第164章 征服味蕾
華萊士大酒店三樓，眾人熱鬧地議論著，都想知道雷文究竟會做出點什麼來。
其中最為期待的無疑是菲奧娜。
自從上次吃過雷文的炸醬麵，她就對那種味道念念不忘，雖然自己也私下模仿著做過幾次，但始終抓不住要領，又不好意思問雷文怎麼做，現在終於又能夠嘗到男爵大人的手藝了。
最為好奇的則是安諾，在她看來，雷文是一位優秀的貴族和領主，一名魔法師。
他可以擅長武器使用、戰場指揮、魔法施展，但說到烹飪，兩種形象就完全無法重合在一起了。
就在這時，腳步聲響起，眾人轉頭看去，就看到雷文手中端著一隻巨大的銅鍋走了出來。
這鍋子造型奇特，下面是粗大的圓形底座，上面還有個煙囪似的開口，鍋體包圍在上頭，如同一個碩大的游泳圈。
正是雷文穿越前常見的老式銅火鍋。
見他來到主桌，旁邊的人趕緊讓開，雷文剛剛將鍋子放在正中，維斯冬就站起身來：「哥，你這是做的什麼啊？」
雷文挑眉道：「打開看看。」
維斯冬打開鍋蓋，臉上頓時露出了失望之色——鍋里就只有一鍋略顯奶白色的湯，上面還漂浮著零星干制的紅棗和菌類。
「這……怎麼吃啊？」
「一會兒你就知道了。」雷文笑著，拍了拍巴掌，馬上身後就響起了密集的腳步聲。
一群侍者走來，為首兩個端著又一隻銅鍋，其他人手中的花樣就多了。
牛肉、羊肉、豬肉，都是各個部位精選出來的，切成薄片攤在盤子裡，看起來就那麼新鮮；萵苣、西藍花、油麥菜、土豆、蘿蔔等花花綠綠的蔬菜也都洗摘得乾淨。
唯一的遺憾就是雄鷹領距離大海太遠，沒有海鮮可吃，但金沙河裡特產的「金沙魚」也是美味，切成薄片、剃去小刺，呈扇形擺在了盤子裡。
又有人送來了炭火，順著銅鍋上面煙囪般的開口倒了進去。
還是有著軍旅生涯的埃里克最先反應了過來：「這是要煮著吃？」
雷文笑著點頭：「差不多，不過在那之前，還有點東西。」
兩輛餐車推上來，上面擺滿了一碗碗已經調製好的蘸料，有干有濕，分別被端到了每個人面前。
這些都是雷文自己配置的。
乾料用的是花生碎、芝麻碎配合鹽和孜然，只可惜大陸上沒有辣椒，不然還能增色許多。
濕料則是老北京涮肉的蘸料，花生醬、芝麻醬混合調成的二八醬，為了口感還灑了一些熟芝麻，本來按照雷文的口味是要加上一點蒜末和韭菜花的，不過考慮到公共就餐環境的空氣品質，還是略過了。
銅鍋里的湯本來就煮得差不多了，如今更是已經沸騰起來，雷文拿起盤子裡一雙長長的公筷，挑起幾片肥羊肉下進了鍋里。
肉片被沸水一汆，很快就褪去了生紅色，雷文將它夾起放進了自己的盤子：「整體流程就是這樣，大家用不慣筷子可以用漏勺，我也準備了公叉，大家自己動手，豐衣足食吧！」
倒不是雷文不想照顧別人，實在是在場的人太多，他要照顧也照顧不過來啊。
維斯冬第一個動了起來。
有他打頭，其他人也是有樣學樣。
涮火鍋本身沒有什麼技術含量，雖然不知道雷文手裡拿著的筷子究竟是怎麼回事，他們也用不明白，但不妨礙他們用勺子、叉子將肉推進鍋里，一時間屋子裡肉香瀰漫。
可唯獨三位女士沒有動，雷文還以為她們是顧忌身份在矜持，正要體現一下紳士風度，就聽丹妮絲問道：「雷文，你剛剛拿著的那個、筷子，要怎麼用？」
拉克絲也說道：「這個筷子，是專門為了這個火鍋發明的嗎？」
