在上條先生和小林龍膽說話的功夫，又有一些客人魚貫進入了新川樓，因為聲勢不小，原有的客人都不由轉過頭去，赫然發現新來的客人同樣是東京有名的美食愛好者，有些還是他們的熟人。
「海藤經理，不厚道啊！『新大廚』有料理對決，居然都不通知我們來給『新大廚』加油！」
新來客人中有一人似乎地位較高，走在最前頭，身後還跟著不少人，他向海藤經理抱怨道。
「哪裡的話，大山會長，這次料理對決來得突然，我這邊也是全無準備，這才沒有通知各位，可不是有意瞞著不告訴各位的。」海藤經理微微鞠躬道。
新來的這些客人都是新川樓的熟客，是陸陸續續接收到新川樓有料理對決的消息後臨時結束手頭上的事情趕來的，而之前隨著「美食中樞機關」一起來的，則都是和遠月聯繫緊密的餐飲業相關人士，是受到「美食中樞機關」的邀請來的，本意是向他們展示遠月的實力，告訴他們未來該怎麼站隊。
這也是為什麼剛才圍觀的客人幾乎一邊倒認為顏開會輸的原因，因為他們都是深受遠月這一料理界最高權威影響的人，不認為遠月會輸給遠月之外的人。
就算他們心裡覺得遠月已經變了，但是遠月的強大形象在他們心中依舊不可動搖，直到現在，隨著顏開的料理進入他們口中，心中那根不可撼動的名為「遠月」的擎天巨柱似乎也開始變得沒那麼高大，沒那麼不可撼動了。
見客人越來越多，海藤經理立刻吩咐服務生給這些新來的客人也準備顏開製作的料理，同時對那些新來的客人道：「各位客人運氣真好，『新大廚』剛剛完成料理，並準備給大家分享，大家有口福了！」
之前被海藤經理稱呼為「大山會長」的人一拍手，先是想叫好，但很快又露出非常遺憾的表情：「唉！我快趕慢趕，到底還是晚來了一步，話說你們家『新大廚』烹調的速度就不能慢一點麼，也讓我看看他到底是怎麼製作料理的啊！為什麼他做出來的料理這麼好吃，都快讓我食不下咽了！」
海藤經理笑道：「大山會長，您何必在意『新大廚』是怎麼烹調的呢，只要能吃到『新大廚』的料理，其他都只是微末細節而已，還是說您打算偷學『新大廚』的烹調手法回去自己給自己做料理？」
「這倒也是。」大山會長也跟著笑了，確實，他不是那種專業點評其他料理人的美食家，他只是一個美食愛好者而已，美食愛好者不需要知道廚子是怎麼做菜的，只要有好吃的美食堵住嘴就很滿足了。
和那些跟著「美食中樞機關」過來的客人在吃顏開的「簡陋」料理時需要進行心理建設不同，新來的那些客人雖然也有些詫異今天顏開做的料理怎麼這麼簡單，但是本著對顏開的信任，他們還是毫不猶豫地將料理送入口中，然後享受到了一番與別不同的風味。
「厲害！這炒白菜吃進去是白菜的味道，但又不是白菜的味道。」
大山會長這話說得糊裡糊塗的，但是其他人心裡也都是這樣的想法。
是白菜，這個他們一吃就嘗出來的，但又有比白菜更豐富的口感和味道，只是他們也沒能從這白菜上吃出其他食材，感覺連佐料都很少加。
嘛，算了，猜「新大廚」的料理到底是怎麼烹調出來的，這種世紀難題他們早就放棄了，還是安心當個食客好了。
看著所有客人在吃下顏開的料理後，不是雙目呆滯、難以置信，就是身心愉悅、精神抖擻，小林龍膽咽了咽口水，也想嘗嘗顏開的料理。
只是一個個新川樓的服務生服務員端著料理從她身邊掠過，但就是不在她身邊停留片刻，她只能眼巴巴地看著其他人大快朵頤，而自己卻只能流口水。
顏開之前的命令是將剩餘的料理分給其他客人，是客人，來砸場子的人可不是客人，所以小林龍膽這個「美食中樞機關」的成員自然是沒份的。
「美食中樞機關」來勢洶洶，擺明是要吞併新川樓，他們會給「美食中樞機關」的人好臉色才怪。
