第1517章 就數你會拍馬屁

  江開陽拿起筷子夾了一隻煎得又酥又脆的餛飩，然後放進小碟子裡蘸了一點酸辣醬，輕輕咬了一口。

  咔嚓！

  香煎餛飩的外皮又薄又脆，咬在嘴裡嘎嘣直響，鮮美的牛肉餡帶著湯汁一起滾進嘴巴里，濃郁的香氣頓時在口腔里蔓延開來。

  江開陽把一整顆餛飩吃完了，這才滿意地點了點頭，「嗯，做得不錯。」

  姜南希開心地望著他，「那我這道菜是不是可以出師了？」

  江開陽笑呵呵道，「這道菜可以了，再做下一道菜。」

  「外公，下一道菜做什麼？」

  「茄盒子。」

  今天他們祖孫倆做的都是各種小吃，很多民間小吃味道不比五星級大廚的硬菜差。

  甚至有不少人為了吃美味的小吃，寧願排上幾個小時的隊。

  姜南希的眼睛頓時亮了亮，「外公，其實我從小就很喜歡吃門口一位老阿婆做的茄盒子。可是，後來出國在網上搜到的茄盒子食譜，怎麼做都不是那個滋味兒了。」

  江開陽抬手把袖子捲起來，笑著對她道，「今天讓你嘗嘗阿公茄盒子。」

  姜南希像個孩子似的開心地彎起一雙漂亮的眸子，「那我今天真是有口福了！」

  江開陽一邊指揮她，一邊說著做茄盒子的步驟，「我們分工合作，你把茄子裡頭的茄肉挖出來，我做餡料。餡料也是有講究的，第一步是把肉、香菇、香蔥全部剁碎，加調料拌好。」

  他在做餡料的時候特意跟姜南希說了每種調料加進去的分量，不能多也不能少

  姜南希挖出茄肉，沖他點點頭，「外公，我都記下了。」

  「把茄子給我。」江開陽做好餡料，把剁碎的餡料攪拌均勻後塞進茄盒子裡，「把蒸籠打開，放進去蒸熟。」

  「好嘞。」姜南希按照他的話，把茄盒子放進蒸鍋里。

  「你再用雞蛋拌麵粉打成糊，等茄盒子蒸熟出鍋，放到麵糊里滾一圈，在下油鍋炸。」

  江開陽給她說了雞蛋和麵粉的具體數量，等這邊茄盒子做好之後，一個一個放進油鍋里，炸成金黃色後撈出來。

  他們祖孫二人剛把茄盒子做好，廚房門口就傳來一道清脆軟糯的小奶音，「哇塞，好香啊！太爺爺，你在教媽咪做什麼好吃的呀？」

  江開陽扭頭往廚房門口看了一眼，眉頭一皺，語氣嚴肅地對站在門口的兩個小奶娃道，「廚房重地，閒人免進！你們別進來，廚房裡油煙大，我讓你們媽咪把做好的茄盒子端出去。」

  姜南希把炸好的茄盒子全部裝進盤子裡，「外公，那我就先出去了。」

  江開陽點了點頭，笑呵呵道，「去吧去吧，去餵那兩隻小饞貓。」

  姜南希出了廚房，御硯白和姜天新就像兩個小尾巴似的緊緊跟在她身後。

  「好香啊！你跟外公學了什麼菜？為什麼這麼香？」

  姜南希低頭看著姜天新咽口水的小模樣，忍不住失笑，「瞧把你給饞的！」

  姜天新倒是一點也不害臊，沖她吐了吐小舌頭，「那是因為媽咪做的菜太好吃了呀！」

  姜南希唇畔的笑容更深了，「就數你會拍馬屁。」

  姜天新鼓了鼓腮幫子，「我明明說的就是大實話，小白，你說對不對？」

  這個小東西每次都喜歡拉御硯白做同盟。