿滿額放了一桌,有的兩份有的一份,著基本上就是過年的家常菜了。
十七人,坐了兩桌,要是大堂姐,二堂姐帶著孩子老公回來,那還得來一桌才行。
不過,在上桌之前,還得有個老傳統,請祖先們吃年飯。
在主桌子上擺好碗快,一個碗裡加上手指頭那麼一點飯,邊上有半碗白酒,還有半塊紅薯,上面插著點好的香燭。
在老爺子他們喊各位先祖吃年飯後,這桌子板凳就不能碰了。
小的時候大人們說不能碰,碰了會肚子疼,所以誠鑫小時候一直離得遠遠的,心怕挨著碰著板凳以後會肚子疼。
在祖先們吃飯的時候,誠鑫和鍾濤幾人也拿著紙錢,在大門口外燒了起來。
等會先祖門吃完了飯,走的時候還得在這裡帶點錢走!
!
在等了十多分鐘後,老爺子喊先祖門下桌,然後去門口拿錢,這樣過後,大家就可以上桌吃飯了。
所有碗裡的飯都集中到一個碗裡,大人門都說這飯吃了好,不過小輩沒有一人會吃,都害怕還來不及呢。
最後基本都是老爺子解決。
男的一桌,女的一桌,未成年去女桌,一家人又熱熱鬧鬧的聊著天吃著飯,好不熱鬧。
吃完飯,下午一群人就去了村部,那邊有商店和麻將館的。
也不是說就是為了打牌,大多數都是在那邊和熟人聊聊天吹吹牛,所以,誠鑫沒去。
沒辦法,現在他是大山村首富,他要是過去。那誇他的人不得一大堆?說不定給他介紹媳婦的都不少!
晚上還是吃的中午剩下的菜,中午做得多,晚上也吃不完,而且必須剩,這叫年年有餘!
晚上,那是鍾議誠小屁孩最幸福的時候了,從大到小,挨著一個一個的磕頭拜年,然後一個個紅包收入囊中。
當然,還再讀書的正豪也得到了紅包,畢竟沒成年也沒有工作。
「大伯娘,我的呢?」誠鑫可憐兮兮的朝著大伯娘說到。
「你的?你小子在過兩年都三十,也上班了,大伯娘沒找你孝敬都算好的了,還要紅包?要不要給你收個尾?」
收尾,意思在今年最後一天在被打一次。
如果是明天初一被打,那叫開印。不過基本初一不讓打孩子,不然預示著這孩子今年要不少被教訓。
當兩小的拜完年後。一群人又開始分組打牌了,一直到十二點,然後放鞭炮,煙花。
不過村里放煙花的並不多,畢竟山路難走,帶煙花還不如多帶點吃的回來。
點燃煙花放完,大家也沒有繼續打牌了,各自回屋睡覺,也沒有傳說中的守歲到天亮。
大年初一,一大早,大家都起床了,先是洗臉漱口。
??為什麼這也要介紹?因為今天初一,老家習俗,今天所有東西都不能倒掉,所以,這些洗臉刷牙的水,都用桶裝著。
等誠鑫三兄弟加上最小一輩的鐘議誠,洗漱完後,就準備吃湯圓了。
誠鑫剛走到桌子邊上,就看見老媽端著一個大盆從廚房過來,裡面滿滿的一盆湯圓。
「吃湯圓了,看今年誰運氣好,誰掙大錢哈,」程媽說到。
這湯圓里包著一個一毛錢的硬幣,誰吃到,預示著今年運氣好。
反正從小到大,誠鑫就沒有吃到過一次,還經常為了想吃到硬幣,而多吃一兩個大湯圓。
這次也一樣,誠鑫吃了六個包心湯圓,還是沒吃到,最後被小老弟正豪給吃到了。
大家都說她明年高考絕對能考上好的大學!
誠鑫在一邊想到,這玩意的運氣還能帶到下一年?不是下一年從新吃嗎?
吃飽過後,就開始了初一的上墳了,一群人背著香燭紙錢加鞭炮,就朝著西邊而去,路上也有些一群群同樣目的的村民。
祖墳邊十多個墳頭,每個五注香燭,然後放鞭炮。
一切結束後,回到老宅,想打牌打牌,想去村部吹牛的去村部。
而誠鑫三兄弟,外加嫂子和侄子幾人,背著背篼去找柴了,不管什麼柴都行。
畢竟,柴同音財,初一找柴回家,預示著今年掙大錢,呵呵都是習俗。
直到晚上,老鍾家的年算是過完了,誠鑫對於這種過年感覺很不錯,雖然沒有什麼精彩的內容,但是她覺得這樣很好。
在地球,一大家都分開了,有的住鎮裡,有的在市里,每次過年,幾個叔伯輪著請吃年飯。
大年三十早上,去該請吃年飯的那家去,有的吃餐館,有的在家吃。
吃了午飯,吹牛打牌,晚飯過後,可能會打打牌,不過在十一點鐘以前,都是各回各家。
然後在小區自家裡,一家幾個人等到十二點後,下樓到馬路邊放鞭炮,然後回家睡覺,一點都沒有現在這樣熱鬧。
這邊雖然也是吃了打牌,不過,一大家聚在一起守歲,和一小家人一起守歲是不同的感覺。
初二早上,五家人就告別了老爺子和奶奶。然後一起出山去了,這過完年,該回娘家了。
誠鑫沒有結婚,所以,跟著程媽他們一起去外婆家轉悠了。
在外婆家兩天,又回來再鎮裡待了四五天,和鄧剛,二美他們吃了幾頓飯後,誠鑫又在程媽恨鐵不成鋼的眼神中,回到了村里。
直到初十,堂哥也走完親戚回來了。
而誠鑫的生活軌跡,又回到了做配樂,錄視頻的節奏中去了,畢竟過年瀟灑了十多天,得努力的補補存貨。
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