第425章 助攻爺爺

  御家老宅,飯廳的餐桌上。

  此時,擺滿了剛出鍋的菜餚,有紅燒魚,黃燜雞,干煸平菇,白灼菜心和魚頭豆腐湯。

  每一道菜都很家常,但是擺盤卻比酒店還要精緻。

  香氣四溢,光是聞著味道就叫人口齒生津。

  「哇塞!好香啊!」

  御硯白進了飯廳,小鼻子對著餐桌方向用力嗅了嗅,忍不住想流口水。

  同樣是從菜地里新摘出來的菜,姜南希做出來的跟老宅里的大廚做的就是不一樣,不光聞起來更香,連賣相也十分漂亮。

  甚至連米飯煮得都晶瑩剔透,一粒一粒糯軟Q彈。

  御宗明望著滿桌子的家常菜,眼底有幾分驚嘆,「希丫頭,你這個廚藝真是了不得!」

  昨天嘗過她做的酸菜魚,他就知道姜南希廚藝很好,今天他親眼看著姜南希做了一桌子的菜,對她的廚藝更是讚不絕口。

  她年紀輕輕,在廚藝上能有如此造詣,非常難得。

  「爺爺,您過獎了,我就是喜歡瞎搗鼓。」姜南希說著,扶他在主座前坐下來。

  御宗明拿起筷子,對他們母子道,「開飯吧,希丫頭你做飯辛苦,多吃點。」

  「好,爺爺,您也吃。」

  御硯白捧著小飯碗,正要夾菜,突然想到一件很重要的事。

  他筷子一頓,抬頭看向姜南希,大眼睛忽閃忽閃,「媽咪,爹地和天新的午飯怎麼辦?我們要不要給他們留一點?」

  姜南希對上他的小眼神,回道,「放心,你爹地跟你弟弟的飯菜都讓人送過去了,不會餓著他們。」

  說著,她給兒子和御老爺子分別盛了半碗魚頭湯,「爺爺,你們先喝魚湯,嘗嘗味道怎麼樣。」

  「好。」御宗明接過她手裡的碗,吹了吹,低頭喝了一小口。

  雪白的湯汁鮮美無比,魚肉細嫩,豆腐軟滑,簡直是人間美味。

  一口湯下肚,御老爺子眼睛亮了亮,忍不住又喝了兩口,不可思議地問,「希丫頭,你這湯里加了什麼調料?怎麼這麼鮮這麼好喝?」

  姜南希回道,「首先殺魚的時候要去魚腥線,湯就不容易有腥味。在燉湯前把魚頭放在油鍋里煎一下,魚湯就會呈奶白色。下鍋燉魚的時候,要用開水,才能讓肉質保持細膩鮮嫩。當然啦,主要還是爺爺您釣的魚夠新鮮,現殺現做現吃,魚湯的味道才能這麼好呀!」

  老爺子被她三兩句話哄得哈哈大笑起來,「你這丫頭,真會說話。小能嫁進我們御家,我日後也能含笑九泉了。」

  「爺爺,您會長命百歲的,我還有很多拿手菜沒給您做過,以後有空輪流做給您吃。」

  「好。」御宗明看著她,眼底神色慈愛又欣慰,「希丫頭,小寒這孩子是我一手帶大的,這麼多年,他從來不跟女孩子接觸,我都擔心他是不是身體出了什麼毛病。你不知道,他帶你回來看我,我有多開心。」

  說著,老爺子又看了一眼身側津津有味吃飯的小傢伙,「我能感覺到,小寒他們父子因為你,精神頭都變得跟以前不一樣了。小寒這孩子呢,脾氣不太好,但你跟他相處久了就會發現,他內心還是很溫柔的。我也希望,你們在相處的過程中能多多包容,相互理解。當然,那小子如果讓你受委屈,你隨時告訴爺爺,我肯定不會輕饒他。」