「雙黃蛋？好幾年沒看見過雙黃蛋了。」
雖然是雙黃蛋，不過到絲毫沒有影響李遠吃貨的本質，依舊是單手一捏，蛋殼中包裹的雞蛋瞬間墜落碗裡。
兩個金黃色的蛋黃異常的鮮明。
果然，雙黃蛋。
直播間。
「還真是雙黃蛋啊？」
「哇，真的是雙黃蛋！」
「看來主播你要走運了，竟然能開出一個雙黃蛋！」
「主播厲害啊！就這麼看一眼就能分辨出來？」
「這雙黃蛋有什麼不一樣的嗎？主播怎麼看出來的？」
「什麼走運不走運的，迷信！」
「就是！」
「不就是一個雙黃蛋嗎？有什麼稀奇的？」
「就是啊，市場上還有專門賣雙黃蛋的呢，這有什麼好驚訝的？」
顯然，直播間有不少人認為開出雙黃蛋就能走運是個迷信，紛紛留言打擊。
不過這倒是絲毫沒有影響李遠的好心情，看見那緊挨著的兩個金黃色的雙黃蛋，嘴角掛滿了笑意。
李遠：「不幸運嗎？能開出雙黃蛋機率是很小的，這種事能讓我碰見，我倒是覺得是一件挺開心的事情。」
直播間。
「撒謊，明明市場上很多！」
「就是，有的時候買回去的雞蛋十個里有五個都是雙黃的！」
「是啊主播，現在雙黃蛋很多的。」
「哪裡很多，我怎麼沒看見？」
「以前確實是挺少，不過現在也是真多，而且這雙黃蛋也不想之前看大小能看出來了……」
李遠搖搖頭，不由笑道：「你們說的那種雙黃率很高的雞蛋，肯定是養殖場出來雞蛋，而我說的雞蛋，是這種天然的，非刻意下蛋的雞蛋。」
直播間。
「這……有區別嗎？」
「主播你怎麼給我繞迷糊了？」
「主播之前還說都是雞蛋沒有差別呢，怎麼這會又有區別了？」
「是啊，我也聽不懂了。」
「主播能不能說點我們能聽懂的？」
李遠：「其實這個簡單來說，雙黃蛋其實說的就是一個蛋殼裡面出現兩個卵黃的蛋。也正是因為這樣，雙黃蛋通常比正常蛋要大得多，所以基本上肉眼都是能夠分辨出來的。」
「雙黃蛋形成的原因，主要是因為兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管中，在輸卵管各部依次被包裹蛋白、殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋。」
「而且有時還會多個卵細胞同時成熟並一起納入輸卵管，而成多黃蛋。」
「這是它生物學的解釋。」
直播間。
「是不是就和雙胞胎一個道理？」
「弱弱的問一句，那這樣的雞蛋能夠孵出來兩個小雞嗎？」
「這不就是雙胞胎嗎！」
「雙黃蛋也沒有那麼玄乎啊。」
「對對對，我也想知道，可以孵出來兩個小雞嗎？」
「應該不行吧？畢竟它不像人的肚子一樣可以變大，雞蛋殼變大就撐破了。」
李遠點點頭。
「按照理論來講，雙黃蛋確實是能孵出小雞的，只不過是要這雙黃都是受精卵的情況才可以。」
「可如果這雙黃裡面只有一個是卵子受精，那麼就只能孵出一隻小雞了。」
「只不過……就像剛剛網友說的那樣，因為雙黃蛋的特殊性，所以不管是它孵化前期和還是後期，雙黃蛋組的死胚數遠遠高於正常蛋推測組的死胚數。」
「而雙黃蛋雖然體積要比正常的雞蛋稍微大一些，可畢竟沒能達到它的兩倍的誇張提及，可偏偏這僅大了一圈的空間，卻要多容納一個雞胚。」
「平均一下，每個雞胚所擁有的空間和正常蛋的比較反而少了許多。這又直接影響著營養和氧氣的消耗，雞胎的運動以及日後的破殼。」
「所以這也直接導致雙黃蛋中的小雞普遍都會出現發育不良、虛弱的情況。所以……雙黃蛋的破殼，其實是很難成活的，就算是成活下來，也很少有兩個全部成活的情況。」
「它們中的大多數，只能是慢慢耗盡氧氣，耗盡能量的結局。」
「而且如果大家有打雙黃蛋的經驗就會知道，雙黃蛋不僅體積比正常蛋大出許多，蛋殼也是要較正常的雞蛋厚一些的。」
「這也導致在啄殼的過程中，小雞需要時不時的變換身體的姿態以改變啄殼的角度，才能保證它們能在更短更快的時間內鑿穿蛋殼。」
「可是雙黃蛋中的小雞在發育完全之後，幾乎兩隻小雞的軀體就占據了蛋中所有的空間，不要說是變換身體的姿態，就是動上一動都是一件無比艱難的事情。」
直播間。
「所以……雙黃蛋都是很難出生的？」
「聽著有點可憐。」
「這麼一聽，忽然覺得懷雙胞胎的媽媽也好不容易，要承受雙倍的痛苦。」
「即便是單胎也是不容易的！都要珍惜！」
「說的沒錯。」
「我本來還覺得雙黃蛋是一件幸福的事情，聽主播這麼說，忽然就覺得不幸福了……」
「早就說了嗎，雙黃蛋很多的，這有什麼大驚小怪的。」
李遠再次搖頭。
「你們口中所謂的專門產雙蛋的雞蛋，肯定不是自然情況下產生出來的。」
「雙蛋黃的雞蛋出產十分複雜，也帶著很大的偶然機率，在那些雞場裡，只有那些剛開產的母雞群下雙黃蛋的比例才會要大一些。」
「特別是從青年雞飼料換到產蛋雞飼料，飼料中的營養充足，蛋白質含量高，這樣的條件下雙黃蛋才容易出現一些。」
「或者是雞群收到驚嚇時，有些不成熟的卵泡因受到驚嚇和成熟的卵泡同時掉入輸卵管內，才會容易多出現雙黃蛋，」
「這幾種情況雖然都會出現雙黃蛋，可是機率依舊是很小的，特別說所謂的專門雙黃的雞蛋，不用想都知道，一定是人為造成的。」
「可是不管是那一種，特地為了出現雙黃蛋而創造出來的條件，其實都是不好的。」
直播間。
「原來雙黃蛋是這麼來的！」
「特地嚇出雙黃蛋？！我靠，這麼殘忍嗎？」
「被主播這麼一說，全都是雙黃蛋還真是有點不正常……」
「那那些專門賣雙黃蛋的怎麼說？」