馮正和師兄張瑞接過父親和師叔的模具，兩個人也是迅速開始包月餅。記住本站域名
父親和師叔則是一邊把做好的月餅在烤盤上擺放好，刷上蛋黃送入烤箱後，同時也是開始準備起冰皮。
冰皮主要是用糯米粉，其中還要摻入一些粘米粉和澄粉。
加入粘米粉是為了讓做出來的冰皮不至於過於軟糯。
而加入澄粉則是為了讓冰皮更加晶瑩剔透。
首先是把三種粉放進盆子裡，加入一點開水對澄粉燙一下，接著便把三種粉拌勻，再把紫薯泥、糖加入其中，一點一點的加入水把盆里的粉和成團，如此紫薯的冰皮麵團也就和好了。
接著也是用相似的方式，再分別加入可可粉和抹茶粉，如此做出不同顏色的麵團來。
在擀皮的時候，可以把不同顏色的麵團進行一些混合。
如此做出來的月餅皮則是顏色各異。
將皮的麵團和好了，馮健棟和林國峰是先把餡料包進去。
在塑形的時候，這一次用的不再是傳統的木製模具，而是使用壓製成型的模具。
一個一個壓製成型的月餅，也都是非常的漂亮，接著便是進行蒸製。
當然在蒸製的過程中，需要在蒸盤上蒙上一層保鮮膜，並且給保鮮膜紮上孔洞透氣，以保證蒸製過程中月餅不會吸入過多水分，導致在冷卻過後會出現粘手的情況出現。
在馮正和父親、師叔、師兄四個人的合作下，很快一批批的月餅被做出來。
做出來的月餅也不用著急裝盒，全部都放在架子上去放涼。
其中冰皮月餅在放涼後，也都是要轉移到冰箱裡去。
等到馮詩若放學，和陳瑤霏一起來到點心鋪子的時候，馮正和父親等人已經完成了大約四批月餅的製作。
馮詩若拉著陳瑤霏進入點心鋪子，直接就跑到了製作間門前。
「哥哥，我和霏霏回來啦。」
馮正聽到妹妹的聲音，微笑著答應一聲：「好的，歡迎回家。」
聽到哥哥這樣說，馮詩若接著說：「哥哥，我和霏霏都放學回來啦，你中午答應我的，我和霏霏放學回來，你要給我們吃月餅呀。」
見妹妹直接把要求說出來，馮正也是走到妹妹面前問：「那麼若若和霏霏想要吃什麼味道的月餅呢？」
馮詩若和陳瑤霏面面相覷，兩個小女孩一時之間倒是有些不知道該吃什麼味道？
馮詩若想了想問：「哥哥，有什麼味道啊？」
馮正回答：「現在做好的有豆沙、芋泥、棗泥、五仁、蓮蓉、百果這六種餡。」
馮詩若和陳瑤霏面面相覷，兩個小女孩聽完了哥哥的細數，一時之間依舊不知道該怎麼去選擇？
馮正見到兩個妹妹不知道如何選擇，他笑了笑說：「這樣吧，我去給你們拿一個冰皮的，至於是什麼餡的呢？我們就隨機，就像是開盲盒一樣，抽到是什麼餡料，你們就吃什麼餡料，好不好？」
陳瑤霏聽了問：「什麼是開盲盒啊？」
馮詩若給好朋友解釋了一下。
陳瑤霏聽完解釋，覺得似乎開盲盒挺有趣，點頭答應了。
但是馮詩若卻想了想問：「哥哥，我們不能每種都嘗嘗嗎？」
林國峰聽到這話，忍不住笑著說：「哈哈哈，還是若若會吃呢，想要每一種都嘗嘗，但是每種都嘗嘗的話，那可是要吃很多的，若若和霏霏你們兩個吃得完嗎？」
馮正也是有點哭笑不得地說：「雖然現在只有六種口味，但是你們一下子吃六個月餅，確實是太多了。」
陳瑤霏也對馮詩若說：「若若，我們不能吃那麼多呢。」
馮詩若聽完也意識到，確實不能吃那麼多的月餅，她只好有改口說：「那好吧，哥哥你去選一個吧，我和霏霏開盲盒。」
見妹妹答應了，馮正笑著說：「好的，等一下。」
轉身去製作間的冰箱裡，馮正同樣不去看，隨機從裡面就拿出一個月餅來。
用手掌蓋住，馮正也是全程不看，拿到兩個妹妹面前。
看著哥哥拿過來，馮詩若和陳瑤霏也是充滿了期待。
馮正微笑問：「準備好了嗎？」
馮詩若和陳瑤霏異口同聲回答：「準備好啦。」
接著馮正把手掌翻過來，把月餅亮出來。
兩個小女孩頓時兩眼放光。
但見在哥哥掌心中的月餅，表皮是那種晶瑩剔透，有一種水晶的感覺，同時表皮是白色、紫色、綠色交替相間，看上去也是非常的漂亮。
陳瑤霏忍不住驚呼：「哇，這個月餅好漂亮呢。」
馮詩若看著哥哥手上月餅問：「哥哥，這個月餅為什麼是這個樣子呀？」
陳瑤霏同樣好奇：「對呢，月餅怎麼會是這個樣子？真的好漂亮。」
馮正笑著說：「這個是冰皮月餅，哥哥手上的這個呢，是芋泥餡，你們兩個一人一半嘗嘗看，好不好？」
馮詩若和陳瑤霏自然是點頭答應。
馮正找來一把刀，用刀從當中把月餅切開。
在切開後，裡面紫色的芋泥也是展露出來，真是內外看上去都是非常漂亮。
裡面芋泥餡料，因為混合了黃油、牛奶、蜂蜜和桂花醬，聞起來是非常的香，並且用手輕輕捏一下，似乎還有要流動的感覺。
馮正在掌心把月餅切開，捧在掌心裡讓兩個妹妹選。
「好啦，你們一人一半。」
馮詩若和陳瑤霏相互倒是謙讓了一下。
最後馮詩若說：「霏霏你是客人啊，你應該先拿的。」
馮正微笑說：「霏霏拿吧，其實兩個都是一樣的，你們兩個也不用過度謙讓，一人拿一半吃吧。」
陳瑤霏終於伸出小手，從兩半中拿起了一半。
馮詩若見好朋友拿起一半，也是有些迫不及待拿起另外一半。
兩個小女孩拿在手上，依舊是有一點點愛不釋手。
不得不說，冰皮月餅確實是非常漂亮。
而且經過冷藏後，冰皮冰涼涼握在手上很舒服。
馮正見兩個妹妹一副愛不釋手的樣子，微笑說：「好啦，嘗嘗看，這個是月餅，是用來吃的嘛，你們拿在手上不吃，不是辜負了我們的手藝？」
哥哥這麼說，兩個妹妹也是覺得有道理。
馮詩若舉起手上的半塊月餅，主動跟好朋友手上的半塊碰了一下。
「嘻嘻嘻，霏霏我們一起吃吧。」
陳瑤霏被碰了一下，也是笑著點頭：「好，吃吧。」
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今天還是兩更吧，這兩天確實有些事情，抽不出時間寫很多。很感謝大家的訂閱支持，等忙完這兩天會多更的。
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