第31章 酸菜魚

  秦淺笑道:「那自然是比中午更好吃的東西,你們幫娘親的忙,等下就有好吃的了。」

  「好~~~」

  兩個小傢伙乖乖答應,奶聲奶氣的,萌死個人兒!

  哎呀,這種無痛當娘的感覺真是太棒了。

  兩小隻雖然嘴上答應,但是在他們心裡,壓根就不覺得還有什麼東西能超越中午的那頓魚魚。

  真的太香太好吃了,讓他們一整個下午都在回味嘴裡的味道。

  恨不得多打幾個嗝兒來解解饞。

  只不過,娘說有好吃的,他們還是很期待的!

  從前他們在軍營里,只有糙米糊糊和乾巴餅子吃,有時候會有叔叔打來獵物。

  但是製作的方法特別粗糙,用刀子割下來放在火上直接烤熟。

  隨便放點香料鹽巴,半生不熟有的還帶著血絲。

  吃起來特別噁心,搞不好還要鬧肚子。

  倆崽崽只覺得下午的飯菜是他們吃過最好吃的東西。

  哦,對,還有那個糕點,糕點也超好吃!

  不分伯仲的好吃!

  倆娃狗兮兮地蹲在那裡,看著秦淺忙活。

  秦淺先是將魚魚放在菜板子上,片掉上面的肉,放在一個小碗裡。

  用蛋清,澱粉抓拌均勻。

  魚骨剁成小塊,撒了一點澱粉備用。

  從速食區找出一袋子四川泡菜,裡面有酸菜,泡子姜,泡辣椒。

  泡菜切碎,其他的配料切成丁。

  又從空間裡搜索了一番,調料不全,只有鹽巴,雞精,醬油。

  但也湊合了。

  她的廚藝在末世這幾年算是練出來了。

  熱鍋下油,魚骨下鍋煎熟。

  再下入酸菜調料炒干,加水,水開後湯色奶白,香氣四溢。

  加鹽巴,雞精,醬油,一點胡椒粉。

  等酸菜和魚骨湯的香味完全融合,澱粉水勾芡讓湯汁濃稠。

  再滑入魚片,魚片變白後小火半分鐘後盛出來,用蓋子蓋上放在一邊。

  刷鍋,再次熱油。

  將處理好的田鼠肉放入熱油中滑熟後,下入剛才剩下的泡姜,泡辣椒丁。

  再加上之前從地壟頭薅來的野蒜頭,炒出香味之後,加水。

  又加了幾顆不知道從哪裡翻出來的八角,香葉。

  想找花椒卻沒找到,秦淺靚女嘆氣。

  表面上看,她現在基本生活物資不算缺乏。

  但是實際上操作起來,就發現這也缺,那也少,什麼都沒有。

  還是得多去商城裡賣東西賺積分,攢一筆錢好好買點東西。

  她空間裡東西是多,問題就在於太過分散,A區域有衣服,B區域有米麵。

  不可能所有需要的東西都集中在一處,總有很多意想不到的東西,在你意想不到的時候讓你為難。

  商城就顯得很有必要了。

  秦淺燒好了菜,從空間取出五包速食米飯,另外用旁邊的小灶燒水,將包裝好的米飯直接放進去煮。

  煮飯的水沸騰,鍋里的肉肉也在咕嘟嘟地燉煮。

  秦淺暫時無事可干,就想問問兩個孩子,這附近哪裡有野菜,竹筍,蘑菇啥的。

  這些純天然的東西,商城裡應該會有人喜歡。

  卻不料兩個小崽已經盯著鍋子看得倆眼睛都直了,整個人都沉浸在對食物的極度渴望當中。

  滿臉都是倆字:想吃!

  秦淺伸手在他們眼前晃了晃,好半天,孩子們才回過神來。

  卻發現自己的口水都流了一地。

  嗚嗚嗚嗚!太香了,怎麼會有這麼香的味道!

  這一定不是人類的食物,是神仙吃的飯吧!

  他們收回上午那頓泡菜魚是最好吃食物的說法。

  眼前的這個才是!

  秦淺哭笑不得,伸手點了兩個小傢伙的額頭,笑道:「一會兒飯就好了,急什麼呢?吃的又跑不了。」

  眼睛無意間看到裡屋的凳子上,傅聞琛正歪著腦袋,一臉好奇渴望地看著外面。

  跟秦淺四目相對的瞬間,又趕緊將頭轉了回去,假裝不在意。

  哼,死傲嬌,有本事等會兒別吃啊。

  秦淺沒搭理他,又問那倆小子關於野菜筍菇子的事。

  傅林淵吸了吸口水,說:「娘親,這些東西漫山遍野都是,可是野菜還好說,筍子和菇子都沒人吃的。」

  秦淺疑惑:「為什麼?」

  秦淺從前在家裡不怎麼幹活,自然也怎麼出去採摘,家裡有家底,她又是最受寵的么妹兒。

  吃的喝的都是最好的,自然不知道這些。

  傅林嬈說:「菇子和筍沒有味道,還不頂餓,吃了以後總是拉肚子,還沒力氣去幹活,山上好多呢。

  不下雨就一大堆,下了雨更是滿地都是,雞都吃膩了。」

  秦淺聽著聽著,口水也下來了。

  那一臉渴望的表情簡直是藏也藏不住啊!

  傅林淵顯然會錯意了,歪歪頭說:「娘,你想吃野雞啊?那……明天崽崽上山給你抓去,我抓野雞可厲害了!」

  秦淺趕緊擺了擺手:「不吃雞,有魚有老鼠的。」

  明天下午回門子,明天上午就去采野菜挖蘑菇吧!

  嗯,賺錢買辣條!

  秦淺一邊想著,一邊打開了鍋蓋,頓時,隨著白色的煙霧,一陣誘人的香氣直衝面門!

  好香啊!

  鍋子裡的食材燉得咕嘟嘟冒泡,湯汁濃稠,氣味馥郁。

  兩隻成年狸花貓一樣肥碩的田鼠,足夠一家人吃飽了。

  她夾起一塊肉,筷子頭輕易戳破了田鼠肉。

  咬了一口,又嫩又滑,有一種牛蛙的口感!

  時候到了。

  她這才下鹽巴,撒了一點野蔥花,撤火盛出來。

  殘破的小矮桌子上放著一道酸菜魚,一道燉田鼠。

  她把傅聞琛扶出來,讓他慢慢坐在地上。

  兩個小傢伙早就已經擺好了碗筷,卻默契地沒有任何動作,乖乖地坐在那裡望著秦淺。

  傅聞琛也是如此。

  古代人講究禮儀尊卑,向來是老大動筷子之後,其他人才能開吃。

  這是默認她是老大了啊?

  秦淺心裡很是滿意,知恩圖報就是好同志嘛!

  她將米飯從鍋里取出,小心揭開上面的薄膜遞給每一個人。

  又從空間裡取出了一瓶橙汁,幾個紙杯,給每個人倒上。

  自己舉杯,說道:「今天是咱們喬遷新居的第一天,雖然茅檐草舍,食物粗陋,但這是一個新的開始。

  一切草創未就,雲程發軔,乾坤未定,你我皆是黑馬!

  我一定會帶著你們鑄就輝煌,重回人生巔峰!」

  說完,以橙汁代酒一飲而盡。

  兩小隻聽不懂,但還是歡呼雀躍,也喝掉了甜甜的果汁,滿眼驚喜!

  就連狗子也汪汪了兩聲,蹲在秦淺身邊給她捧哏。

  只有傅聞琛,他眉頭深鎖,雙眼裡儘是驚疑不定的神色。

  心內如遭雷擊!