這句話把雷文問住了，他用筷子倒沒有什麼特別的原因，純粹是覺得涮火鍋用筷子方便，沒想到她們的關注點竟然在這上頭。
正要隨口對付過去，雷文就發現安諾也在用好奇的目光審視自己，確切地說是在審視筷子。
好像都很有興趣的樣子啊。
「其實用起來也非常簡單……」說到這裡，雷文有點卡殼，使用筷子是每一個華夏人從小養成的本能，要說出其中的技巧和原理，一時間還真有點抓不到頭緒。
於是雷文就只好手把手地去教、演示，筷子該怎麼握、該怎麼使用。
即便是二階神官，拉克絲一時間也很難掌握筷子的使用方法，筷子頭岔開、或者乾脆掉落一根，總是抓不到要領。
也許是握筆和握筷子有些相似之處，相比之下丹妮絲在這方面就顯得有天賦多了，沒用雷文教幾下，就可以使用，雖然還不太熟練，但手腕卻非常穩定。
就連安諾也上手試了一下，非常平穩，不過每一次都會下意識地用自己的魔力穩定筷子，說不好是會用還是不會用。
丹妮絲涮好了幾片牛肉，先是分出一多半放在了維斯冬盤子裡，這才將剩下的放到了自己盤中。
學著雷文的樣子，用牛肉裹滿了醬汁放進口中，丹妮絲嘴角勾起一抹雖然努力壓制但還是展露而出的笑容。
她本以為雷文這麼做只是想讓大家吃一個熱鬧的氣氛，沒想到味道竟然也如此不錯。
剛剛斷生的牛肉帶著肉香和柔韌的嚼勁，咀嚼一番只覺得唇齒留香。
尤其是雷文準備的這碗醬汁，芝麻醬的香、花生醬的滑，還有其中熟芝麻粒提供偶爾驚喜的脆香口感，一口下去，給人以極大的滿足。
再配合冰冰涼涼的天使之淚，清去口中油膩，真是讓人慾罷不能。
另一邊，拉克絲倔強地拒絕了雷文給她夾來的羊肉，而是努力操控著並不熟練的筷子，將肉放入鍋中涮開，那認真的樣子簡直像是在打仗。
筷子夾肉有一個問題，那就是如果夾得太緊，那被筷子夾著的部位就不會熟，拉克絲尤很緊張，筷子很用力，也就有了這樣的效果。
她學著雷文的樣子鬆開筷子，想讓鍋里的湯把肉燙熟，這一步成功了，但再想把筷子收起來，卻一下夾了個空——筷子頭又岔開了。
「我來幫你吧。」說著，雷文不等拉克絲拒絕，便握住了她白嫩的手掌，調整著她手指的位置：「你現在再來試試？」
拉克絲盯著鍋子，就像是一位青澀的獵手，她拿著筷子，伸手一夾，雖然還是有幾塊肉片流調，但終究是牢牢夾住了一片。
將羊肉放在盤中，拉克絲甚至忘記了蘸料的存在，立即就將它送進了口中。
兩隻穿著布鞋的小腳對在一起，頭顱微微搖晃，眼中流露出不加掩飾的滿意。
這簡直是拉克絲吃過最好吃的羊肉了，嫩、滑，沒有絲毫的腥膻味兒，反而帶有一種異樣的鮮美，吃一口羊肉，簡直就像是喝了一大碗鮮肉濃湯。
這不單單是努力勞動之後獲得成果的滿足感。
還有一部分因素，是她下筷子太晚，鍋中已經煮過許多肉類，各種各樣的風味物質早已經充分釋放出來，現在鍋中已經不再是簡單的湯底，而是貨真價實的高湯！
「給你，嘗一嘗，味道很不錯的。」丹妮絲掌握了筷子，也掌握了給人下菜、分菜的快樂，見安諾的盤子一直空著，便把幾片剛剛煮熟的牛腰肉放在了她的盤中。
安諾點頭道：「謝謝。」
她拿起叉子，叉起牛肉在乾料碟中蘸了下，放入口中，眉毛微微挑動。
行走過大陸上許多地方，安諾還是第一次吃到如此烹飪方法的牛肉，味道鮮美、乾料提供了鹹味和風味，不能說是驚艷，但在安諾吃過的食物中可以算得上精品。
