任正臨走的時候,還是按捺不住心裡的好奇,笑著對我說:「南哥,你和曉潔測字那麼准,能不能也給我測一下。」
我點點頭:「可以,你就寫一個字吧,不要思考。」
任正掏出簽字筆,在餐巾紙上寫了一個咖字,對我說:「我們在咖啡館裡喝咖啡,那就用這個咖字測吧。我測一下我將來的家庭生活怎樣?」
「咖字,口加口,一口人再加一口,三口之家,挺幸福的,有口有力,說明你有口才,又有能力,在中間撐起兩個人,也就是撐起這個家庭。叻字,廣東話是美好的意思,叻仔叻女,就是說聰明的男孩女孩,你這中間是個力字,代表男孩,你將來有一個兒子。」我不假思索的說。
「就一個孩子?我還要兒女雙全呢。」任正有些失望的說。
「命中有時總須有,目前我只看到這個結果。」我笑著說。
「從這個字中,也可以看到你現在的家庭情況,嗯,你家現在也是一家三口,你父母就你一個兒子,男主有口才又有能力,你爸爸應該是教育工作者,咖,大咖也,嗯,應該不是一般的人物,是大學裡的教授專家,在他的領域裡是大咖級人物。你母親和你爸爸的身份地位差不多,也是有能力有口才的,還經常加班,如果沒猜錯的話,你母親應該是醫生,口腔科的大咖,了不起。」我笑著說。
任正不可思議的看著我:「南哥,這也太神了吧,這你都能算的出來?」
我微微一笑:「智空和尚和我交情深厚,南空寺的名字就是以我和他的名字命名的,你以為我就是個普通的茶商麼…」
任正眼神里滿是崇拜,對我說道:「南哥,我服了…」
等他走後,我忍不住撲哧笑了出來,這孩子,傻的可愛。
告別了任正,我來到位於什剎海的門店,看看這個店的運營情況如何。
這裡的店員認識我,立刻把店長叫了過來,這個店長是茶藝師晉升上來的,原來的店長在籌備新的門店。
說實話,目前那麼多的門店,這些新店長我都不怎麼熟悉了,正好看看她們現在的銷售能力怎樣。
這裡人流量很大,店裡有兩名店員,一名茶藝師,加上店長,一共是四個人,基本上還能應付的來。
我坐在茶藝師的那張主泡台上,觀察著來來往往的客人。
這個時候,有個六十來歲的老人走了進來,身著深色的夾克,戴著黑色的鴨舌帽,溜溜達達的走到了貨架面前,上下打量著架子上的茶葉。
我看店員們在招呼其他地方客人,就走了過去,和他打起了招呼。
「老爺子,遛彎呢?」
「沒事來逛逛,你是老闆?」
「是,您老喜歡喝什麼茶呀?茉莉花茶?」
「我不得意那口,茉莉花香的太濃了。」老人笑著說。
「那您老平時喝什麼茶?」
「我呀,平時喜歡喝點紅茶,年紀大了,胃不怎麼好。」
「這裡紅茶多,嗯,有傳統的滇紅、川紅、寧德紅茶,還有我們我們重慶地區的梁州紅,各有特點,您老想喝那種茶,我讓茶藝師給您泡一泡嘗嘗?」
「滇紅都有哪些?」
「有古樹滇紅,有大金針,蜜香金芽,您老自己喝的話,可以每樣都嘗一嘗,然後再做決定。」我笑著說。
「不用那麼麻煩了,我買的也不多,隨便選一種就行了。」老人客氣的說。
「不麻煩,您老先坐下來歇歇腳,我讓茶藝師給您嘗一下我們的紅茶。自己喝茶,就要選喜歡的茶喝。」我請老人來到茶桌前坐下。
我選了一款古樹紅茶和大金針,親自給他泡了起來。
先泡的大金針,這個茶雖然價格不貴,但是有濃濃的紅薯香,在秋天的季節,喝上一杯這麼特別的紅茶,還是挺應景的。
老人聞了聞茶香,對我說:「這香氣有些特別,聞著有烤紅薯的香氣,以前在街頭還能遇到烤紅薯的攤位,現在都少見了。」
「是呀,特別是在冬天,捧著烤紅薯在手上,既能暖手,還能墊飽肚子,舒服的很。」我附和著老人。
老人很是健談,對茶也很有研究,北京人喜歡侃大山,這老爺子也是如此。
我泡了古樹茶給他喝,這是接近兩百年的古樹紅茶,顏色黝黑,干茶聞著就有一種荒野之氣。
老人飲了一杯,笑著說:「你這茶不錯,是古樹茶,不像台地茶滋味那麼單薄。」
「您老人家真懂茶。」我笑著說。
