第53章 舌尖上的海魂獸【下】
「不論是否情願,生活總是催促著我們邁步向前,人們整裝,啟程,跋涉,落腳,走到哪裡,哪裡就會升起灶火。」
承影用一種溫和的聲音,朗誦般的口吻念道:「從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉……人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。」
世界盡頭號的甲板上,香氣四溢,鐵板已經烤的滾燙,植物油在鐵板上劈啪作響。
「就算老師您來了一段兒文藝的讀白,也不能掩蓋您同類相殘的事實。」唐晨忍不住吐槽道。
承影:「……」
「咳咳!優秀的食材,往往只需要最簡單的烹飪,生活在高壓海底的章魚,肉質緊實富有彈性,浮出水面體積膨脹後,更是降低了其韌性,使得富含膠原蛋白的肉質更為鮮嫩可口。」承影無視了唐晨的吐槽,切下一節腕足,將圓形的截面披薩一樣攤在鐵板上。
天道酬勤,只有最勤奮的漁夫,才能捕捉到深海中的章魚,將大自然的饋贈帶上人們的餐桌,承影,正是這樣一位漁夫,而今天,也是收穫頗豐的一天。
沼氣燃燒的火焰,舔舐著鐵板,鮮美的肉質與滾燙的鐵板接觸,迸發出噼啪得爆裂聲,滾油與脂肪接觸,綻放出誘人的焦香味。
調料,烹飪中必不可少的原料,千百年來人類對美食孜孜以求的結晶,每一種調料都蘊含著人們對美味的淳樸追求。
當調料與優秀的食材接觸,迸發出的將是遠超食材本身的美味。
鹽,同樣是源自大海的饋贈,陽光蒸發了鹽田中的水,留下紅色板結的鹽塊,又經過新的提純,得到更純淨的鹽水,熟練的曬鹽者會丟一顆蓮子,來確定鹽水是否飽和。
每一顆潔白的結晶都蘊含著辛勤的汗水,灑落在灶火之上,幻化為人們必不可少的一種味道,未來又會在不知誰的汗水中重新流淌。
醬,一種古已有之的調味品,淳樸的智慧讓人們將大豆發酵,並沉迷其中的穀氨酸鈉帶來的鮮香,此時刷在這源自海洋的美食之上,正是相得益彰。
隨著他不斷翻轉食材,原本淡淡的香氣,也越發濃郁起來,他知道,起鍋的時候到了!
伴隨著咔嚓一聲清脆的破碎聲,章魚的香氣完全從破裂的表皮中綻放出來,辛勤勞作與耐心烹飪,終於換來的美味,品嘗起來也格外甘甜。
切開金黃的表皮,夾起一塊,用心品味其中的鮮香,辛勤的勞作終於得到了應有的回報,酥脆的外皮,富含脂肪,卻肥而不膩,膠原蛋白的彈性更是保證了口感的爽滑,一口咬下,滿口生津,爆炸性的香氣在味蕾上綻放,給人以別樣的體驗。
被酥脆的外皮所包裹的,是更加鮮嫩的肉質,久經鍛鍊的深海章魚,肌肉纖維發達,營養豐富,富含蛋白質胺基酸,是一種極其稀有的補品。
經過精心烹飪的肌肉組織,失去了原本的韌性,入口即化,濃郁的鮮味讓人回味無窮,忍不住還想在吃一口。
眼巴巴得看著承影滿足的表情,冰帝臉上滿是期待的神色:「怎麼樣?怎麼樣?可以吃了嗎?」
承影沒說話,只是夾起一塊最為嫩滑的章魚肉,遞到了冰帝嘴邊,貼心的餵進她的口中,當即,前所未有的味覺體驗就讓冰帝陶醉的眯上了眼。
冰帝並不是沒有吃過高修為的魂獸,可問題是,那時候是以魂獸的身份,自然是茹毛飲血,哪裡品味得出其中的滋味。
歡聲笑語中,承影與他的家人和船員分享著鮮美的深淵魷魚,駕駛著他百米長的小漁船,繼續向著新的美味,砥礪前行……
「本期舌尖上的海魂獸,到這裡就全部結束了,也期望屏幕前的朋友們能不忘追求美食的初心,開發出更多更美味的菜色,我們下期再見!」承影對著不存在的屏幕說出了結束語,也同樣是今夜狂歡的序曲。
海域上空,大老遠就能聞到撲鼻香氣,藹藹霧氣升騰,隱約可見某種大型海鮮產品處理完畢,隨時可以端上餐桌。
「我吃過深海大章魚的肉,烤著吃,吃一盤倒一盤,味道不咋地,也就那麼回事!」
這個牛逼可以吹一輩子!
深海大章魚被所有海員畏懼,但凡是在海上討生活的人,全都聞之色變。可今天,它被人烤熟了送上餐桌,直到現在,邵殤還覺有些不太真實。
邵殤將盤中的肉塊插進自己嘴裡,咬牙切齒咀嚼起來,倒不是有多大仇,畢竟深海大章魚都死了,再大的仇也消了,邵殤這麼賣力,是因為太有嚼勁了。
事實上,他現在還有種如同是做夢般的錯覺,強大無比的深海大章魚竟然就在自己嘴裡,這不由得又讓他多塞了幾口。
相比之下,承影的船員反而好上不少,他們沒見過深海大章魚,自然不清楚他的厲害,現在吃起來自然也沒什麼心理負擔。
至於說魂環什麼的,那就只有浪費了,在場沒有人恰好能夠吸收那個至少五萬年的魂環,巨大的章魚絕不是一兩天之內能吃完的,即便是他們有近千人也是如此。
冰帝表示冷凍後會嚴重影響口感,於是所有人都是儘可能敞開了吃,唯獨只有吃飽了的承影和獨孤博爬上了大章魚的屍體,準備趁著還新鮮,進行解剖。
並沒有合適大小的手術刀,承影就問冰帝要了一把冰刀,在承影給冰帝講了熱冰的原理後,她已經能製造出常溫的冰了。
鋒利的刀刃剖開大章魚的表皮,最為珍貴的大腦已經被炮彈轟成粉碎,兩人一邊解剖,一邊記錄大章魚體內的情況。
直到刀刃切在了一塊堅硬的物體上,無法深入,這才讓承影停了下來,同時臉上也露出了疑惑的神色。
因為他剖開肌肉組織,竟然看到了裡面帶著右螺旋的螺殼,這可不是應該出現在章魚體內的東西,就算是螺殼退化的最不完全的烏賊,體內也不應該有這種東西。
【未完待續】
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(本章完)