不知怎地,直播間裡的億萬觀眾,覺得這期節目的基調,忽然間更加明快起來。閱讀
畫面中明明還是陰沉冰冷的監獄。
然而隨著老人家詩詞的迴蕩,仿佛每在監牢中迴蕩一分,便帶走了一分陰翳,所余皆是陽光,通透,乾淨,釋然。
寥廓江天萬里霜!
張凡笑著,蘇軾笑著。
在兩人的笑容中,監獄的鐵窗枯草,身上的囚服鐐銬,全都化作飛灰,點點散去。
溫暖的陽光,斜照下來,遍灑世界。
然而轉瞬間陽光暫時斂去,空中烏雲掩映,細密的雨絲從天而降。
「啊!又是樹林?」
「不會還在密州出獵吧?」
「不不!不是上次那片樹林了!」
「聽!林中好像有人!」
「感覺蘇軾剛才在獄中,聽到老人家的詩詞,氣質似乎徹底變了!」
「沒錯!其實原本歷史上,蘇軾就因為烏台詩案受到沉重打擊,從此心灰意冷,而後寄情山水,詩詞的風格變得更加開闊豁達,終成一代宗師!」
「張凡非常巧妙地找到了那個轉折點,並且把老人家的詩詞引用進去,高明的創意啊!」
「看起來,就好像是老人家的詞句,幫助蘇軾完成的這次蛻變呢!」
「設計得絲絲入扣!好節目!」
「老人家才是真的偉大!寫『戰地黃花分外香』的時候,同樣處於人生失意低谷的時候,所有政治和軍事主張全都被否定,跟蘇軾在朝中因為新法的問題遭到的對立貶斥,何其相似!」
「然而一旦遵義會議重新確立核心,老人家立刻就能掌控棋局,一手四渡赤水,震驚世界!」
「一遇風雲便化龍!有些人的才華和強大,是壓不垮擋不住的!」
「啊!什麼聲音?誰在林中清唱?」
因為畫面轉換,彈幕議論了一會兒,正熱鬧的時候,忽然就有清冽的人聲從密林深處傳來,頓時令人精神一振。
「莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行。」
「竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生!」
「料峭春風吹酒醒,微冷,山頭斜照卻相迎。」
「回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴……」
絕美詩情,和眼前的畫面融為一體,令人心曠神怡,哪怕在自己家中,都忍不住屏住呼吸,唯恐任何細小的響動,都會破壞這極致美好的畫面。
定風波!
好一首定風波啊!
如今的蘇軾,雖然與剛才獄中只過去了兩年多,但整個人的氣質都發生了翻天覆地的變化。
一蓑煙雨任平生!
這樣的蘇軾,才叫東坡。
蒙蒙煙雨中,張凡不知從何處轉過一株大樹,便現出身形,讓蘇軾吟嘯的聲音戛然而止,也停住了徐行的腳步。
「張凡先生!」
蘇軾將手中竹杖輕輕點在地上,似乎毫不意外,笑道:「終於,又等到你了!」
哦?
張凡笑道:「你在等我?」
「當然!」
蘇軾哈哈大笑,上前挽住了張凡的手臂,幾乎是連拉帶拽,將其拖向林邊的一間木屋。
吱呀……
木門開了,露出一張美麗而並不陌生的俏臉,年齡雖小,卻已作婦人打扮,正是之前在西湖上,被蘇軾曾經試著送給張凡的那位舞女,王朝雲。
與此同時,撲鼻的異香已經從小小木屋裡直竄出來,伴隨著隱約的咕嘟聲,顯然是火上燉著某種美食。
「張凡兄弟呀!」
蘇軾與張凡把臂而行,順便就換了更親近的稱呼,炫耀道:「你來得正巧!朝雲燉了肉,今日我們在細雨中吃肉喝酒,豈不是人間快事?」
哇!東坡肉!
這下,張凡還沒怎麼樣,直播間裡還有電視機前的億萬華夏觀眾,紛紛興奮起來!
