底下的人見他們拿的食材南轅北轍，忍不住竊竊私語。
「他們這是準備做什麼菜？最後一道菜了，潘亮好像要憋大招，但是姜南希選的菜也太單薄了吧？」
「是啊，翠花光靠白菜和豬肉怎麼贏得了？最後一道菜肯定得出奇制勝吧！」
「是啊，豬肉和白菜誰沒吃過？一點新奇感都沒有，我覺得她這一次比賽懸了！」
「話別說的這麼滿！翠花的廚藝那麼好，沒準靠這兩樣就能拿冠軍！」
「我也覺得，越是平平無奇，越有可能逆轉局面！」
「我看很難，食材越複雜，才能做出越複雜的菜，光靠白菜豬肉肯定拿不了高分！」
「這一次我賭南宮蕁是冠軍！」
「我押潘亮，他的菜都是硬菜，非常有優勢！」
「大家快別討論了，安靜一點，看他們如何把手裡的食材變成美味佳肴！」
這個時候，三位選手已經回到灶台前，開始做菜。
潘亮把鮑魚放到熱水中焗，去腥味，加入雞腳，排骨，蒜頭，洋蔥，打算煲上幾個小時。
做這種大盆的菜，必須要煲時間久一點，才能讓各種肉的油脂和香氣被鮑魚充分吸收，才能做得更加濃郁可口。
另一邊，南宮蕁把幾條魚都處理乾淨，把花鰱的魚頭分成兩半，一半做成辣味，另一半燉成濃湯，然後把魚肉剁碎，做成魚肉丸子。
鲶魚剔骨後做成魚片，接著又把豆腐切塊。
南宮蕁做完這一切，從廚具里找出一個鴛鴦鍋，分別把辣味的魚頭和濃湯倒進鍋里。
接著他她把每一種食材分成兩份，一半倒在腊味里，一半倒在濃湯里，小火慢燉。
旁邊灶台前，姜南希把肉餡加了生抽，料酒，蚝油，鹽角上勁，醃製備用。
白菜橫著切開，葉子和梗分離後，把菜梗上的葉子部分全部去掉，然後改花刀切成薄片。
等水燒開，姜南希把白菜片焯水變色後撈出，迅速過涼水冷卻，備用。
緊接著，姜南希用白菜片包上肉末，捲成花朵的形狀，放在盤子裡擺盤。
在盤子中央空下來的位置打入一個雞蛋。
水燒開後放入蒸鍋，蒸十二分鐘。
在這段時間裡，姜南希就用雞蛋和了一小團面，然後做出雞蛋餅在裡面放上土豆絲，黃瓜絲，海帶絲以及火腿和蝦仁，又抹上自己秘制的牛肉醬，最後把雞蛋餅捲起來，切段，擺盤。
等那邊白菜蒸好出鍋，姜南希雞蛋餅也做好了。
她把白菜端出後，淋上勾芡好的秘制醬汁，差不多就完工了。
白菜梗切得特別薄，蒸熟更是晶瑩剔透，配上色澤鮮亮的肉末就像一朵朵盛開的鮮花，好看極了。
南宮蕁燉的雙味魚也出鍋了，過了沒多久，潘亮那邊的鮑魚也做好了，蓋子一揭開，香氣四溢。
主持人見他們把三道菜全部做出來了，立刻笑著開口，「現在三位選手的菜已經全部完工，我們把菜裝好了，請評委們品鑑打分。」
第一個端上去的是潘亮的鮑魚煲。
主持人看著冒著熱氣的鮑魚，微笑問話，「請問潘亮老師，您這道菜跟富貴有什麼關係呢？」