但配合上冰鎮天使之淚那柔和的口感和甘甜的味道，精品也就變成了極品。
此前只是聽說天使之淚的名頭，沒想到它的品質遠比傳聞更加優秀。
這餐雷文的家宴，讓她欣賞的不止是食物。
她從很小時候就一個人生活，說不上孤苦無依，但始終沒有什麼親人和朋友，唯一長久相伴的就是魔寵小莫，這也是她執著地想要建立學院的原因之一。
如今，大家坐在一起，在同一個鍋子裡吃東西，丹妮絲雖關照地為她夾上食物，這對安諾來說，就好像是許久未曾回到的家，她也可以是這家中的一員。
將來學院開啟，她也一定要帶著所有學生，一起來吃火鍋！
「丹妮絲女士，我想吃那份豬肉。」
丹妮絲立即夾起了幾片：「好。」
她正愁自己夾給維斯冬的東西，維斯冬不願意吃呢。
不是不好吃，維斯冬非常喜歡這種料理方式，但前提是自己下、自己吃，母親的關愛嚴重剝奪了他自己動手的樂趣，而且還總是給他夾討厭的蔬菜，他就差沒捂著碗逃跑了。
見有人分散了丹妮絲的注意力，維斯冬頓時長出口氣，向安諾投以感激的眼神。
火鍋這種吃法本就出自市井，吃不出優雅來，隨著一盤盤肉被幹掉，又有人送上新的肉，酒水下肚，在場的氣氛越來越熱鬧。
埃里克喜歡吃肉，尤其喜歡大塊、大口的吃肉，火鍋這種形式本來他不太喜歡，但當他看到旁邊的維斯冬將一整盤肉叉在一起放進鍋里的時候，頓時就像是打開了新世界的大門，開始有樣學樣。
用叉子將盤子裡的鮮肉堆在一起，放進鍋里，打散之後盯著等它煮熟，然後用大漏勺全打出來放進盤子，乾料、濕料全都倒在上頭，輕輕拌一下，甩開腮幫子就開始大吃特吃。
這樣一來，提供的滿足感就絲毫不輸大塊的牛排、豬排，而且由於足夠多汁鮮美，每吃一口都能夠感覺肉汁在口中流淌，實在是讓人非常滿足！
他本來還想對雷文敬酒來著，可是肉實在是美味，而且雷文男爵自己也吃得非常專注、開心，讓他不願意去破壞這種感覺，於是開始悶頭狂吃。
與此同時，作為「大堆涮肉」這種吃法的發明者，維斯冬也不甘落後。
他畢竟只有十五歲，最討厭的就是那些繁複、複雜的餐桌禮儀，尤其是現在還丟掉了右手，導致每一次在正式場合用餐都非常難受，火鍋這種食物實在是符合他的心意。
更讓維斯冬開心的是，今天他也獲得了雷文的紅包，足足三百金幣呢！
雖然照此前許諾的三千金幣有些差距，但也是個不小的奔頭嘛。
一想到三千金幣的事情，維斯冬看向埃里克的眼神就有點不善。
於是就在埃里克想要撈起鍋中剛煮好的肉時，維斯冬眼疾手快，直接將它撈到了自己的盤子裡。
埃里克愣了一下，又下了一盤子肉，這一次還沒等他下手，維斯冬又動了。
這一幕是讓埃里克又好氣又好笑，也不吃了，只是一個勁兒地下肉，倒要看看維斯冬能吃到什麼時候。
兩人一個吃一個下，速度都越來越快，直到第六盤的時候，維斯冬搖了搖通紅的腦袋：「不行了，服了，吃不下了！」
埃里克哈哈一笑，給維斯冬倒了杯酒，端起自己的酒杯：「我敬維斯冬少爺一杯。」
維斯冬也端起酒杯，兩人碰杯之後都是一飲而盡，氣氛更加融洽。
相比之下，另一邊的桌上就有點「火氣」了，最主要的還是博偉爾和灰錘。
博偉爾低聲道：「嘿，灰錘，吃相優雅一點，優雅！這可是男爵大人的家宴，我們一定要給他一個深刻的印象！」
「優雅？優雅個屁！」索黑可不管這一套：「你要優雅，優雅你自己的，別連累我吃不飽！」