看到其他客人都陸續分到了顏開的料理，唯獨自己這邊的人什麼也沒有，小林龍膽心癢難耐，卻又沒辦法向新川樓的服務生們討要，畢竟她也知道自己這邊是來砸場子的，肯定不討新川樓那邊的人喜歡。
除了是一個位列「十傑」二席之位的優秀料理人之外，小林龍膽同時也是一個將滿足自己的胃視作人生使命的美食家，看到有意思的美食卻不能吃，這簡直比殺了她還讓她難受。
只是三道最普通，普通到簡陋的料理，無論從食材還是烹調手法方面來講都堪稱行業下限，但為什麼做出來的料理卻讓那麼多吃慣了山珍海味的社會上流人士都讚不絕口呢？
不能親自嘗一口顏開的料理解開自己心中的疑惑，小林龍膽不甘心啊！
伊芙見小林龍膽看著其他客人手中捧著的料理口水直流的樣子，稍一猶豫就將自己手中的餐盤遞到了小林龍膽面前。
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小林龍膽愣愣地看著做此舉動的伊芙。
「小林姐姐，給你，這是我回請你的。」
伊芙對小林龍膽道。
之前小林龍膽在「月饗祭」上請她和赤瞳吃過司瑛士的料理，雖然伊芙覺得司瑛士的料理非常一般，但到底是承了小林龍膽一份情，現在是她報答小林龍膽的時候了。
「這樣不好吧？」
小林龍膽看著餐盤吞口水道。
和其他客人一個小小的盤子上面只放分量很少的三勺料理不同，伊芙手上的餐盤不僅大小上是其他客人的兩倍以上，里忙放的料理的分量也不是其他客人盤中那一兩口的量，而是快把要盤子堆滿了，都快要掉出來的那種。
新川樓自海藤經理而下，所有的工作人員都明白一件事情，新川樓最重要的就是「新大廚」，所有和「新大廚」相關的事情相關的人，都必須排在第一位，是以對伊芙這個「新大廚」的同學兼鄰居，他們的偏心和特別關照都不帶遮掩的，這慢慢一大盤的料理就是證據。
小林龍膽雖然不知道顏開的料理到底高明到了什麼地步，但也聽說過新川樓新大廚每道料理的價格都在百萬日元以上，自己是請過伊芙吃飯，但那是白嫖司瑛士的，她可一個子也沒出，就這樣蹭伊芙的料理吃，小林龍膽心裡有點過意不去呢。
「沒事，小林姐姐你吃吧。」
伊芙將盤子對著小林龍膽又向前舉了一分。
「真是……伊芙你個小丫頭，雖然話少又有些奇怪，但還是個很好的好孩子麼！」
小林龍膽忍不住感動地搓揉起了伊芙的頭。
伊芙腦門浮現出了幾條黑線。
怎麼總是有人喜歡揉自己的頭？別把我頭髮弄掉啊喂！
小林龍膽終於還是接過了伊芙遞來的餐盤，但是她在開吃前還是問了伊芙一句：「伊芙妹妹，要不我們分著吃吧！放心，不嫌棄你的口水的！」
可是我嫌棄！
伊芙翻了個白眼，但還是沒有把這句傷人的話說出來，而是對小林龍膽搖頭道：「不用了，小林姐姐你自己吃吧。」
見伊芙始終堅持，而自己也實在是耐不住好奇想要知道顏開這平平無奇的料理里到底有什麼玄機在，終於還是下口了。
唔……這是什麼奇妙的感覺……好美味，但是那種美味卻又有種摸不著的感覺。
小林龍膽的味覺甚至比那些知名美食家更加纖細敏感，一吃下顏開的料理，她就感覺出了奇異的地方，那就是，這道料理不應該是這樣的味道的。
她是全程盯著顏開的料理過程的，二十分鐘裡，顏開烹調的手法平平無奇，選用的食材她剛才去檢查了下，也是最普通的那種，佐料沒什麼問題，起碼沒加罌粟什麼的，但就是這些尋常的組合，最終做出來的料理卻如此不尋常，這到底是怎麼回事？
小林龍膽的食量也是非常驚人的，腦子裡在思考什麼，嘴巴卻吃個不停，等到她反應過來時，盤子裡的料理已經什麼都不剩下了。
