馮正和岳志松拉著鹹鴨蛋回到點心鋪子，鋪子裡已經打掃完畢。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
並且製作間裡，馮健棟、林國峰和張瑞已經開始忙碌。
馮詩若見到哥哥回來，那是立刻就迎接出來。
「哥哥，你回來啦，哇，今天買了兩筐鹹鴨蛋，那我們是不是可以做好多好多的青團吃？」
馮正笑了笑回答：「確實可以做好多，全部都給若若吃的話，恐怕夠若若吃上好幾個月了。」
馮詩若馬上說：「才不會，若若肯定能一下子吃完。」
馮正聽了笑著說：「哈哈哈，一下子吃完？那你獨自根本受不了。」
趙婉清也笑著說：「若若，不能吃那麼多的。」
馮詩若笑嘻嘻說：「我知道，我是跟哥哥開玩笑的。」
馮正和岳志松也是一人一筐，把鹹鴨蛋從三輪車上搬下來。
放在後巷子的水池子邊，準備要一起開始清洗。
馮詩若在鹹鴨蛋被搬走後，立刻看到在三輪車上還有東西。
然後她伸手提起來，看了看袋子裡的東西，奇怪問：「哥哥，你買這種紫色的芋頭回來幹什麼啊？」
馮正看到妹妹提出來的紫薯，笑著說：「這些我是準備拿來做點心啊。」
聽到這話，趙婉清和馮詩若也是滿臉驚愕。
幾乎是異口同聲問出回來路上，岳志松已經問過一次的話。
「紫薯也能做點心嗎？」
馮詩若又接著追問：「哥哥，你怎麼什麼都能拿來做點心啊？」
馮正微笑說：「我們要進行一些嘗試嘛，既然是要創新和改良，要做出好看、好吃的點心，那肯定是什麼材料都要進行一些嘗試。」
正說著，剛好馮健棟從鋪子裡走出來看。
馮健棟也是聽到兒子的話。
他看到女兒手上提著袋子裡的紫薯，突然開口說：「紫薯還真能做點心，之前小正不是說要改良我們的酥皮嗎？其實紫薯就可以用來做酥皮，做出來的酥皮應該就是紫色的。」
馮詩若聽到爸爸的話，立刻忍不住驚呼：「哇，真的可以做點心呢？」
馮健棟看向兒子問：「你小子這是歪打正著？還是你想到了？」
馮正笑了笑說：「我是在菜市場裡看到，然後想到紫薯里好像多數都是澱粉，或許應該是可以用來做酥皮，甚至可以用來做青團的皮。」
馮健棟點點頭說：「確實都可以，不過比例你知道嗎？」
馮正一攤手說：「爸，這個比例我確實不知道。」
父親見兒子不知道，臉上浮現出得意笑容：「小子，你還需要多多磨鍊磨鍊才行，先把那些鹹鴨蛋都處理好吧。」
看著父親臉上得意笑容，馮正心裡還真是有那麼點不服氣。
當然不服氣歸不服氣，馮正也還是馬上招呼岳志松一起開始幹活。
今天洗鹹鴨蛋取鴨蛋黃過程，趙婉清和馮詩若也都是早有準備，兩人不但身穿圍裙，還專門戴好了手套。
趙婉清在開始工作前，還把一雙橡膠手套遞給馮正。
「給你，今天我和若若都準備了，你今天也戴上再洗。」
馮正笑嘻嘻問：「那你是不是要給我戴上？」
哪知道，趙婉清還真是立刻動手，真的是親手給馮正把手套給戴好。
這一幕看在岳志松眼中，也是讓他大吃一驚。
心裡不免想：小馮和班長進展這麼快啊？
剛瞎想一會，岳志松就感到臉上一涼，接著感到有水珠從臉上滾落，隨後才反應過來是被人潑了水。
岳志松伸手抹掉臉上的水，看嚮往自己臉上潑水馮正。
馮正見好友看自己，板著臉說：「趕緊幹活，別在那發呆，今天有兩筐呢，你抓緊些時間好不好？」
馮詩若也跟著哥哥說：「爆爆頭哥哥快點幹活呀。」
趙婉清笑著說：「好了，你們都別鬧，抓緊時間幹活吧。」
岳志松眼見對方三個人，自己處在一個孤立無援的位置上，只能是老老實實低頭開始幹活。
有昨天的經驗，今天又有趙婉清和馮詩若從一開始就幫忙。
到後來連母親也加入進來。
雖然今天買了兩筐，但是馮正他們還是很快清洗完畢，並且把鴨蛋黃全部都給取出來。
取出來鴨蛋黃輕輕剝掉表面的膜，再稍稍清洗一下，之後瀝乾表面水，就可以擺放在烤盤上，噴上高度白酒送進烤箱。
把鹹鴨蛋黃送入烤箱後，馮正看到那邊父親已經把紫薯蒸熟。
林國峰看著紫薯說：「今天既然還沒有去買可可粉和抹茶粉那些，那我們就先用這紫薯，做一批紫薯酥皮吧。」
同樣在製作間的岳志松，聽了頓時不可思議問：「真的能做點心啊？」
馮健棟說：「當然可以，其實紫薯不但是能做酥皮用，也可以用來做點心餡，當然今天這點有些少了，我們就先分出一部分做酥皮，另外一部分一會可以用來做青團的皮。」
馮詩若在門口問：「爸爸，做出來是什麼樣子呀？」
馮健棟笑著回答：「和你平時看到的酥皮和青團皮一樣，不同的是有紫薯香味，而且顏色上會變成紫色。」
馮詩若一聽變成紫色，想了想說：「爸爸，變成紫色就不是青團啦，那應該叫紫團。」
這話讓大家都笑了起來。
林國峰邊笑邊說：「沒錯，應該叫紫薯團才對。」
馮正則更關係用量問題。
「爸，那這個紫薯應該加入多少？用量怎麼確定？」
馮健棟說：「用量這個要根據個人口味，當然如果紫薯加的比較多，那麼其他的粉要適量減少一些，或者是同樣增加其他粉，一樣也需要增加水和油，這個需要憑藉一些經驗和手感。」
岳志松也忍不住問：「是這樣把蒸熟的紫薯直接放進去嗎？」
馮正幫著回答：「肯定不是啊，這樣蒸好的紫薯是成塊，肯定要先過篩的，要把紫薯變成很細膩的泥，再加進位皮的材料中。」
林國峰聽了說：「不錯，小正竟然想到了要先過篩，看來在鋪子裡這些年也是沒有白干。」
馮正馬上還是很謙虛說：「師叔，我還不行，今天這紫薯酥皮和紫薯糰子皮，都需要您和我爸憑藉經驗去做呢，我只能是跟著多看多學。」
馮健棟說：「行了，你別閒著，把那些五仁皮搓掉，一會蛋黃肉鬆的餡，你也記得準備一下。」
馮正毫不遲疑答應：「我知道了爸。」
點心鋪子裡，早上的製作正式拉開序幕。
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