這可是正宗的東坡肉啊!
正是因為有了蘇東坡,才有了東坡魚、東坡肉、東坡肘子等一系列美食。
據統計,華夏美食有六十六道,與這位超有趣的吃貨有關。
人家是在哪跌倒在哪爬起來,蘇軾是在哪跌倒就在哪吃飽,有時候還要加上燒烤!
咕嘟咕嘟……
紅泥小火爐上,煨得軟爛的肥豬肉,呈現出誘人的色澤,令人食指大動。
這是蘇軾的侍妾王朝雲的手藝,因為被貶謫到黃州做團練副使,蘇軾的生活起居與先前遠不能及。
之前簇擁在身邊的那些朋友,女人,都紛紛離他而去。
唯有王朝雲,不離不棄,一同患難,雖布衣荊釵,卻精心地為蘇東坡調理生活起居,報答當年西湖畫舫上的知遇之恩。
最廉價的肥豬肉,在她的妙手烹調之下,用微火慢燉,煨成香糯滑軟,肥而不膩的肉塊。
這道菜流傳千年,至今仍然是華夏的經典名菜之一!
有肉,卻沒準備酒。
蘇軾笑嘻嘻地看著張凡,以當前已經過了四旬的年齡,表現得卻像是個毫無機心的頑童。
「哈哈哈!」
張凡大笑,知道蘇軾必定有藏酒,但既然見到自己,他那些宋朝的釀造技術,索性不拿出來獻醜。
好好好!就是要這樣不客氣,才像是一對忘年之交!
伸手在虛空中一抓,便有一瓶令蘇軾眼前亮起的玻璃瓶抓在手中,上面寫著三個簡體字:五糧液,卻讓蘇軾皺起眉頭,並不十分認得。
「終於!終於輪到我們登場了麼?」
直播間裡,五糧液酒廠的老大看著酥爛的紅燒肉,再看看張凡手中晶瑩剔透的酒瓶,激動的淚水從嘴角流了出來。
「好酒!」
酒杯斟滿,酒香滿室!
蘇軾饞蟲大動,竟把張凡拋在一邊,自己先端起酒杯滋溜一聲便灌下肚去,只覺得醇香渾厚,又是一種不同的味道!
「好肉!」
張凡也像是老朋友進門似的,不去跟蘇軾搞什麼俗套的客氣,拿起筷子撈起一塊熱騰騰香噴噴的燒肉,匆匆吹了吹,便送入嘴裡。
那肥豬肉燉夠了火候,油脂已經幾乎完全進入肉質,入口即化,竟然像是一口濃香到了極點的肉羹!
厲害啊!
張凡作為龍城電視台的主持人,之前做節目走遍大江南北,也算是吃了不少好東西。
這東坡肉,擅長的館子不少,但今日吃到王朝雲的手藝,這才知道……論美食烹調之精,今人竟然隱隱不如古人!
太、太好吃了!
張凡腦中驀然跳出周星馳電影裡的那個長得很醜、喊得很假的大廚……
兩人連話也顧不得多說,推杯換盞,爭先恐後,很快就把一小鍋東坡肉吃得乾乾淨淨,一瓶五糧液也喝得涓滴不剩。
呃……
張凡打了個飽嗝,似乎這才注意到王朝雲一直在旁邊侍候著,肉是人家燉的,也沒說給人家留一塊,素質實在是太低了!
然而蘇東坡卻不以為意,在那個年代,老爺與朋友吃飯,哪有女人上桌的道理,就算是正室都沒這個待遇,更何況只是侍妾。
王朝雲看兩人吃得香甜,對她來說已是極大的榮耀,笑得一雙妙目成了月牙,發自內心地滿足喜悅。
「好一個東坡肉!」
張凡吃得滿足,拍案叫絕。
嗯?
蘇軾卻是一愣。
什麼肉?
東坡什麼?
我好心請你吃這美食,怎地……卻要吃我蘇某的肉?
這是什麼道理?