「這東西怎麼量產……感覺好神奇。」
李遠:「樺樹汁的量產其實也不過是這幾年的事情,因為隨著人們對樺樹液認識的逐漸增多,樺樹液已經作為原料投入到大量的產品中。」
「像是日常洗護到功能護膚品,還有一些功能保健品都會用到樺樹汁。而一些干白、啤酒、飲料、醋、酸奶、酵素、營養食品、口香糖等等,也開始有許多樺樹汁的衍生物。」
「近年來,樺樹液化妝品在東歐等地的逐漸盛行,日本、中國等地也開始出現樺樹液化妝品的身影。」
「像是目前我國樺樹液相關的化妝品系列,其中就有像是樺樹液洗護、護膚及護髮等類別,包括潔顏球、爽膚水、日霜、晚霜、眼霜、頸霜、手霜、精華素、曬後修復液、面膜、手膜、腳膜、洗髮球、兒童彩妝、兒童護膚等產品。」
「而且樺樹液具有獨特的藥用價值、飲用價值,所以被廣泛應用於醫藥、食品飲用、化妝品等領域,歷史悠久且頗負盛名。」
「隨著以樺樹液為原料的醫藥產品、保健品、飲品和化妝品等在國際上的漸漸走俏,所以現在對於樺樹液的數量也越加的開始加劇。」
直播間。
「樺樹汁這麼受歡迎的嗎?」
「這麼多地方都能用到樺樹汁,之前我怎麼從來不知道?」
「看來這樺樹汁真的是好東西啊!」
「我去,這麼多需要它的?上哪去弄這麼多的樺樹汁?」
「我也好奇,難道……把這個森林的樺樹都砍上一刀?」
李遠笑道:「當然不是了。而且就算是把森林裡所有的樺樹都看上一道,也未必能滿足對於樺樹汁的需求。」
「其實數百年前,樺樹液就已經出現在我們的日常的生活里了,像現在我們採集樺樹液就是主要集中在小興安嶺的伊春附近。」
「而採集樺樹液是一件講究時效的事情,而且誒也並不是所有的時間都可以採集的。」
「它需要集中在春季樺樹返青灌漿的時候進行,採集時間能持續15到20天,並且每棵樺樹每天只能流淌出1到1.5斤的汁液。」
直播間。
「一天?一斤多?」
「這效率也太低了……」
「按照主播的說法,那這樣算來一棵樺樹平均每年就只能產出20來斤的樺樹液?」
「我去,還真的是哈!」
「怪不得主播說樺樹汁賣的貴,這數量,不貴才怪呢!」
李遠:「其實不僅僅是耗時,而且它的採集方式是用人工在樺樹杆的相關部位以采鑽的方式得到的。」
「樺樹汁專業的採集,工人需要用使用直徑12毫米的木鑽在直徑比較大的活白樺樹根部鑽一個孔洞。」
「而且這個孔洞距離地面要半米高,深度也要7、8厘米才行。打孔的時候還要保持15度斜角孔,保證出口低,內口高。」
「另外還要將50厘米長的無毒塑管一端安裝在樹洞孔,伸進樹孔3到4厘米,並用膠布封住塑管外沿與樹孔的間隙,另一端接到無毒飲料桶或容器里,這樣樺樹液便會流出並被收集到容器內。」
「盛放樺樹汁的容器也是有講究的,不可以用鐵,只能用可食用級的乾淨塑料。」
「此外在採集樺樹汁期間,還要對采液孔道、接液桶進行消毒,防止雜菌感染。」
「樺樹汁還要經過一次過濾,過濾的時候藥用用雙層紗布,而且紗布每天至少要清洗2次才可以。」
直播間。
「這也太麻煩……」
「聽著就覺得麻煩。」
「這樺樹汁,還真是金貴啊!」
「雖讓人家是寶貝呢。」
「有幸喝過一次樺樹汁的飲品,雖然貴……不過味道確實是相不錯。」
「這種飲品……可能有錢都買不到。」
「可不。」
「可是這麼大面積取樺樹液,難道真的不會對樺樹產生破壞嗎?」
「我也挺擔心的。」
李遠笑道:「當然不會。」
「其實我國在採集樺樹液的同時也是非常注重對樺樹本身保護的。」
「像是現在小興安嶺的白樺樹林,已經被區分為生態林和經濟林兩個區域,而且人工採集只允許在經濟林中進行,就是為了避免因大量的採集樺樹液而導致白樺樹林受到傷害。」
「而且從開始提取樺樹汁到現在,還沒有數據和資料證明採集樺樹液會對樺樹產生不良影響,這只是未雨綢繆的一種保護方式。」
「現在隨著市場需求的不斷擴大,每年產量有限的樺樹液開始變得非常珍貴。」
「樺樹液不僅僅是採集比較耗時,而且一旦採集完畢,就需要在12小時內處快速處理,對於那些處理不完的樺樹液,雖然可以冷藏儲存,可這是不過是暫時的而已。」
直播間。
「就沒有時間長一旦的儲存方式嗎?」
「是啊,萬一冬天的時候,不就是沒有樺樹汁用了?」
「確實哈。」
「應該有吧,既然能夠做成商品,就肯定有辦法啊!」
李遠:「的確,如果想要長時間儲存,現在確實是有好幾種方式的。」
「一種是可以使用防腐劑,放在20度一下儲存,這種情況下最長可儲存6個月。」
「還有一種方法是加熱,將樺樹液加糖儲存,當含糖量達到50%到60%時,倒是可以儲存數年。」
直播間。
「這個好!」
「哇,六個月,這樣時間多了很多!」
「那不是就可以一年四季都喝到樺樹汁了?」
「不過應該還是新鮮的好喝吧?」
「肯定啊!加了防腐劑和沒有防腐劑的,肯定是沒有防腐劑的好啊!」
李遠看了看自己水壺裡面樺樹汁,歇息了差不多半個小時,到現在也不過才接了十幾毫升而已。
李遠不由得撓頭。
顯然,這樺樹汁好喝是好喝,就是速度流出來額速度太慢,接了這麼久也剛剛好夠自己堪堪潤喉的。
李遠瞥見一旁的煤球,眼神微閃,忽然有了一個好辦法。
一分鐘之後……
直播間。
「哈哈,工具狗再次上線。」
「我收回煤球跟著主播一定會很幸福這句話……」
「主播真有你的!」