第三百八十八章 百年老山參

  包大明白拴完紅線之後,就忙活著在這株老山參附近選了一個地方安營紮寨,又是弄帳篷又是張羅晚飯的。

  可把魏胖子給急壞了,百爪撓心似的:「明白老哥,這老山參都找到了,咋還不挖涅,趕緊挖出來啊,大夥都等著瞧瞧呢。」

  「胖叔叔,俺們早就見識過野山參吶。」小囡囡插了一句,估計這裡除了小文文,剩下的,就魏胖子著急瞧吧?

  就連小白和阿馬尼這倆猴子都不急,只有魏胖子急得反倒像屁猴似的。

  「這不是趕緊挖出來好放心嘛,萬一變成人參娃娃跑了咋整。」魏胖子嘴裡嘟嘟囔囔的,有變成二師兄的架勢。

  包大明白從山溪那邊取水回來,準備燒開水,嘴裡才給他解釋:「這裡的老山參,沒準已經上百年了涅。要想抬出來,需要的時間還是很長滴,沒準得一天涅。」

  現在都已經下午了,林子裡光線也越來越暗,勉強還能幹一兩個小時的活兒,肯定弄不完,所以,包大明白也不急。

  這麼麻煩?魏胖子這才知道,采參原來不是一件簡單的事情,於是也就不再催促,也跟著一起拾掇飯菜。

  田小胖嫌這貨添亂,就打發他去跟小娃子一起幹活:撿干樹枝子去。

  這個也太沒技術含量了吧?魏胖子本來還想露一手呢,怎麼說也是開大飯館子的,油煙子熏也熏出來點廚藝啊。

  不過這野餐的事兒,他還真搞不定,只能跟著一群小屁孩,去林子裡逛盪,最後,由他扛了一大捆半濕不乾的樹杈子回來。

  反正火大沒濕柴,添到火堆里,照樣呼呼著。像包大明白和薩日根這些人,都是有著豐富山林生活經驗的老跑山人,也不用擔心失火啥的。

  因為有大馬鹿這些免費勞力,所以直接拉來了一個油桶焊的鐵灶台,還有一口大鐵鍋,鍋里咕嘟咕嘟的,正燉著薩日根獵來到兩隻大野兔。

  看看兔肉差不多要熟了,田小胖就又往鍋里加了不少焯好的野菜,嘴裡還吆喝著:「大點火,再燒開鍋就吃飯。」

  好嘞——魏胖子掌管火頭軍,拿著一大把樹枝子就往灶子裡塞。

  田小胖往他這邊掃了一眼,連忙大喊一聲:「停!」

  啥?魏胖子的手停在半空,就看到田小胖兩步竄過來,從他手裡的柴草中抽出一根,大概有一尺多長的東西:「這個是哪來的?」

  「撿來的。」

  「俺是問你從哪撿來的?」

  「這麼多柴火,誰記得從拿撿的!」

  田小胖將手裡的「柴火棍」晃了晃:「這個就是不老草啊,差點叫你給燒火,大胖子啊,你個敗家玩意!」

  不老草?魏胖子仔細打量一番:上邊是個半尺長的大穗子,下邊是一根稈子,大概有兩根手指那麼粗。長得乾乾巴巴的,剛才就是被當成干樹枝子給撿了回來。

  「這就是不老草啊,俺還以為,既然是草,肯定長著綠葉啥的呢。」魏胖子又仔細瞧瞧,顏色和形狀,都有點像是高粱穗子。

  包大明白也湊過來瞧了一眼:「沒錯,這玩意就是列當,胖兄滴,這一根泡酒涅,就夠你——」

  這時候,孩子們也圍上來看稀奇,包大明白連忙收住話茬,因為他接下來說的話,有點少兒不宜。

  「喔喔我——」小文文指著不老草,嘴裡就跟連漢語拼音似的。

  大夥也聽明白了:這株不老草,應該是他採到的。

  撿柴的地方都在附近,於是就在小文文的帶領下,再去那邊瞧瞧。走了也就是二三十米遠,田小胖就有了新的發現,只見在一株水冬瓜赤楊的根部,一簇不老草正高高聳立。

  不老草的根系是橫向生長的,所以,大多都是三五根連著生長。這幾株應該是剛冒出來沒幾天,正開花呢。

  不老草的大穗子,就是它的穗狀花序,開著紫紅色的小花,毫不起眼。不過呢,這幾株不老草,顯得更加粗壯一些,尤其是基部,向外膨脹。

  「哎呀,文文小哥哥好厲害!」小囡囡上去抱住小文文的胳膊,還在他的臉上香了一口。

  反倒是弄得小文文臉上有點發紅,就剩下嘿嘿傻笑了。

  一共五株不老草,包大明白用小刀割下來四根。剩一根幹嘛啊!魏胖子乾脆直接伸手去薅。

  結果卻被大明白給攔住,剩下這一株就留著當種子了。等到種子成熟之後落地,基本上,來年這裡還能再生長不老草。

  這就是老跑山的規矩:凡事留一線,才能永續利用。要是碰到魏胖子這樣的外行就壞了,斬草除根,那肯定是越來越稀少。很多動植物,就是這樣才會變為瀕危物種的。

  因為等它們的數量少到一定程度,種群就無法繁衍生息,等待它們的,只能是滅絕。就比如東北虎這個種群,野外的數量實在太過稀少,估計能有個三五隻撐死了。

  隔山掉遠的,想要湊到一起生個小虎崽都難,你說咋延續種族啊?