「糟糕，對不起伊芙妹妹，我本來還想著只吃個味道，然後留一些給你的……」
小林龍膽吐舌頭賣萌道，企圖萌混過關。
「沒事，小林姐姐吃完就吃完吧，開哥晚上會做其他的給我吃的。」
伊芙微微搖頭。
「嘶……」
小林龍膽倒吸了口涼氣，對她來說，可能伊芙的這句話才最傷人。
「伊芙妹妹，那個『新大廚』，到底是你什麼人？」
小林龍膽問伊芙道，。
「同學兼鄰居。」
伊芙回答道。
「什麼！」小林龍膽大驚，「他是小學生？最近小學生發育這麼快的麼！」
回憶了下顏開的樣子，身材高挑四肢修長，這特麼是小學生？那自己是什麼？
伊芙的眼角小小地凸起一條青筋：「不是，開哥是高中生，我也是高中生，只是我跳級了而已。」
「原來是這樣，嚇我一跳……」小林龍膽鬆了口氣，然後笑著道，「不過伊芙你這么小年紀就上高中，這是跳了四、五級吧，好厲害啊！是天才呢！」
伊芙的眼角又小小地凸起一條青筋：「我今年十三歲，跳了兩級而已。」
為什麼每個人都當自己是小學生？自己看上去真的就這麼幼齒麼？
伊芙低頭看了看，呃，好像確實是這樣的……
「呃，沒事，跳兩級也挺厲害的……」
小林龍膽感覺出伊芙心情似乎不太好，連忙補救，然後轉移話題：「對了，伊芙你經常吃『新大廚』的料理，那你知道他的料理為什麼這麼好吃麼？明明只是最普通的料理而已……」
「而且，用這麼簡單的料理來和司進行料理對決，這是覺得司完全不值得他動用真功夫麼？」
小林龍膽幽幽道。
雖然司瑛士的料理還沒有完成，勝負也還沒有分出，但是深知司瑛士料理水平上限的小林龍膽知道，司瑛士絕對做不出超越自己剛才吃的那盤料理的料理，只要三名評委沒有因為之前顏開的言論而氣得就算拋棄美食家的職業道德也要吹黑哨，那司瑛士就輸定了。
而司瑛士若是輸給其他什麼豪華華麗的中原國宴料理，遠月的招牌雖然受挫，但也還有說得過去的理由，但現在勝過司瑛士的是三道最簡單不過的平民料理，這就相當於把遠月的招牌給砸了個稀爛，嚴重動搖了遠月學園的立生之本，就算是小林龍膽這樣的樂子人，現在都開始有些擔憂遠月的未來了。
伊芙知道小林龍膽只是心直口快而已，沒有惡意，聽到她發問，立刻收起心中點小小的不快，對小林龍膽解釋道：「我倒是不覺得開哥是在看不起那個司瑛士，我記得開哥說過，越是平常的菜餚，越是考究一個廚師真功夫，能在最平常的菜餚中顯出神奇功夫，這才稱得上一個出色的廚師。開哥用那些最簡單的菜餚和司瑛士比試，我覺得這正是開哥用了真功夫的表現，應該說他高看了司瑛士一眼才對。我還聽開哥說過，廚藝到達一定境界後，再執著於技藝就淺薄了，需要看境界，現在想想，之前我吃司瑛士的料理時沒什麼感覺，可能就是因為在他的料理中，我沒能嘗出他的境界吧！」
小林龍膽心中震動，伊芙的話可以說是完全推翻了小林龍膽之前的料理理念，也將薙切薊的「美食中樞機關」的理念全盤否定。
「美食中樞機關」強調的是食譜，由「美食中樞機關」研發優秀的食譜然後推廣全國，料理人就是一個製作料理的機器，不需要自由意志，起碼除「美食中樞機關」之外的料理人不需要。
而伊芙的料理理念……不，是那個「新大廚」的料理理念卻是「廚師至上」，強調了廚師的重要性，認為即便是同樣的食譜，不同的料理人做出來也會有不同的效果，而且差距可以無限大。
在食譜上，司瑛士現在所做料理的食譜肯定要超出顏開那三道最簡單的料理無數倍，那是天賦出眾的司瑛士在無數個日夜中苦心鑽研出來的，但是在成品上，雖然小林龍膽還沒試吃司瑛士的料理，但她已經知道，司瑛士，輸了。
輸的不是技術，而是境界，過分依賴食譜，格局小了！