李遠手中拿出來的這黃精十分沉實,恐怕要十多斤的樣子。
雖然這個重量是算上了上面那些分量不輕的泥土,還有上面的根莖部分,可是剩下的也有十斤以上的重量。
而且李遠拿出來的時候甚至還要托著黃精的底部,以防它掉下來。
若是瘦小的黃精,一節一年倒是基本不會出錯,可是這黃精肉質肥大,重量也十分沉實,若是說幾年,根本孕育不出來。
胡凱在一旁看著那黃精,顯然對於這黃精的年齡不太懂,對於這個賣相好不好,也絲毫不清楚。
畢竟……
要不是當初自己在那報紙上看過,恐怕連黃精是什麼都不知道。
胡凱好奇道:「小遠,十年的黃精,是不是已經算的上是比較珍貴的了?這個品質,算好的嗎?」
李遠點頭。
「當然算,而且,是極好。」
胡凱一喜:「真的假的?」
李遠:「當然是真的。我和你這樣說,專門采環境的走山人,到了秋季一天也就能采個十來斤左右的黃精。」
「而一般八九年的黃精重量也不過是兩斤左右的重量,不過也有長得好的黃精五六年就能長到一二斤,這樣的黃精品質已經相當不錯。」
胡凱一怔。
「一天十斤算多的?可是咱們這……這一坨不是就已經超十斤了嗎?!」
胡凱不懂草藥,也不懂黃精,可是生在鄉村,這稱當然還是懂的!
剛剛胡凱提起這黃精的時候,就已經大約的掂量出它的重量了,雖然不如李遠那麼準確,可是最多也就差個一兩斤樣子。
不管怎麼算,他們發現的這黃精重量都在十斤以上了。
李遠笑著點頭。
「所以我才說咱們發現的這黃精品質好。」
「不僅如此,我剛剛看了一下,咱們剛剛挖出來的這黃精,竟然還是黃精中品質最好的雞頭黃精。」
胡凱又懵。
「雞頭黃精又是什麼鬼?」
李遠:「黃精可生吃,不過就和同樣種類的水果也有酸有甜一樣,黃精的口感也是有很大不同的。」
「黃精的品質有許多,比較常見的兩種就是姜型黃精和雞頭黃精。」
「所謂的姜形黃精就和它的名字一樣,外表看著和我們常見的生薑很像,這種姜型的黃精雖然也能吃,可是味道淡不說,而且還很辣喉,吃下去就像是有東西扎在嗓子裡一樣,讓人口感發澀,很難下咽。」
「雞頭黃精生吃味道脆甜,口感有點像是地瓜一樣。吃下去回味無窮。」
直播間。
「別說,被主播這麼一說……這挖出來的部分還真的有點像是雞頭的樣子。」
「我好像已經腦補出姜型黃精的樣子了。」
「嗯,主播看來對草藥很了解,的確,雖然黃精可以吃,不過其實姜型黃精是不建議直接生吃的,因為很少有人能受得了它的味道。」
「主播挖出來的這個確實是雞頭黃精。看來主播的運氣不錯啊,這雞頭黃精可是很少能看見的。」
「讓我大膽的猜一下,雞頭黃精肯定比姜型的更貴!」
李遠哈哈笑道:「哈哈,這位朋友說的沒錯,確實可以這麼說。」
「雞頭黃精野生資源很少,它和姜形黃精的比例差不多能達到三比七左右,也就是上山挖10斤黃精,雞頭的大概能有2、3斤的樣子,剩下的全部都是姜型了。」
如今市面上的養殖黃精,基本上都是姜型,其中重要的一個原因便是雞頭黃精長得快,一般姜型黃精養殖3年以後就可以收,而雞頭卻長的慢很多。
而且這兩種黃精曬出來之後的察覺也有不同,九蒸九曬之後的雞頭黃精,要比姜形黃精更軟一樣,表面看起來會有一層光澤,也就是所謂的油性。
用手捏的時候會有一定粘手的感覺,這個油也就是黃精的主要成分,也就是黃精多糖。
雞型黃精的口感比姜型好,最主要的差別就是因為這種多糖的含量高。不過除此之外,這兩種黃精的營養差別倒是並不大。
直播間。
「這個比例確實差挺多的。」
「還真是,市面上的黃精好像都是姜型的。」
「那主播你們的運氣也太好了吧?你們挖出來的這可都是雞型黃精!」
「主播一向都是這麼運氣好……」
「行走的人民幣,那可不是說著玩的。」
「為什麼主播的運氣每次都這麼好……人與人的差距,怎麼就這麼大呢?」
「只能說一聲……牛逼!」
「人家一天事情,主播一天就幹完了!」
李遠急忙搖頭。
「大家可別這麼說,這次發現黃精的功臣可不是我,而是凱子,要不是凱子,恐怕我也發現不了品質這麼好的雞頭黃精,要說運氣好的話,也應該是凱子。」
胡凱搖頭,難得有些憨憨的羞澀道:「你也別這麼誇我,怪不好意思的,要不是你在我旁邊,什麼黃精、紫精,我估計我連頭都不會低。」
李遠:「那你這麼說,以後我可得多帶你來幾次山上,到時候就跟在你旁邊,有什麼好東西就直接挖!」
胡凱點頭。
「這個行,到時候分我一半就可以了,我不挑。」
山林中,迴蕩著兩人的笑聲。
將坑填平,兩人把黃精上面的泥土收拾乾淨,放到了背簍里。
這黃精一進背簍,瞬間就覺得重量多了不少,而挖完黃精之後,兩個也急忙繼續趕路了。
……
李遠:「在東北的野生草藥有很多,藥用植物足有1600多種,除了之前說的一些地道的東北草藥之外,像是滿山紅、黨參、知母,還有地榆、槲寄生、白鮮皮,包括之前發現的玉竹、黃精之外,還有許多大宗藥材。」
「毫不誇張的說,在這種原始山林中,基本上是十步一草藥,只不過有的草藥比較難的,有的草藥比較常見的區別而已。」
「不過……不知道大家發現沒有,東北的植物雖然大多數都不敵南方的繁茂,可是東北山林里的動物卻普遍要比南方的大很多。」
「當然了,蟑螂除外。」
直播間。
「哈哈,這個沒毛病,我們南方的蟑螂從來不會輸。」
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