老人笑了笑,輕聲說道:「你這個老闆雖然年輕,但做生意倒真實在,我一個退休老頭子,消費能力有限,你也熱情接待,真是不錯。」
我笑著給他加了茶水:「老爺子,別說您是來買茶葉的,就是遛彎走進來坐坐,我也要泡杯茶給您喝呀。再說了,要是有天我路過您家,渴了向您討杯茶喝,您也肯定會熱情招待呀,老北京人都是很熱情好客的。」
老人站起身來,對我說:「這古樹紅茶給我拿兩盒,一盒自己喝,一盒送給我的鄰居,老闆,謝謝您的茶。」
「謝謝您老照顧我的生意。」我笑著招呼店員給老人取茶。
送走老人,店員悄悄的問我:「江董,您真厲害,一會功夫就把客戶成交了。」
我搖了搖頭,對她說道:「這位老人家是買茶的客戶,但不能用客戶的態度對待。」
「你看,我們這店裡的客人有幾種,像外地的遊客,有的是走累了進來坐坐,有的是純粹看看熱鬧,反正在這裡閒逛而已,這樣的人群,我們也不用覺得別人不買茶而怠慢,人能夠進來,就說明我們店裡有吸引人的地方,進來轉轉,也是給我們增添一些人氣,人氣旺了,自然會有更多的人進來。另外就是一些在附近吃飯的人,可能採購一些茶葉做禮品,這樣的客戶一般都比較直接,按照他的預算,來選擇茶葉,茶葉買來送人,他也不會喝,而且下次都不知道還會不會來,這樣的客戶,只需要給相應的折扣,站在他的立場幫他選擇合適的禮品就好。像剛才這位老人家,一口地道的北京話,溜溜達達的進來了,應該起住附近的居民。這樣的客戶既然進來,就是對茶葉有需求的,而且基本是自己喝為主,這樣的客戶,就要特別的對待,讓他覺得我們這裡有人情味,他坐下來喝茶,覺得我們的茶不錯,又在這裡覺得很輕鬆,就會從心裡把我們的茶葉店當做家門口的店,就像街坊鄰居一樣,這樣,我們基本上就鎖定了這個客戶,他來的越多,我們就更要熱情招待,漸漸的,這就不是單純的客戶了,變成了鄰居朋友,他不僅自己來買茶,還會帶朋友來,而且會幫你推銷我們的茶葉。」
「就像剛才這位大爺,衣著整潔,談吐不俗,一看就是個知識分子,這樣的人溫文爾雅,退休工資也不低,對生活的品位也講究,只要他覺得我們的茶好,肯定會捨得消費的。而且,你也看到了,他還買了一盒茶送給他的鄰居,說明他重情義,喜歡和朋友分享自己認可的茶葉,那麼,他的鄰居或朋友應該和他一樣,也喜歡喝茶,社會地位也不低,收入也肯定可觀,將來也許也會成為我們的客戶的。」
「所以,對這樣的客戶,要真誠的對待他,不要想著一次買賣賺人家多少錢,細水長流,幾年積累下來,你要是有幾十個這樣的客戶,還愁業績不好嗎?」
這就是我的工作風格,每次到下面的門店,我不喜歡聽店長給我匯報什麼工作,而是喜歡跟那些店員們溝通,甚至手把手的教她們怎麼營銷客戶,怎麼獲得客戶的認可,這些小小的技巧,可能會幫助到店員的成長。
看著店員稚嫩又陽光的面容,我似乎一下子又回到十年前創業時期的場景。
那個時候的我,帶著陳美美和曹可馨一起到處開門店,招聘店長和店員,先後招聘了高潔、高雪、王麗、蕭暮雨、米蘭、田心、蘇曼妮、姜雨彤、林夕顏、陶桃、孫悅詩、吳玉婷等一幫人,這些人都是如花似玉的年齡加盟公司的。
如今十年過去了,陳美美遠走杭州,蕭暮雨在京城和上海來回遊盪、米蘭調到了上海、田心愛情受到挫折,一氣之下去了麗江流浪,現在不知所終,蘇曼妮、姜雨彤、林夕顏等人分別到各地分公司當負責人,都在當地成家生子,每年回總部開一兩次會議而已,雖然各個容顏依舊俏麗,但都青春不在,眉眼之間,還是有了皺紋,難掩歲月的痕跡。
今年是公司成立十周年了,又是政策調整的關鍵時刻,看來年底,要好好的舉辦一次慶祝的晚會,好好的犒勞一下這些跟隨我十年的姐妹們了。
回去要和林若曦、曹可馨好好商量一下,對於在公司工作滿十年的老員工,要給予特別的榮譽和獎勵,畢竟,能夠風雨同舟十年,實在是不容易。
對,就要讓這些年輕的店員們看一看,公司是如何珍惜那些老員工的。