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在那之前,方大廚想像中的這摸魚女孩切的蘿蔔絲是什麼樣的?
一個不著調的年輕廚師,不負責任地隨便把蘿蔔絲切了切就丟進了盤子裡。
所以盤子裡的情況理應是慘不忍睹,照理說跟廚餘垃圾現場應該沒什麼區別才對。
但當那個盤子裡的蘿蔔絲經過攝像頭暴露在屏幕裡頭的瞬間,不單單是方大廚愣住了,在場的所有學員們也愣住了。
好傢夥,盤子裡的哪兒是什麼切得亂七八糟的廚餘垃圾,而是一座純白的雪山!
沒錯,雖然聽起來有點離譜,但這真就像是一座純白的雪山。
一根又一根的蘿蔔絲整整齊齊地被碼放在盤中,每一根看起來都銀光閃閃,乾乾淨淨,非常漂亮。
盤中看不到一丁點兒碎屑,每一個部位都被利用到了極致,仿佛單單用眼睛去看都能感受到濃郁的蘿蔔清香從裡頭傳來。
這這是什麼東西啊?
頓時,方大廚用略帶顫抖的手指輕輕捻起一根蘿蔔絲,拿起一旁的繡花針,將那蘿蔔絲朝著針眼穿去。
隨著手指划過,蘿蔔絲輕巧地穿過了針眼,甚至就連針眼四周都沒有粘上汁水可見這蘿蔔絲切得有多麼纖細。
如果只是一兩根切得這麼細的話,到還可以說是運氣好。
但稍微有點眼睛的人就能看出,如今放在盤子裡的一大盤蘿蔔絲,幾乎全部都是這種粗細度!
數以千計,細可穿針,而且長度都幾乎一樣的蘿蔔絲堆砌在一起,那感覺簡直不像是一堆烹飪材料,而是一份美輪美奐的藝術品。
老實說,蘿蔔切絲這種事兒對於方大廚而言不算什麼,但即便是他,也不敢保證能切得如此美觀,如此勻稱。
更何況,那個年輕的女學員居然還是在不到一分鐘的時間內切成的?這這怎麼可能!
想到這裡,方大廚轉頭看了一眼似乎還有些迷迷糊糊的夏葵,似乎明白了什麼。
下一刻,他深深吸了一口氣,厲聲道:「這位學員,這盤蘿蔔絲真的是你切的嗎?」
「啊?是我切的,切的不好嗎?」
被方大廚忽然抬高了幾度音量的話嚇了一跳後,夏葵連忙低頭致歉道:「非常抱歉,最近沒怎麼動過刀,可能刀功有些生疏了。」
你擱這兒裝什麼逼?這蘿蔔絲切得比我都好了,還說自己生疏?
看到夏葵又是低頭又是道歉的,可說出來的卻完全就不像人話,方大廚的臉色顯然更難看了,覺得這傢伙是在嘲諷自己。
於是他咬牙怒道:「這蘿蔔絲真是你切的?沒有事先準備好?」
在方大廚看來,這應該是唯一一個可能的解釋,那就是這女娃兒作弊!
她肯定是事先藏好了用機器或者什麼方法切成的蘿蔔絲,然後在考核上拿出來裝逼,嚇唬誰啊這是。
「事事先準備好?」
只是在聽到這番質問後,夏葵卻疑惑地抬起了頭,看著蘿蔔絲問道:「那個,方大廚,蘿蔔絲如果事先切好的話,氣味和水分就會迅速揮發,您不會不知道吧?」
剛剛切好的蘿蔔絲,才會散發出盤子裡那樣的清香,而且看起來那麼水靈。
要真是切好再放了一段時間,不但香味早已揮發殆盡,品相自然也會糟糕很多。
這種基本的食材知識,方大廚又怎麼會不知道呢。
於是被夏葵這個小孩子提醒後,他不禁紅了紅臉,然後像是為了掩蓋自己的失誤那般說道:「我我不管你用的是什麼方法!總之這盤蘿蔔絲有古怪!肯定不是你切的!」
「哎?」被這麼吼了一句時,夏葵連忙擺手道:「等等,這玩意真是我切的,我沒騙人。」
「那你就再切一次!就在這裡!當著所有人的面!」
感覺面子掛不住了的方大廚有些氣急敗壞地說道:「你要是能切出這種形狀來,我就把這裡所有人切的蘿蔔絲全部吃掉!要不然,你就給我全部吃掉!」
此話一出,滿座皆驚,學員們都露出見了鬼一般的神情。
要知道今天在這裡學習的學員們切出來的蘿蔔絲足有上百根之多,這要全部吃掉怕不是撐死也做不到。
這這是怎麼回事啊?
