第69章 豆腐和竹簡
只見碟中這道菜為白色，分為好大塊，似乎才做出不久，其上還有些微熱氣。
看吃法應是夾住其中一塊，放入旁邊的蘸碟中，裹蘸之後食用。
那名前來稟報的內侍道：「李念公子說這道菜名為『豆花』，李念公子也是今日才做出，他嘗過後，便做了這份獻給大王。李念公子還說豆腐的做法有很多，但現在不便，這豆花稍為合適。」
李念給嬴政送來的是豆花，雖說和豆腐都為豆製品，做法也差不多，但還是存在些許差別。
這可是他花了幾天才做出來的，當然這其中不只是單純做豆花的時間，還有製作工具的用時，也並非時時刻刻在做。
豆花或者說豆腐，按某些資料記載，據說為西漢時淮南王劉安所創，就是那位在武帝時密謀造反，事敗而自殺的淮南王，在《大漢天子》里，他是被還是小孩子的霍去病給抓住。
傳聞淮南王的母親喜歡吃黃豆，有一次其母因病不能吃整粒黃豆，劉安就叫人把黃豆磨成粉，怕粉太干，便沖入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些鹽滷，結果凝成了塊狀的東西，即豆腐花。
淮南王之母吃了很高興，病勢好轉，於是豆腐就流傳了下來。
而黃豆和很多豆類在這時代被稱為「菽」，菽飯便是用豆類做的飯，是身份卑賤和家境貧寒者普遍食用的主食之一。
李念做豆腐的目的，主要是為滿足自己生活需求，總要想辦法讓自己在這時代生活得舒服一點不是？
看著碟子中的豆花，嬴政對侍立一旁的蒙毅道：「寡人在此為政務費心竭力，這小子卻在搞吃食，也不知為寡人分憂？」
話雖是在訓責，但蒙毅未從嬴政的語氣並未聽出不滿。
看向碟中的豆花，蒙毅笑道：「李念這不就是在為大王分憂？」
嬴政聞言道：「也罷，寡人便嘗嘗這豆花是何滋味？」
拿起托盤中的筷子，嬴政夾起一塊那所謂的「豆花」，未想到那豆花竟然爛了。
這東西竟如此軟嫩易碎？
察覺到豆花易碎，嬴政收了些力氣，再去夾取一塊，這次成功了，將豆花放到那蘸碟中裹蘸，隨後放入口中，一股奇異的味道頓時沖入味蕾。
清淡柔滑，但又夾雜著蘸料中的辛辣，給嬴政一種從未品嘗過的體驗。
能吃得出這是菽所作，卻又有不同於菽的滋味，只是總覺得此物味道還不夠完整。
嬴政轉念便想明白，定是缺乏了一些後世之物，使得此物雖能做出，但並沒達到後世該有的滋味。
他此時也知道了另一碟醬是什麼，原來是吳萸所做的醬，其中還加了蔥姜等一些調料，以佐那豆花清淡滑嫩。
吃過一筷子豆花後，嬴政沒立即繼續，他將方才看過的幾卷竹簡丟給蒙毅。
「蒙卿也看看，看完與寡人說說有何想法！」
由於李念的關係，蒙毅在嬴政身邊的地位比原本歷史上要更高。
因為李念後世來客的身份就那麼些人知曉，而其他人不是內侍，就是侍衛、宮女，唯有蒙毅是大臣。
在暫時不想暴露李念後世來客的身份情況下，嬴政遇到某些事時，只有蒙毅可與他商議。
總不能和那些內侍、宮女詢問如何治國理政吧？
蒙毅接過竹簡，這些竹簡是他今日送進宮中交給嬴政的，但他並未看過其中內容，此刻也是第一次看。
打開第一卷竹簡，看到上面記錄的話語，蒙毅很快便明白了嬴政讓他看竹簡的目的。
這段時間和嬴政一起聽李念講說，他也所獲頗多，覺得李念講的某些東西還挺有理。
蒙毅在看竹簡，嬴政拿起筷子繼續吃豆花，不過他的另一隻手拿起一卷李念送來的竹簡觀閱。
果然不出他意外，這卷竹簡上所記載的是豆腐製作之法，上面只有一個目的，讓他找個機會將豆腐製作之法傳揚天下。
『這小子倒是有心，此物以菽作成，卻無菽飯那般難以下咽，此法必能在天下傳開，製作之人也必將為天下人銘記。這小子卻沒有絲毫猶豫，直接呈於寡人，就不擔心寡人奪其功？』
嬴政邊吃邊看豆腐做法，他雖不做飯，卻也能看出豆腐製作頗為簡單，且豆腐之味比菽飯更好，其必將受天下人喜愛，身為「開創」豆腐做法之人將獲得多少聲望？
『也許這小子根本就沒想過這些，只是覺得拿出來能讓天下人吃的更好一點，所以便拿了出來，也許是覺得無關緊要，不過一吃食做法罷了，他那裡還有更多。』
『但不管是何想法，寡人又豈會據你之功？』
嬴政能看到以他的名義將豆腐做法傳揚天下的好處，必能讓天下人去除一些對他的恐懼害怕，獲得一些愛戴。
但他不會這麼做。
將這卷竹簡放下，又拿起另外一卷，上卷竹簡記載的是豆腐製作之法，那這卷會記載什麼？
翻開一看，嬴政皺了皺眉，竹簡上寫著一件事，請他不要將煉製「成仙之藥」的那些方士全部處死，留下有用。
在竹簡中，李念說了一些不太懂的詞，什麼「科學」、「化學」，但整體意思，嬴政看懂了，方士們能煉出成仙之藥是假，但能煉出一些別的東西，對大秦將有重要的幫助。
上面羅列了多條好處，但最吸引嬴政的一條是：能提高大秦軍隊實力，後世軍隊能夠強盛，便是因火藥發展之故。
以大秦如今的軍隊，掌控七國之地都已難維持，而他還想要占領更多土地，甚至占據九州之外的疆域，讓大秦成為華夏史上第一個日不落帝國。
那麼，在軍隊數量難以改變的情況下，那就只有增強軍隊本身的戰鬥力。
原先占領一個地方需要一千秦軍，現在只需一百秦軍，自然便能多占九個地方。
他原本是想在那些服食方士煉製之物的雞、鼠都死後，將所有方士統統坑殺，以泄被欺瞞之恨，可現在看到李念呈上的竹簡，決定改改主意。
除侯生、盧生和徐福外，其餘方士可暫且不殺。
『也罷，便留他們一命！』
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(本章完)