第 6章 安吉白茶

  晚上七點過,來了兩個客人,男士有四十歲,穿襯衣西褲,很精幹的模樣。女士看起來有三十多歲,大波浪,超短裙,穿的很時尚,眉毛畫的有些誇張,香水很濃。

  「老闆,有沒有安靜點的包房?」女士並不看我,邊走邊說。

  「有的,美女。晚上沒其他客人,很安靜。」我急忙帶他們進小包房。

  「這個包房不是空的嘛,我們坐大包房,窗子對著花園,透氣。」美女直接進了大包房。

  客戶是上帝,我只能讓她進能暈七八人的大包房。

  「有啥子白茶也?」女士問道。

  「有壽眉和白牡丹、白毫銀針,您看你喜歡喝哪種?」我把茶單遞過去。

  那個女士沒有接茶單,直接問道:「沒有安吉白茶嗎?」

  安吉白茶?

  我急忙道歉:「不好意思,美女。綠茶我們茶舍只有永川秀芽,沒有安吉白茶。」

  「不是綠茶,是白茶,安吉白茶。」美女不耐煩的說。

  「哦。美女,安吉白茶只是茶葉的名字,它是用綠茶的工藝做的,只是採用的樹種比較特別,葉子採摘的時候是白色的,所以叫安吉白茶,它是綠茶的種類。」我剛好看了安吉白茶的介紹,現學現賣起來。

  「是不是喲,老闆,我記得安吉白茶就是白茶的嘛。」女士看著我,一臉的疑惑。

  不要和客戶爭論對錯,你爭論贏了,客戶輸了,你其實也輸了。

  我暗暗反思了一下,自己還是太年輕了,幹嘛要和客戶爭對錯呢。

  估計其他懂茶的老闆都沒有糾正過她,所以她一直認為自己是對的。

  沒必要和不懂裝懂的人去爭論,爭贏了又沒有意義。

  「大概是我記錯了,不好意思,美女。您要不就喝白牡丹吧,五年的老茶,冰糖甜,非常適合美女飲用。」

  「那行嘛,就要白牡丹。」美女還是沒有堅持她的安吉白茶。

  那位男士沖我笑了笑,說:「老闆今年好大了。看起來很年輕嘛。」

  「我28啦,哥您看起來也年輕。」我順口恭維道。

  「不錯不錯,挺能幹的。」男士很會誇獎人。

  給他們上好了茶和茶點,我去外面院子裡坐下,光影斑駁,蠟燭如豆,周圍的吵雜聲傳來,似乎到這裡就安靜了。

  有風,很舒服。

  幾天的忙碌,這會靜了下來,心裡有種說不出的滋味。

  一晃都畢業六年了,還是沒有在重慶安家,心裡還是有些沮喪。

  掏出手機,給老家的爸媽打了電話過去,我沒有告訴他們我辭職了,現在當了個體戶。在他們心裡,我在證券公司上班,才是他們值得驕傲的,也覺得這個工作靠譜。

  我也有些小失落,自己畢竟還是重點大學的本科畢業生,現在居然當了個體戶,似乎有些丟面子。

  不過再想想自己現在畢竟有了一個自己的店,也算是自己的產業,如果經營的好,比在證券公司上班收入還高,也不再受猥瑣領導的氣,挺自在的,也不錯。再說自己一直夢想有個屬於自己的茶舍當書房,看看書,喝喝茶,一直是理想,不也實現了嗎?

  沒必要在乎什麼地位行業什麼的,只要自己開心,就是有價值,有意義。

  想到這裡,心裡似乎舒展了很多。

  微信有信息傳來,是葉採薇發的信息。

  「你辭職開茶舍啦?怎麼想的。」她還是以往的單刀直入的風格。

  「是的,和領導處不來,就辭職了。正好有個茶舍轉讓,就接手了。」我回了消息。

  「當個個體戶,有什麼前途?茶舍有什麼價值。」葉採薇毫不客氣的說。

  「每個人理解的不一樣吧。我覺得挺好。」我淡淡的回覆道。

  「好吧,我就是問問,對了,重慶市公務員招聘開始了,你可以考考公務員,這樣對你才更有意義。」

  「謝謝你的好意,我心領了。我不習慣那樣的工作環境。」我確實不太習慣機關單位上班,性格也融不進去。

  「你呀…」葉採薇就了長長一串省略號。

  我拿了一支煙抽了起來,心裡湧起淡淡的惆悵。

  葉採薇是我的大學同學,一個系的,戀愛了三年,畢業時她考了老家的公務員,我留在重慶,慢慢的感情淡了。分別不到一年就分手了。

  去年大家都用上了微信,她也加了我,但是很少聊天,畢竟不在一個城市,我又沒有在重慶買房定居,算是在重慶漂泊,心思也就淡了。

  「玉在匱中求善價,釵於奩內待時飛!」我熄滅了菸頭,搖頭苦笑。

  我不是寶玉,也不是金釵呀。

  「老闆,你來一哈!」包房裡美女叫我。

  「來了,美女!」我甩了甩頭,努力把不快丟了出去。

  「老闆,你再拿點瓜子過來,還有沒有其他水果,這些聖女果不好吃。」美女抱怨著。

  「不好意思,美女,我這剛開業,準備不周,沒有其他水果,您想吃什麼,我到隔壁水果店給您去買。」

  「買點枇杷嘛。」美女問男士。

  男士點了點頭,對我說道:「兄弟,辛苦你一下,到時候和茶錢一起算。」

  「不客氣,就在旁邊,幾步路就到。」我轉身出去。

  隔壁超市的旁邊就有一個水果店,賣水果的老闆娘我認識,以前經常在她那裡買水果。

  「老闆娘,枇杷好多錢一斤?」我衝著正切西瓜的老闆娘說道。

  「十五一斤。」老闆娘沒抬頭。

  「稱一斤。」我看著老闆娘把西瓜切好裝到盒子裡,突然想到自己也可以在茶單上加上水果拼盤呀,一個西瓜可以切十幾份果盤,利潤還是很可觀的。

  後面看客戶有沒有需要吧,有的話可以增加一些收費的茶點和果盤,現在店裡的茶點都是免費贈送的。

  買了枇杷,洗好給他們送了進去。我又回到了院子裡坐下。

  八點鐘,來了一桌四個客人,是在火鍋店喝了酒,來坐下聊天的。我推薦他們喝點熟普醒酒,他們同意了。

  十點鐘,包房的男士和女士結帳,56元基礎茶位費加58的點茶費,還有60的包房費,15元的枇杷錢,一共189元。男士給我200元,說不用找了。

  我也沒客氣,直接說了謝謝老闆,以後常來。

  那位女士想說什麼,被男士拉住手,直接走了。

  那桌醒酒的客人也結帳走人,第一天開業,也算順利。

  470+200+110=780,扣除掉買水果的15元,今天收入765元。

  嗯,有搞頭。