「好了,萬事俱備,接下來就是價格問題了。」
凌海看著鄭秋彤已經將所有事情都處理妥當,又問了一句。
「各位覺得,我們餐廳的平均價格應該是什麼?」
凌海雖然在帝都混得風生水起,但武威的人可不是他能比的。
他需要先徵求一下鄭秋彤和曾文靜的同意,才能確定價格。
鄭秋彤被凌海這麼一問,先是將目光投向了曾文靜,顯然是在等待她的答覆。
曾文靜看著這一幕,緩緩說道。
「我們店裡,最出名的就是火鍋。」
「因此,我覺得可以把每頓飯的價格調高一點,既能給人一種火鍋是高檔菜的感覺,又能賺不少錢。」
「如果是一般的客棧,每人30-50文的價格,那咱們就把每人200文吧。」
曾文靜站在自己的立場上,給出了一個每人200塊錢的價格。
凌海沒有說話,只是將目光落在鄭秋彤身上。
「你覺得呢,秋彤姐?」
鄭秋彤聽到凌海的問話,也是一臉的無奈。
「曾小姐,我的看法和你不太一樣。」
「在下覺得,就算我們店裡的招牌菜沒有別的店做得出來,那也得讓顧客滿意才行。」
「定價過高的話,肯定會讓顧客望而卻步。」
「但我贊同曾女士的說法,價格不能太便宜,我覺得一個人最好的價格,就是一百個銅板。」
「武威郡里,一斤牛肉三十文,一斤羊肉四十文,我大概計算了一遍,一人一百文,差不多能賺一倍左右。」
凌海見鄭秋彤這麼說,便小聲嘀咕了一句。
「盈利翻了一倍,也就是五成的純利潤。」
「能有50%的純利潤,已經很好了!」
凌海想了想,還是同意了鄭秋彤的提議。
這倒也不能怪曾文靜,畢竟她真正的目標,就是為了錢。
她想要賺更多的錢,鄭秋彤想要的是讓自己的名氣越來越大。
一個是高檔,一個是大眾化。
這不是衝突,而是凌海的決定!
「要不,我讓人將這道菜的定價,全部都按您說的來?」
「嗯。」他應了一聲。
凌海微微頷首。
凌海目送著鄭秋彤離去,目光落在了曾文靜身上。
「這幾日來武威的各郡行商,有幾個?」
隨著西境的動盪,更多的富商巨賈開始逃離涼州。
所以秦氏商行在這件事情上,難免會有一些損失!
凌海疑惑的時候,曾文靜突然開口問道。
「武威的商人比一個月前少了兩倍,但是我還是聽從了您的吩咐,把珍珠皂的價錢調高了一點,這樣就可以抵消我們的損失了。」
秦氏商會是曾文靜管理的,她對這裡的一切都很了解。
再說了,凌海之前也說了,可以稍微抬高一下價錢。
所以她用漲價來彌補因訂貨量下降而造成的虧損。
凌海對曾文靜的計劃很是滿意。
若不是有曾文靜主持秦氏商會,凌海哪裡還能如此輕鬆的做生意!
「公主,臣有一事相告。」
「什麼事?」他疑惑的問道。
見曾文靜欲言又止,凌海臉色一正。
「外面都在說,荒族要進攻了,很多員工都慌了神,甚至有人提議去避難。」
「這可如何是好?」
由於這件事涉及十幾家商鋪,所以曾文靜不能自作主張。
凌海聞言,頓時臉色一變。
「都怪我,我竟然忘記了!」
凌海很清楚,這是武帝對他的一種試探,無論如何,他都不會退縮。
可是秦氏商行的員工,卻都是凡人,面對荒族的進攻,他們唯一能做的,就是逃跑。
了解了一下這次的事情,凌海心中已經有了計較。
「願意離開的人都可以離開,我們秦氏商行也不勉強。」
「但如果還有誰想要繼續留在這裡,我秦氏商會出兩倍工資!」
豐厚的獎勵,總會有人去做的!
凌海這間餐廳剛剛開張,能不能賺到錢,還是個問題。
凌海現在的主要經濟支柱就是秦氏商會,絕對不能讓秦氏商會出事!
曾文靜聞言,微微點頭,算是接受了凌海的吩咐。
「我心裡有數。」
說完秦氏商行的事情,鄭秋彤就回來了,她已經讓人把價格調好了。
見鄭秋彤回來,凌海心中一動。
「秋彤姐姐,我們可以在餐廳開張的時候,給你來一場大促銷!」
鄭秋彤聞言,滿是不解。
「打折?」
鄭秋彤以前是做客棧的,但是現在,她卻是一個有錢人了。
不過對於凌海所說的打折,他還真沒聽說過。
「對啊,這可是一筆划算的買賣啊!」
凌海微微頷首。
「明日開始營業,凡是在本店用餐的顧客,一律打五折,酒水更是全部免費!」
「另外,我們還會為所有來這裡用餐的顧客提供一份獎勵,憑這一份獎勵,你可以參與我們餐廳的一次抽獎,獎品是一千兩白銀!」
聽到凌海的話,鄭秋彤和曾文靜都是一臉的興奮。
「一千金?!」
鄭秋彤看向凌海,眼中閃過一絲詫異。
這可是一筆巨款,足以讓一個家庭衣食無憂了!
「不錯!」他點了點頭。
「必須要在最短的時間內,將餐廳的名聲打響,憑藉著獨特的香味,吸引顧客。」
「唯有如此,我們店裡的生意,才會越來越好!」
鄭秋彤和曾文靜,凌海是認識的,都是本地人。
他們對現在的市場推廣,完全不了解。
在現代社會,開張就賠錢,這是很正常的事情,並不值得大驚小怪。
不過,凌海一出手就是上千兩銀子,這絕對會讓所有人大吃一驚!
鄭秋彤聽到凌海這麼說,也是微微點頭。
「既然是王爺的意思,在下自當遵從。」
「是啊,明日就開始營業了,祝你店裡的生意越來越好!」
凌海叮囑了幾句,這才轉身返回自己的府邸。
當凌海來到王府時,天色已經暗了下來,一股濃郁的火鍋香味從院子裡飄了出來。
來到院子裡,就看到寧若薇和寧虎坐在一起,大口大口地吃著火鍋!
見到凌海,寧虎的目光落在他身上。
「若薇的意思是,這是怎麼回事?」
「火鍋!」他吐出一個字。
寧若薇連忙說道。
「哎呦!