在趙婉清的大學寢室里，幾個女生也是湊在一起，正在看論壇里的那個帖子。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
帖子並非是最早開始討論五仁餡的帖子，而是趙婉清後來寫的一篇類似新聞稿，專門闡述了有關於五仁餡推薦和探討的帖子。
帖子如今也是成為了另一個熱帖，很多人也是在帖子裡闡述著以前自己吃過五仁餡的樣子。
趙婉清也是在看完了之前的帖子後，專門打電話去找自己爸媽詢問。
同時還瞞著馮正向他爸媽進行了一些求證。
更是專門去找了岳志松，向岳志松詢問了他在點心鋪子製作間裡，參與製作五仁餡的一些過程。
最終，趙婉清也是綜合了各方的一些說法，寫了這樣一篇稿子。
發布到網絡的論壇里後，也是迅速引發了很多人的跟帖熱議。
之所以會引發大家的熱議，主要還是因為趙婉清在帖子裡，很細緻闡述了一些大家印象中五仁餡的樣子。
可以說是讓不少人都產生共鳴感，就如同之前討論五仁餡帖子一樣。
然後，趙婉清用了一種比較有趣俏皮的寫法，讓人覺得仿佛是在看一個小女生的抱怨般。
在抱怨過後，趙婉清也是把自己問到的一些傳統五仁餡製作方法，以及為什麼會出現小時候那種月餅里會有結晶冰糖的原因，也都是在稿子裡進行了一些闡述，算是給大家進行了科普。
實際上，之所以一些人小時候買的五仁月餅里，會有一根一根的青紅絲，會有那些大塊仿佛沒有融化的冰糖。
這都是在製作額度時候一些工藝上的不成熟，或者應該是故意偷工減料結果。
首先趙婉清稿子裡解釋了青紅絲是什麼？
青紅絲以前被叫做「青紅玫瑰」。
製作這些青紅絲的原料，其實是桔子皮、蘿蔔和木瓜等東西。
然後青紅絲是經過染色和糖的醃製晾乾後，最終做成青紅絲的樣子。
可以說，青紅絲實際上是比較健康的一種食品。
然後傳統五仁月餅製作的時候，應該是要把青紅絲全部給切碎後，拌入到五仁的餡料當中去的。
但是因為一些製作者偷工，所以可能就不會去給切碎，直接把整條青紅絲摻在其中。
這也就導致了，吃的時候可能會吃到整條的青紅絲，會很影響餡料口感。
再有就是為什麼五仁月餅裡面，會出現那種一整塊很硬的冰糖塊？
這其實不能算是製作五仁餡的人減料。
出現冰糖塊，說明製作五仁餡的時候，用的是冰糖。
但是在月餅製作好了之後，在經過放涼了之後，原本融化的糖油重新結晶了，所以才會出現月餅里有大塊冰糖。
而實際上想要解決，可以在拌餡的過程中，加入一點點檸檬汁，就可以阻止糖重新結晶了。
當然，最後在趙婉清的稿子裡，也是說明了一些五仁餡月餅製作商家，是明顯為了偷工減料，所以沒有用足夠量的堅果仁，而是在餡料中摻入了更多的熟麵粉，導致五仁餡吃起來口感很差。
趙婉清這樣一篇，關於五仁餡前世今生探討的帖子，當真是勾起很多人的回憶，同時也是讓大家重新認識了五仁餡。
之後，帖子裡自然是出現了不少人，推薦他們本地一些好吃五仁餡月餅。
而趙婉清又讓岳志松發動一下大家的高中同學，一起推薦了一些馮正家點心鋪子的五仁月餅。
如此一來，隨著帖子的熱度攀升，很自然是引發了不少人到馮正家點心鋪子只買五仁月餅的事情。
寢室里的女生們一起用張倩薇看了論壇里趙婉清的帖子。
看到下面好多人留言，尤其是很多人都在說自己吃五仁月餅的經歷。
傅瑤忍不住說：「清清，你的這個帖子真的火了啊。」
劉美茹說：「確實火了，我看了趙婉清你的帖子過後，我都開始想要去嘗一嘗你男朋友家點心鋪子的五仁月餅了。」
趙婉清立刻糾正：「不是男朋友，是以前的高中同學，是朋友。」
劉美茹笑著說：「好好，是同學，是朋友。」
張倩薇看向趙婉清說：「婉清，你是不是應該讓你的同學和朋友，給我們寢室送一盒月餅過來啊？我們可是都為了他家點心鋪子出了力呢。」
趙婉清說：「可以啊，等中秋節的時候，你們大家要是不回去，我讓小正過來，給我們帶月餅來吃。」
劉美茹聽了說：「哎呦呦，還說不是男朋友，你看看你說的話，『讓小正過來』，真的是呼之即來揮之即去呢，這不就是男朋友嘛。」
趙婉清說：「我說過了，大學裡我不會談戀愛的。」
傅瑤見兩人似乎想要爭吵，她趕緊站出來打圓場：「好了好了，不管是什麼關係，總之呢，我們既然出了力，到時候中秋節的時候，可是要讓你的同學，請我們好好吃頓飯的。」
正說著，張倩薇說：「中秋節我不參與啦，我中秋節要回家，我爸會開車過來接我的。」
聽到張倩薇的話，寢室里其他人也是有些驚訝。
劉美茹愣了一下說：「好羨慕倩薇你啊，你爸爸有車能過來接你回去過中秋節。」
傅瑤也笑了笑說：「那也挺可惜的，還說我們寢室中秋節能一起聚一聚呢。」
趙婉清想了想說：「要不我讓小正快遞過來一盒，張倩薇你帶回家，給叔叔阿姨一起嘗嘗吧？」
張倩薇說：「不用啦，我家裡每年人家送的月餅都吃不完。」
這種明顯高姿態的顯擺，傅瑤撇撇嘴沒有說話。
劉美茹同樣是沒有開口說話。
趙婉清則平靜笑著說：「好吧，那只能說比較可惜，我們這次大學中秋的小聚，到時候會少了張倩薇你呢。」
張倩薇說：「沒關係啊，以後還有機會。」
說完，張倩薇把自己的筆記本電腦合上，然後說：「好啦，我要去圖書館一趟，走了。」
看著張倩薇抱著筆記本電腦離開，寢室里其他人也都是沉默不語。
等到張倩薇走出門，傅瑤在窗口看到她走出宿舍樓，才終於忍不住說：「真是的，不就是家裡有錢嗎？有什麼好顯擺？」
劉美茹依舊是有些羨慕：「我也好想有一個筆記本電腦呢。」
趙婉清則拉著傅瑤說：「好啦，張倩薇其實人挺好的，你看她不是也會借電腦給我用，讓我用她的電腦發帖子嗎？大家都是同學，不要背後說人家。」
傅瑤也只能說：「好嘛，不說啦。」
劉美茹說：「趙婉清，你中秋節真的會讓馮正送月餅過來啊？」
趙婉清說：「其實我們約好了，中秋節的時候，如果我不能回去的話，他會專門過來給我和岳志松送月餅，所以他肯定會來。」
傅瑤頓時激動說：「好啊，我可是一定要嘗嘗他們家的月餅呢。」
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