第461章 全身都熱騰騰的

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  隨後的一段時間,小藥丸在長安城掀起了一陣風潮。

  導致的結果就是青樓掛牌限時了!

  這事讓方二很無語,瞅瞅老柴這都做的是什麼事兒!

  十二月初一。

  一大早,方二睜開了眼睛後,隨手打開了系統商城。

  把上面的菸酒超市兌換一空後,點下了刷新按鈕。

  獸用品大全,各種飼料、器械還有獸藥等。

  第二次刷新,則是日用品超市,牙刷牙膏洗面奶之類的。

  第三次同樣無趣,是調味品。

  不過和之前的調味品不同,以前都是油鹽醬醋什麼的。。

  而這次,全是超濃縮的調味品。

  比如,辣椒精,一罐子兩斤,可以勾兌出一千斤的辣椒油來。

  還有超濃縮牛肉精、雞肉精什麼的。

  換了之後,方二想了想,似乎可以給酒樓那邊用。

  系統出品,必須精品,這一罐子也不知道要用掉多少原材料?

  提著辣椒精,來到了灶房,小青正在做早飯。

  「少爺,再等一下,飯馬上就好了。」

  方二點了點頭,向一邊燒火的小環說道:「把小灶燒上。」

  小青突然變的期待了起來,少爺這是又要親自做什麼好吃的來了嗎?

  等小灶下面生起了火後,方二隨手拿起案子上放著的油盆,裡面是滿滿的豬油,白花花的。

  把豬油用鏟子加到鍋里,等到融化之後,接著說明上寫的,七成熱。

  油溫七成熱,也就是把手掌伸到鍋上,和油保持一尺左右的距離,感覺微微有些燙手的樣子。

  確定油溫合適後,用筷子,在罐子裡沾了幾滴辣椒精,滴到了油鍋里。

  只是片刻之後,整間灶房裡都被一股子醇厚的辣椒味道充斥著。

  「阿嚏!阿嚏!」

  小青和小環開始不停的打著噴嚏。

  「少爺,你弄的這是什麼東西!好嗆啊!」

  「阿嚏!阿嚏!」

  方二也頂不住了,捂住嘴巴,打了兩個噴嚏,連忙向小環說道。

  「關火,開窗!」

  小環把灶里還沒燃盡的木柴取出埋到草木灰里,然後迅速的把灶房的門窗全部打開。

  方二則是拉著小青跑到了外面,然後把小環也叫了出去。

  過了許久,直到站在灶房門口聞著沒那麼嗆了,方二才進去。

  鍋里加了辣椒精的豬油,溫度已經降下來了。

  試著拿了一根乾淨的筷子,沾了一點,送到嘴巴里舔了一下。

  「呸!呸!呸!」

  方二隻是剛剛舔到,就馬上吐了出去。

  霧操!

  不愧是精!

  真特麼辣!

  感覺就好像是一口氣兒幹了三根兒朝天椒似的,那舌頭上火燒火燎的。🎁☟ ❻❾s𝕙υ𝕏.Ⓒ๏𝐌 ♟😾

  「少爺,水!」

  小青連忙弄了一碗清水送了過來。

  一番漱口之後,方二感覺好了一些,指著鍋里的油說道:「把這油弄出來,讓人給酒樓送去,回頭客人吃了之後感覺怎麼樣,回來說一聲。」

  「是,少爺。」

  小環去取來一個瓷罐兒,用勺子把豬油小心的盛了出來。

  早上吃飯的時候,方二的舌頭都還在疼,一點兒熱的都沒法子入嘴,不然那感覺,太踏馬酸爽了!

  辣椒油被小環交給了蘇沐,讓他送去醉仙樓。

  長城安,醉仙樓,張伯看著蘇風送來的一罐子豬油,有些好奇。

  「少爺可有什麼交代?」

  蘇沐說道:「侯爺說,讓客人嘗嘗,好不好的回句話。」

  張伯點了點頭:「那行,你就在這等上一會兒。」

  說完,提著油罈子就去了後廚。

  醉仙樓的青菜就沒缺過,這大冬天的,廚房的案邊菜筐里,整整齊齊的碼放著上海青、空心菜、白菜等綠色蔬菜。

  這也是整個長安城裡的獨一份兒,每天早上由莊子上的老馬頭親自挑選之後讓人送來的。

  「來,用這罈子油,炒幾道菜試試。」

  張伯對著廚子交代道。

  那廚子點了點頭,把油接過來,打開看了一眼,也沒感覺有啥不一樣的,便用勺子挖了一塊丟到鍋里。

  待油融化之後,那辣椒特有的辛辣味道撲面而來。

  廚子不及防被弄了個鼻涕眼淚一大把,一溜煙兒的就從廚房裡跑了出來。

  那些幫廚的,燒火的,也跟在後面,就像是逃難一樣。

  張伯剛從廚房離開沒走幾步,就聽到了背後密急的腳步聲,回頭一看,懵了。

  這什麼情況?你們把廚房給點了麼?

  「張伯,這油太嗆了!咳咳!」

  那廚子看到張伯的表情,連忙解釋道。

  張伯疑惑的問道:「怎麼回事?」

  廚子一臉無辜:「小的也不知道啊,那油一入鍋,就好像是在炒辣椒一樣,而且,比炒辣椒還要嗆上許多。」

  「去把灶里火滅了,別掉出來!」

  張伯向燒火夥計的說道。

  那夥計連忙捂著鼻子沖了進去,把灶中的柴火,全部夾出來用草木灰給埋了起來。

  等過了一會兒,沒那麼嗆人,幾人走了進去。

  廚子試著嘗了一口鍋中油,這才知道是自己放多了。

  「張伯,這油不能用來炒菜,只能調味兒用。」

  張伯點了點頭:「你看著弄,做好後送到前面,給客人們嘗嘗。」

  廚子把油盛出,又刷了一遍鍋,這才重新做菜,待到一盤豆芽要出鍋時,淋上些許的辣油,隨便翻了幾下,就裝盤送往前面去了。

  張伯接過菜,在一樓大廳里掃視一圈,看到了幾個常來的食客,便端著走了過去。

  「哈哈哈哈,老李,今日本店新到一種調料,給你試試如何?」

  辣椒油,醉仙樓一直都有,只是價格有些小貴,並不是大眾口味,有許多的食客,只是知道有這東西,並沒有嘗試過。

  眼前的老李,就是這麼一個人兒。

  張伯把豆芽拔了一些到老李的盤中,期待的看著他。

  老李夾起嘗了一口。

  「啊~~~嘶~~~~呼~~~!」

  「過癮~~!」

  「莫非,這就是貴店的辣椒?」

  張伯搖了搖頭:「也對也不對,不過,老李,這味道如何?」

  老李點了點頭:「冬日裡,吃上一口,全身都熱騰騰的,舒服!」

  和他同桌的幾人見狀,也試了試,幾乎都是讚不絕口,只有一人吃不了辣,給辣的眼淚兒都流出來了。

  張伯連忙讓人給送了一壺酒過來:「抱歉,抱歉!這壺酒就算是本店送的了。」

  「多謝。」老李大喜,這一壺酒也不便宜呢。

  張伯得到了答案,便向蘇沐交代了一聲,讓他回莊子匯報了。

  PS:一更

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