說著，他已經用叉子將一大盤肉卷在一起，然後伸進了鍋子裡，等到外面幾圈變熟，內里還是紅色的時候拿了出來，放在盤子裡，倒上蘸料大口大口地啃著。
看到他的樣子，博偉爾低下頭，看了看自己盤中放著的被燙得蔫蔫巴巴的青菜，慢慢地用刀叉切割起來，但索黑吧唧嘴的聲音和不斷飄來的肉香讓他的手都開始有些哆嗦。
「嘿，索黑，博偉爾！」波洛打著嗝和他們兩個打著招呼。
「是博偉爾和索黑。」博偉爾糾正道，他執意要讓自己的名字放在前頭。
索黑低著頭，還在埋頭猛吃，根本顧不上。
「哦，索黑在吃啊，抱歉，剛剛沒看到。」波洛道：「我還想著你們是因為個子太矮所以吃不到東西呢，抱歉啊。」
博偉爾一個暴怒，種族歧視四個字就要脫口而出，然後波洛就把一勺子肉扣在了他的盤子裡：「吃，夠不到就找我，大家都是自己人嘛！」
肉香味兒鑽進鼻子，博偉爾終於是繃不住了，隨手灑了點蘸料上去，狠狠咬了一口。
肉這種東西，有什麼好吃，上等人就該吃——
真香！
看著博偉爾臉色舒展開來，索黑面露不屑，繼續大口開吃！
隨著酒宴進行，三位女士飯量較小，在雷文的護送下先行退場，菲奧娜也陪著老戈登離開，在場的氣氛越發熱烈。
埃里克、伏拉夫大聲講述著自己在血腥高地上的英雄事跡，而波洛等人則開始邀功，說要是沒有他們提供後勤，這些大頭兵都只能裸奔！
互相不服，那就靠酒量定輸贏，一時間碰杯聲不斷，夾雜著叫喊和起鬨聲，一場熱鬧的宴會，從白天直接開到了晚上，到最後，除了幾個超凡，基本都沒辦法自己走路了。
三樓的熱鬧引來了一樓二樓商人們的注意，他們偷偷打聽著三樓的情況，不過這裡的服務人員都是老戈登親自調教出來的，嘴嚴得很，只知道樓上吃的是一種名叫「火鍋」的食物。
名字聽著新鮮，又是男爵大人請客吃的東西，自然引起了好奇，紛紛點了火鍋，商人伊諾也不例外。
當火鍋端上來的時候他就直了眼，原來真的只是中間燒火的鍋子，這讓他頗為失望。
但當服務人員講解了如何食用，他自己下了幾盤肉自己吃過之後，就開始感慨雷文男爵的英明了。
火鍋這種食物形式新奇，而且不需要廚師，每個食客都在為自己烹飪，這對於從來都不下廚的貴族們來說無疑是件極為新鮮的事情。
華萊士大酒店提供的肉類和蔬菜都極為新鮮，醬料又頗為獨特，吃起來的確有一種美好的享受。
尤其是店內裝有控溫法陣，即便是鍋子熱氣騰騰，也不會讓人覺得燥熱，配合冰涼的天使之淚，絕對是物有所值！
而且，別的商人要學，也學不來——這座華萊士大酒店建造成本恐怕就在六七千金幣左右，大多數商人根本沒有那個本錢，就算有，也沒有雷文男爵這麼大的名聲！
當晚，隨著眾多賓客離開，華萊士大酒店和火鍋的名聲也隨之散開，每個人都對此讚不絕口。
菲奧娜也很開心，這一次火鍋給了她與炸醬麵完全不同的體驗，上一次是清爽，這一次是濃香，都極大地打開了她的味蕾。
她最喜歡的還不是肉，而是煮在鍋里的青菜，吸滿了肉的香味兒，吃起來卻並不油膩，簡直就是她的心頭好。
最重要的是，火鍋是可以在家裡復刻的呀，就是蘸料方面，還需要討教一下。
洗淨一身火鍋味，第二天一早，菲奧娜來到了爺爺的房間，卻看到了一個意料之外的身影，驚訝之下連緊張都忘了：
「男爵大人，您怎麼在這！？」
……
(本章完)