事實上到了這時,夏葵都還沒回過神來。
可既然方大廚都叫她當眾再切一份了,那就切吧。
反正夏葵也不是那種很有主見的人,別人叫她幹啥就幹啥。
於是夏葵便隨意地拿起放在講台上的菜刀,將一根新的白蘿蔔放在砧板上。
不得不說,少女那嬌小的身軀拿著巨大的廚刀時看起來有些滑稽,總讓人感覺那纖細的手腕是否有力氣驅動如此笨重的刀刃。
哼,就這小胳膊小腿的,也想用這麼厚重的菜刀切切切切切切啊啊啊啊啊!
正當方大廚雙手抱胸站在一旁,隨時準備重拳出擊用力吐槽的瞬間,夏葵的動作卻是將其驚呆了!
只見那隻看似纖細的手掌輕巧地握住刀柄,刀鋒猶如繁花蝴蝶般迅速在蘿蔔上左右擺動起來!
每每擺動一次,就有一片薄如蟬翼的蘿蔔片被剃下!
那笨重的刀刃在擺動時的動作猶如飛鳥繞林,靈活得讓人難以置信!
還沒等眾人反應過來,一根蘿蔔竟然就這麼全部迅速地變成了薄片!
下一刻,少女一手按住鋪得整整齊齊的蘿蔔片。
將刀刃壓在蘿蔔盤的邊緣,右手以幾乎細不可見的幅度開始了抖動!
噠噠、噠噠噠噠噠噠噠!
伴隨著猶如奏樂聲般的清脆響聲,一把把細到幾乎看不清楚的蘿蔔絲便在刀鋒旁邊側飛而出,並且依次排列到了盤中!
在這神乎其技的刀功之下,一整根蘿蔔很快徹底消失。
潔白細嫩的蘿蔔迅速化絲,在盤子裡盤成了像是雪山般壯麗的景象。
最恐怖的是,如果方大廚沒有看錯的話這一次這小鬼切出來的絲居然比上一次還細!花費的時間也比上次更短!
甚至在切完一根蘿蔔後,夏葵還笑著對方大廚說道:「嘿嘿,這次切的倒是比較順暢,手感好像稍微回來了一點兒,雖然還是有些生疏就是了。」
如果說之前夏葵還只是在裝逼的話,那麼這一次簡直就是在人前顯聖了。
頓時,諾大的教學廳堂鴉雀無聲,就連一根針掉在地上都能聽見。
幾秒後,夏葵終於也察覺到了不太對勁的氛圍,她只好伸手撓了撓後腦勺,尷尬地對方大廚問道:「抱歉,我是不是說錯了什麼話?」
眼見這少女居然還敢進一步嘲諷自己,方大廚的臉一下子漲得跟豬肝一樣。
俗話說打人不打臉,夏葵這一連串的言行舉止,簡直就是在方大廚的臉上噼里啪啦打了一串降龍十八掌,而且前面還有這麼多人現場直播。
這情況對於方大廚而言,簡直不亞於公開處刑這誰受得了,受得了才怪。
「比」
「比?」
「比賽!在三天之後的『第六十九屆灶神烹飪大賽』上!我要跟你一較高下!誰跑誰是王八蛋龜孫!」
在上百名學員目瞪口呆的目光注視下,這位身為特級廚師的方大廚在被氣到快吐血的情況下終於忍不住對那位看起來依然一臉懵逼的少女發起了挑戰。
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