  又在這附近轉悠一陣,就收穫了三十多株不老草。對於這些採集地點,包大明白都找出個小本本,在上邊勾勾畫畫的,反正別人是瞧不明白。估計,這份藏寶圖,會當成傳家寶,以後傳給包呦鹿呢。

  其實,老跑山的心中,都有一份屬於自己的藏寶圖,這個有點像是松露獵人。說起松露,前兩天,田小胖還領著豬不戒去林子裡轉轉,結果空手而歸。

  至於開春採集上來的那些,都被上邊給直接收走,合作社一毛錢都沒撈到。唯一獲得的好處是,據說黑瞎子屯出產的松露,一炮打響,價格比歐洲那幾個著名松露產地的貨色還要昂貴。

  再貴現在也沒貨了,只能幹瞪眼,只能等到深秋的時候再看看了,如果有的話,就歸黑瞎子屯自己出售了,肯定也是一筆大收入。

  在附近轉了一圈,這才滿載而歸。圍坐在一起,撕著兔肉,將乾巴大餅泡在野菜湯里,熱熱乎乎地喝著,有滋有味。

  在老林子裡,能喝一口熱乎的,你就知足吧。

  等晚上睡覺的時候,魏胖子又做夢了,總聽到耳邊好像有老虎叫似的,以為是嚇出毛病來了呢。

  第二天早上迷迷糊糊起來之後,就看到薩日根正在那剝皮呢,唰唰唰,跟庖丁解牛似的,很快,一張完整的狍子皮就被剝了下來。

  「哇,有狍子肉吃啦!」魏胖子立刻就精神了。

  然後才想起來,湊到薩日根跟前:「兄弟,果然是好獵手。不過這狍子是保護動物,咱們吃沒事吧?」

  他也想好了,反正這夥人都會吃的,到時候誰也不說,誰知道啊?

  「不是俺打的,是昨晚上給送上門來的。」薩日根樂呵呵地將狍子開膛,內臟啥的都遠遠扔掉。然後把肉分割開,直接扔到鍋里,用鹽水先泡著,一會再煮。

  魏胖子眨眨小眼睛,嘴裡開始念叨:「都說北大荒這地方,以前是棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋里,俺今天算是漲見識了,果然名不虛傳!」

  薩日根笑而不語,還是小囡囡嘴快,跑過來說:「這隻狍子,是昨天晚上大老虎送給俺們的,嘻嘻,早就饞狍子肉啦,可惜乾爹不讓,這回還是借了大老虎的光呢——」

  老虎送來的?是俺沒睡醒還是你個小娃子說胡話啊?魏胖子打死也不信啊,不過呢,這個藉口倒是不錯,就算是有人真查起來,你就可以理直氣壯的說:是老虎給送來的,關我們什麼事兒!

  聰明,這個小丫頭就是聰明!

  等吃過早餐之後,隊伍就分成兩組,田小胖領著小娃子們去尋找不老草,剩下的則是協助包大明白在這挖老山參。

  魏胖子當然選擇留下來挖參,這玩意,一輩子或許都見不到一次,錯過了就真是永遠錯過。

  只見包大明白拿著索羅棍,以那株老山參為中心,畫了個直徑一米多的大圓。這下把魏胖子看懵了:這咋都跟著大師兄學呢?

  然後,包大明白和薩日根就合力,將圓圈裡面的雜草和上層腐殖質慢慢進行清理。看到魏胖子舉著手機錄像,包大明白就解釋幾句:

  因為這樣的老山參沒準已經長了幾十年上百年,所以,下面的根須肯定是又多又長,措根盤旋個半米長都有可能,所以,必須大點打場子,免得斷了參須。

  魏胖子幫不上手,只能跟他們閒聊:「明白老哥,你估摸著,這根兒老山參,能不能有上百年?」

  包大明白正好干累了,招呼薩日根歇口氣,抽袋煙,噴雲吐霧中,包大明白幽幽地說道:「過了六品葉之後,人參從上邊就瞧不出具體的年份了,得挖出來再掂量。這些年涅,真正的野山參越來越稀罕,上百年滴,就更是難得一見啊。還是俺十多歲的時候,跟俺老爹他們進山,給生產隊挖出來一株百年老參。全隊每家都分了好幾十塊呢——」

  老毛病犯了,包大明白扯起話頭來,那就跟老太太的裹腳布有的拼。不過時間長著呢,一邊幹活一邊講,旁邊的聽眾也有耐心,倒也有滋有味。

  漸漸的,最上邊的泥土枯葉被清理乾淨,露出了人參埋在地下的部分。包大明白拿著小刷子,把雜物都清掃乾淨,人參最上邊的蘆頭部分,就完全顯露出來。

  看年份,主要是看蘆頭。整個蘆頭部分呢,有著一個個的小坑,那個叫蘆碗。一般來說,一年或者幾年,才能形成一個蘆碗。通過這個,就可以大致判斷人參的年份了。蘆頭越長,長邊的蘆碗越多,那年份肯定越長。

  聽了包大明白的解釋之後,就連魏胖子這個外行都狠狠拍了一下大腿:「這棵老山參,蘆頭比俺的脖子都長哩,肯定超百年了吧——」