第一百四十一章 拷貝廚師姜雲
如今出現在姜雲和白檀面前的兩個大盤子，上面各自擺放著的都是不同的食物。
左邊那一疊腸粉看起來非常可愛，薄可透光、晶瑩剔透的粉皮裡頭包裹著粉紅色的牛肉餡粒。
這樣的腸粉加上外面翠綠的蔥花點綴以及旁邊附贈的蘸醬醬油，著實讓人心情舒爽。
而右邊那一疊腸粉這更加特別，其外皮呈現艷紅的色澤，切成數段疊了個類似「井」字的擺盤結構。
從兩邊的切面還可以看見裡面金黃酥脆的酥皮，以及飽滿清香的大蝦仁。
以姜雲的本領，他單單只是用眼睛去看，就能看出這兩盤食物有多麼完美，以至於忍不住拍手叫好。
「這是『脆皮海蝦紅米腸』和『牛肉馬蹄布拉腸』，請慢用。」
雷叔放下盤子後，對著白檀跟姜雲點了點頭，然後便瀟灑地離開了。
不過姜雲卻沒空理會他的來去，而是快速動起筷子夾起了一塊被切分開來的牛肉腸粉。
姜雲用筷子夾起腸粉時，感覺腸粉在筷子上晃一下就顫顫巍巍的，整體保持得非常完整，一點都不會糊爛。
沾了點醬油放入口中後，姜雲不禁深深吸了一口氣，嘴角也揚起了愉悅的笑容。
美味，真是太美味了，姜雲還是第一次吃到這麼美味的腸粉。
一塊腸粉入口，那種爽滑的感覺與其說是在吃腸粉，不如說是在吸腸粉。
細膩的粉皮在嘴巴里似有還無，舌頭上明明有著清甜的大米香味，但是一時間姜雲竟然感覺不到有東西存在，仿佛裡頭的牛肉只是被一層薄膜所覆蓋。
咬下去之後，帶著鮮甜味道的碎牛肉粒肉質鮮滑，有一種獨特的嚼勁，口感清脆甘甜的馬蹄粒又提供了更加豐富的口感，吃起來是鮮中帶著一絲甜味，
腸粉本體幾乎沒有放鹽，全靠醬油提味。
配套的醬油清澈不渾濁，只泛著油光點點，味道層次卻非常靈動瀟灑。
這麼一疊清爽又美味的腸粉，姜雲真是吃了個不亦樂乎。
吃了幾口「牛肉馬蹄布拉腸」後，他便將目光投向了一旁的「脆皮海蝦紅米腸」。
紅米腸，這種腸粉之所以呈現出紅色，姜雲一眼就看出是在製作腸粉的漿中加入了紅曲米的關係。
只見紅色又軟糯的粉皮下，包裹著類似炸油條的脆殼、鮮嫩的大蝦和切段的韭黃。
姜雲夾起一塊沾上一些醬油放入口中，一咬下去，嘴裡竟是「喀嚓」一響！
外面的腸粉軟糯，裡頭的酥皮脆殼又酥又脆，最裡頭的蝦仁和韭黃爽滑彈牙，三種口感配合的天衣無縫。
蝦肉韭黃的鮮嫩多汁，脆皮的酥香可口，還有粉皮的大米原香混合在一起，粘上醬油醬汁味道剛剛好。
並且這盤紅米腸還搭配了兩碟蘸料，一碟是醬油，一碟是花生醬。
如果蘸取花生醬一同享用的話，爽脆的口感配合花生醬濃香，就會呈現出一種不一樣的厚重風味。
好吃.....太好吃了......
雖說姜雲不久前才吃了油條跟豆漿，但如此美味的腸粉又豈能不大快朵頤，於是他便大口大口地享用起來。
而一旁的白檀也一邊從同一個盤子裡吃著，一邊笑道：「怎麼樣？雷叔做的腸粉好吃吧。」
「好吃，所有選料都是最好的，而且技術也非常高明，牛肉粒用的是新鮮的吊龍裡脊，腸粉漿應該是石磨現磨的，醬油裡頭加入了高湯、冰糖、蜂蜜、耗油、魚露......」
姜雲一向都對自己的舌頭極有自信，他只要吃過的菜，除非是那種太過離譜的，否則吃一口就能將其解析個八九不離十。
此時兩盤腸粉都才吃了一半，他就已經嘰里呱啦給人家主廚的底褲差不多扒乾淨了。
要是辛辛苦苦尋找這些配方的雷叔聽到這番話的話，說不定會當場吐血三尺。
畢竟人家好歹也是幾十年的努力才研發出這樣美味的食物，卻沒想到居然被個十幾歲的小伙子一眼看了個底兒穿。
就在姜雲一邊吃一邊講解裡頭的技藝和材料時，白檀卻只是笑眯眯的在旁邊看著。
待姜雲講完了後，她才慢悠悠地說道：「照你這意思看的話，這兩盤腸粉，你也能做得出來是嗎？」
「我做不出跟他一樣的腸粉......卻可以做出比這兩盤更好的腸粉。」
說到這裡，姜雲微微笑了笑，語氣中展露出了強烈的自信。
說起來，復刻別人的餐點是相當困難的事。
畢竟烹飪這玩意就是千人千味，每個人的調味習慣和製作習慣都會導致菜品出現千奇百怪的味道。
不過既然姜雲已經吃到了這兩盤腸粉，他只要回去稍微研究一下，就能做出以這個為基礎的更加美味的食物來。
從這個角度來看，姜雲像是一個擁有寫輪眼的拷貝廚師。
而且還是查克拉堪比尾獸，以至於拷貝過來的菜品威力強到爆炸的人柱力拷貝廚師。
得到了自己滿意的答覆後，白檀笑道：「那就好，明天開始早餐就做這個吧，我還挺喜歡吃的。」
「哦......我懂了，原來這就是你帶我來這兒的目的，你可真是個小機靈鬼。」
到了這時，姜雲也大概懂了。
說白了就是白檀想在早上吃腸粉，又懶得每天跑過來這臥龍鎮，所以乾脆把姜雲帶過來準備偷雷叔的技藝回去做。
白檀這番舉動，就兩個字，雞賊。
算了......做腸粉就做腸粉吧，明天讓採購部買點大號的蒸屜過來就行。
雖然做這種腸粉的工藝有些複雜，不過既然白檀喜歡，姜雲也就不妨給她多做幾次。
就這樣，兩人在「你條腸粉」裡頭好好享用了一頓美味的早餐，然後這才慢悠悠地散步回到了那輛阿斯頓馬丁之前。
因為白檀沒有駕照，而且這輛車也太過顯眼的關係，她不會把車直接開進「臥龍鎮」里，而是停在鎮外的一片郊區處。
這一帶叢林密布，四下荒無人煙，可以說是個用來做些壞事的好去處。
然而，就在姜雲和白檀來到車輛附近的瞬間，意外驟發。
姜雲先是微微皺了皺眉，緊接著附近的草叢一陣閃動，四五個魁梧的身影迅速從中跳了出來，竟是將兩人團團圍住！
這些傢伙是......強盜嗎？
察覺到他們不懷好意後，姜雲立即將白檀護在身後，用看垃圾的目光盯著他們。
但還沒等姜雲準備動手，一個穿著非常古色古香的長褂、布鞋，感覺像是在演電視劇的年輕男子則是從阿斯頓馬丁後頭渡步邁出。
「組織之外的食醫姜雲......簌簌簌，看起來也沒什麼了不起的嘛。」
那個樣貌英俊的年輕人上下打量了姜雲一眼，然後便露出了陰損的笑容。