李寒要帶楊盈盈見的那個人，就是壽元湖漁業的總負責人，老闆歐陽志！
在來壽元湖之前，李寒就已經得到歐陽志的聯繫方式，並和他進行了深入的溝通、交流。
在得知李寒的身份之後，歐陽志也非常樂意和李寒聯絡，尤其是聽說李寒想要來壽元湖搞漁業的時候，他更是表示熱烈歡迎。
然而，歐陽志的熱情，更是給李寒透露出了一個信息，那就是，壽元湖目前的漁業，搞的太差了。
如果壽元湖的漁業搞得紅紅火火，如火如荼，歐陽志的第一反應，肯定是拒絕李寒前來實地考察，接觸這裡的漁業。
畢竟，能賺大錢的項目，有誰願意讓外人插足，承擔自己的生意被搶走的風險？
根據歐陽志發的位置，李寒很快就在一處湖段的水上竹屋處找到了歐陽志。
歐陽志是個國字臉的中年，打扮地乾淨利索，穿著一身休閒裝，戴著一副眼鏡，一看就是個文雅的人。
他居住的這套竹屋，是精心建造出來的，占地面積足足有五百個平，裡面的一應陳設，全都充滿著現代化的氣息。
這樣的建築，可以說是古樸和現代化結合的產物，居住在裡面，別有一番韻味。
見李寒和楊盈盈到來，歐陽志連忙熱情的歡迎：「兩位，快到我這竹房裡面來，該是吃晚飯的時候了，我準備了一些當地的特色菜餚，就是為了歡迎二位！」
歐陽志的夫人是個典雅的女人，但廚藝卻是一絕，她做出來的菜餚，不亞於飯店裡正經八百的廚師。
今天晚上，她做的是一桌全魚宴，糖醋、烘烤、清蒸、亂燉還有炸魚，一連上了十幾道菜，和一個湯，都是由魚來做食材。
看到這一桌子的魚宴，楊盈盈被驚的目瞪口呆。
見楊盈盈驚詫的模樣，歐陽志連忙道：「哦，還請楊小姐莫怪。這頓全魚宴，是我和李總約好的。主要讓他多品嘗品嘗壽元湖的魚。」
「這些魚，都是根據不同的魚種，做出比較適合的相應菜餚，每道菜，用的魚都不一樣！」
楊盈盈忙道：「歐陽先生，這一桌子魚上來，的確讓我有點吃驚，不過，我不會感覺這很奇怪的。來到壽元湖，我也想品嘗一下各種魚的不同做法。」
「聽說壽元湖的魚吃了能延年益壽，歐陽先生，這件事情，是真的嗎？」
歐陽志和夫人相視一笑，然後同時點點頭。
歐陽志爽朗地點點頭：「是真的，當然是真的！」
「楊小姐，你想啊，壽元湖水質極佳，出產的魚類不但味道鮮美，而且營養價值極高。魚類的營養，對人的身體有百利。再加上好水養好魚，怎麼能不延年益壽？」
「嗯，好水養好魚，歐陽先生，您說的好。這話雖然樸實，但比什麼華麗的語言都要精準！」楊盈盈忍不住誇讚。
「哈哈，楊小姐，你就別拿話來誇我了！二位快快坐下，品嘗全魚宴吧！」
接下來，李寒和楊盈盈就落了座，開始品嘗各種魚類，同時，琢磨著這些做法。
李寒並不著急和歐陽志討論問題，他現在挺餓的，打算先吃飽了再說。
「嗯，味道鮮美，沁人心脾！」李寒稱讚這全魚宴做的好。
見是對自己的肯定，歐陽志的夫人臉上露出了淡淡的微笑，心裡很是甜蜜。
片刻，魚吃的差不多了，李寒和歐陽志都落下了筷子。
「歐陽先生，多謝你的盛情款待！」
這時，歐陽志招呼夫人收起碗筷，他就開始和李寒一起討論壽元湖漁業的事情。
楊盈盈對這裡的情況不太了解，只好坐在一旁聽著二人討論。
「歐陽先生，之前我們在聯絡的時候，你不肯講這裡的漁業究竟出了什麼問題，是有什麼難言之隱嗎？或者說，不方便講？」
「哈哈，李總多慮了，沒有的事兒！我只是擔心，如果我講了漁業的問題，你可能就不會來了！」
隨即，歐陽志就開始說這裡漁業存在的問題。
最開始，這裡的漁業挺發達，除了直接從湖內捕魚之外，歐陽志還建起了養殖基地。
魚塘裡面的水，全都是從壽元湖引入，魚苗也來自壽元湖。
不同的是，養殖塘的魚，要餵養飼料，同時，除非是在需要出魚的時候，不允許任何形式的捕撈。
「那幾年，養殖基地的魚，長得很快，又大又肥美。我的養殖基地，將近一千個魚塘，出產大量壽元魚，銷往全國各地。」
「但最近兩年，人工養殖突然間就不行了！不知道為什麼，同樣的養殖手法，養出的魚個體生長變得緩慢，還瘦骨嶙峋，幾乎沒有什麼肉。」
「讓人感到奇怪的是，如果只有一兩個塘子是那樣的，還情有可原。可是，我開出來的一千魚塘，全都是這種情況。」
「後來，養殖塘只能停止養殖和出魚，銷往全國各地的壽元魚，只能靠捕撈湖裡面的。」
「壽元湖雖大，但漁業資源畢竟也有限，如果毫不顧忌地捕撈，將壽元魚銷售向全國，很容易過度捕撈。壽元湖的魚類密度和生態環境，都會遭到破壞！」
「因此，在沒有養殖塘輔助的情況下，我們只能減少捕撈。壽元魚出魚量少了，賣向全國的魚量自然也就變少。物以稀為貴，壽元魚的價格，一度飆升。野生壽元魚，是原來養殖壽元魚價格的七八倍之高！」
然而，雖然壽元魚價格高，但卻因為量不足，我這邊所能獲得的利潤，相比原先還是縮水了很多。
「這裡的養殖塘，用的是原水。飼料，也都是純天然無公害的糧食為原料生產的。如果養殖魚的數量足夠，在價格方面，也只是比野生的壽元湖魚少一半。」
「但現在，養殖塘不出魚了，野生壽元魚就貴到離譜。」
「壽元魚的價格太高，銷量就不免會縮減。」
「因此，我們都打算暫時停止壽元湖野生魚的出魚了。估計得下個禁漁令，休養生息幾年，才能滿足捕撈出魚。」
「可如此一來，就相當於我這漁業生意直接停了！」
「所以，在聽說李總要來的時候，我充滿了期待。期望李總能幫忙解決我這裡壽元魚養殖的問題。」
「前幾次聊天，我聽李總在養殖魚方面有很深的見解，不知道您是否有辦法解決這裡漁業出現的問題。」
李寒淡淡一笑：「有肯定有，我自信能解決壽元湖養殖魚的問題，但是，我此次前來，真正目的並不是單純地解決這個問題！」
「坦白地說吧，我的目標，是您的漁場！如果這個漁業項目在我的手裡，我想，我會更樂意解決所有問題！」