第27章 魚渣餅嘎嘣脆

  林思泠依言,洗了根黃瓜給她:「娘,我看邢叔家地面髒了,我去幫忙打掃了回來。」

  林瑩瑩不疑有他。心裡還尋思這死丫頭終於開竅了,懂得維護鄰里關係?

  林思泠拿著雞蛋、藏起來的蒜、姜、青花椒、兩根小蔥,快步溜到公玉謹那邊。

  公玉謹在屋裡看書,房門虛掩。如此用功,難不成打算考科舉?可這個民不聊生的世道……

  微微搖頭,林思泠沒有驚動他。找出邢家廚房的小刀及盆子,蹲在地上,開始收拾十多條小鯽魚。

  刮鱗片,魚太小頭直接去掉不要,掏空內臟。腹內的黑膜一定要洗乾淨,不然土腥味非常重。

  專心致志做事的時候,忽然視野內出現一雙腳。順著腳往上看,公玉謹不知何時走出房間,手裡拿著書,眼睛好奇地盯著她手上看。

  「公玉哥哥,你餓了?等會才能吃飯。」

  早上一碗稀粥幾塊咸蘿蔔乾,正長身體的少年會餓很正常。

  「不是……」

  公玉謹略帶嫌棄地瞧她滿手血腥,腳下一片狼藉:「你做好飯,一定要把廚房打掃乾淨!味太沖了——」

  說罷,拿條小板凳坐門外去了。

  林思泠……

  有本事做好你別吃!

  低頭繼續處理魚。處理好後放鹽、薑片、蔥段碼味。發現櫥櫃裡還有邢峰喝剩的酒,也加些進去。

  然後生火燒水。

  可惜只有一口大鐵鍋,得輪換著來。水開後舀出來裝在水壺裡,鍋底燒熱,抹上一層豬油。

  打散半個蛋液倒下去,煎好鏟起放在一邊,接著開始炸醃好的魚。

  邢峰家的豬油不用省。煎得兩面金黃,用鍋鏟把魚肉戳爛,加開水、蔥姜熬湯。

  湯滾轉小火,魚渣盡數撈起,放入半個煎蛋。起鍋撒些小蔥花、鹽,一大海碗濃郁芳香的乳白魚湯端上案桌。

  魚渣不浪費,裹上麵粉、鹽、青花椒末,重新鍋底刷油煎,酥得脆脆的,小魚刺能夠直接嚼爛,又是一道美味。

  香飄十里,饞的左右鄰舍再次聚在院子裡吸溜口水,眼巴巴望邢家門。

  公玉謹提著小板凳回屋,關上自家門。

  看看桌上色香味俱全的魚湯及魚渣餅,又看看滿懷期待望著他的小女孩。他坐下來,拿起勺子給自己盛了一碗湯。

  「好喝嗎?」

  林思泠久不下廚,加上材料有限,有點沒把握這次的成果。如果讓僱主不滿意就麻煩了。

  公玉謹微微眯縫著漂亮的丹鳳眼,又喝了兩口鮮香回味的魚湯,用筷子夾起一塊魚渣餅,細嚼慢咽。

  半晌,開口:「沒想到你人又黑又丑,廚藝尚可。」

  林思泠一聽,炸了。

  「誰又黑又丑?不會說話你別說!我若能像你這般養尊處優,啥活兒不干,誰還能不是位白富美!」

  扭頭推門氣呼呼離開。

  她還得趕著回家做飯呢,不和沒禮貌的小屁孩計較!

  公玉謹眨巴下眼,用筷子夾起一塊魚渣餅。焦香,咬起來嘎嘣脆。

  進家門後林思泠聞聞自己雙手,一股濃烈的魚腥味。怕做出來的飯有味道,拿皂莢仔細洗了兩遍手。

  裡屋林瑩瑩聽到響動出來罵:「什麼時辰了,還不趕快做飯?你想把老娘餓死!」

  林思泠不理她,權當瘋狗叫。生火燒水,淘米做飯。

  燜飯、醃黃瓜、蛋花湯,簡簡單單一餐。林思泠吃完自己那份,才給公玉謹送過去。

  公玉謹瞥她一眼。

  「我吃飽了,你若還吃得下,幫我吃了吧。」

  林思泠不想占他這個便宜,說:「你喝的是湯,下午容易餓。湯泡飯,下脆黃瓜,很爽口的,來試試!」

  公玉謹遲疑一下,走到桌邊。

  林思泠從籃子裡往外端飯菜,看見桌上剩著一小碗魚湯和兩個小魚渣餅,不由納悶。

  「公玉哥哥,魚湯和魚渣餅你吃不完,剩下了?」

  公玉謹坐下用筷子夾了片黃瓜,嘗嘗確實爽脆多汁,胃口又開,把飯倒進蛋花湯里,大口大口吃起來。

  「那東西涼了腥,不好吃,給你吧!」

  夏天涼不到那麼快吧?林思泠狐疑地摸碗,熱的呢!既然對方吃不下,正好便宜她。天知道她熬魚湯的時候,是多麼垂涎欲滴。

  只是考慮到公玉謹的潔癖,她連嘗味都忍住了。

  人家花錢雇你當廚子,邊界感要有的。

  公玉謹眼角餘光瞄見對坐的小女孩,下巴剛比桌沿高,小心翼翼捧著碗,一點點喝湯,小口小口咬魚渣餅。因為太享受,眉眼彎彎。

  他唇角上翹,眸子裡染上一層淺淺的笑意。

  他確實不喜歡嘰嘰喳喳、跳脫的熊孩子。

  但眼前這個又黑又瘦,比同齡人顯小、卻比同齡人眼睛大而明亮的女孩子,早慧懂事得讓人不自覺心疼。

  此後幾天,林思泠養成規律作息。

  早上賣菜買菜、做飯、打掃自家和邢家的衛生,忙得腳不沾地。小腰包漸漸鼓起來,算私房錢,接近兩百文了。

  捏著有些分量的一串小錢,心裡美滋滋的。正一五一十數,門外傳來腳步聲,她趕緊將錢收起來。

  不一會兒,林瑩瑩走進廚房,交給她二十文錢。

  「買一個雞蛋,二兩肉,剩的錢,再買把菜!」

  林思泠……

  癲公給了一個月一兩銀子的生活費,癲婆只捨得給癲公侄兒五天買一次肉,還是二兩肉!

  捨不得給別人吃,捨不得給閨女吃,也不捨得給懷著身子的自個吃嗎?

  還是說,錢省下來為了未出生的兒子?

  搖頭,林思泠收拾好拎著菜籃子出門。

  照舊先去妘葉那邊賣菜。

  妘葉夜裡工作,白天睡覺,很難見到。秋蝶年十三,負責照顧妘葉起居。

  說是侍女,實際身份與妘葉差不多。等她及笄,大約也要走妘葉的老路。上次應門的瘦猴男,便是老鴇子派來看住她們的。

  表面看起來兩個女孩子穿得漂亮,吃得不錯,實際她們的命運,還不如林思泠。

  只是自身難保,顧不上同情他人了。

  將賣菜所得的二十文錢揣進荷包,林思泠提著空籃子,準備走出小巷。

  這個時候,感覺側後方如芒刺在背,似乎有人在死死盯著她,回頭望去——