第1217章 你在開車

  聽到這句話,付拾一差點流下來兩管鼻血:我懷疑李縣令他在開車,但是我沒有證據!

  看著李長博淡定的神色,付拾一恍恍忽忽:李縣令再也不是從前那個純潔的李縣令了!

  最終,付拾一咳嗽一聲:「到時候,我一定讓李縣令飯來張口!」

  本來嘴瓢差點說出一句衣來伸手,但是付拾一臨時剎住了車,畢竟脫衣穿衣這種事情還是不適合現在來干——

  當然將來不遠的時候就可以干!付拾一想著那熱血沸騰的情景,不由得使勁搓了搓手。

  在臨行之前,付拾一當然還是和朋友們都聚了一下。

  河源郡主多多少少有些羨慕:「也不知道什麼時候我才能和他一起出門玩兒——」

  付拾一眨了眨眼睛,出了個主意:「可以在成婚之後!成婚之後正是如膠似漆的時候,來個蜜月旅行如何?」

  這個詞兒聽起來就很新鮮,河源郡主有些蠢蠢欲動:「蜜月旅行?這又是什麼?」

  「就是比蜜還甜的旅行啊!出門玩一個月的!」付拾一半點不客氣的出著餿主意。

  河源郡主明顯心動。

  盧知春在旁邊假裝木頭:旅行一個月聽起來好像很好,可真要出門一個月也太不方便了——而且關鍵是沒有時間。

  關鍵時候還是小舅子敏郡王十分靠譜的岔開了話題:「付小娘子此番出行東西可都準備齊全了?聽說蜀地沒有這邊冷——是不是還要帶上夏衣?」

  付拾一搖了搖頭:「出門旅行就應該輕裝簡便的,除了一些必須用的東西以外,我什麼都沒帶衣服的話,到了本地再買就行。不然的話要帶的東西太多,完全就是負擔。」

  敏郡王點了點頭,十分贊同:「這樣很好。的確是方便許多,對了,今天吃什麼?」

  旁邊的河源郡主一下子抬起手來按住了額頭:「你真是三句話離不了吃飯!」

  敏郡王頓時委屈,悄悄辯解:「我已經說了超過三句話了。」

  付拾一咳嗽一聲:「這不是因為敏郡王喜歡吃我們拾味館的飯嘛!!!」

  不過其實付拾一的確準備了許多的菜。

  因為秋冬蔬菜少,所以付拾一為了張羅這一桌子的菜,也算是掏空了心思。

  除了涼拌白蘿蔔紅蘿蔔絲,涼拌菠菜,涼拌紅蘿蔔豆腐乾,然後就是肉菜。

  說來也是運氣好,昨日張春盛在逛菜市場的時候發現有牛肉賣,就立刻買了一條牛腿回來。

  付拾一看見牛腿的時候,就立刻拍板,決定要做一回紅燒牛肉。

  要不是沒有土豆的話,做一鍋土豆燒牛肉,那簡直就是絕美。

  但是沒有土豆也不要緊,換成紅蘿蔔也是一樣的。

  紅燒牛肉其實做起來不難,主要是你一定要把握火候。

  牛肉切大塊一些,然後用水焯一下去掉血水。

  這個時候就會發現牛肉縮水了不少——等到燉完了,整塊牛肉幾乎要少三分之一的體積。

  紅燒牛肉一定要多放油,否則的話,燒出來的牛肉就會幹,而且不夠香。

  隨後就將撈起來的牛肉,加上薑片和酒用熱油爆香,儘量將牛肉里的水分炒干。然後再將豆瓣醬和茱萸醬一起加入翻炒之後,就可以直接加水。

  這裡如果怕牛肉燉不爛的話,可以再加一點茶葉。

  但是沒有加,因為只要炒的時候火候把握好了,牛肉加以時間,一定能夠燉的軟爛。

  這一大盆的紅燒牛肉,足足燉了有半天。

  這個時候每一塊牛肉都已經燉透了。

  湯汁的味道也完全浸透進去。

  雖然顏色不如辣椒醬燉出來的好看,但是因為裡面有紅蘿蔔的原因,所以看上去也是很漂亮。

  尤其是牛肉已經燉得鬆散,但是又沒有失去牛肉特有的香味。

  偶爾一塊牛筋也是燉得入口即化。

  出鍋的時候,付拾一都忍不住偷偷吃了好幾塊。

  除了紅燒牛肉之外,付拾一還特地滷了一塊牛肉。

  滷好的牛肉當時是沒有味道的,因為味道還沒有煮進去。而且滷牛肉不能燉太久。否則肉一鬆散就不好吃了。

  滷好的牛肉要在鹵湯里泡上一整夜,讓味道進去。

  這樣第二天撈出牛肉來切成薄片,味道才剛剛好。

  上好的牛肉這樣子切成薄片之後用光一照,會出現一種細膩的五彩斑斕的顏色。

  仔細看的話還有些美輪美奐的意思。

  但吃起來就更好吃了。

  除此之外就是水煮魚,還有汽鍋雞。

  這個季節已經有新鮮的蒜苔。

  只是價格堪比黃金。

  付拾一忍著肉痛買了一點。

  蒜苔炒臘肉,簡直是人間美味。

  臘肉煮熟之後切成薄片用熱油稍微一炒,就將蒜苔下鍋,如果蒜苔剛剛斷生的時候就起鍋,那麼蒜苔是很脆的。

  還帶著一點點辣。

  但是如果稍稍炒久一些蒜苔就會變軟,吃起來會有一種嫩甜的味道。

  而臘肉經過這個蛻變之後,也變得更加咸鮮。

  就連經過醃製和晾曬,風乾之後變成牙黃色的脂肪,襯著碧綠的蒜苔,都顯得格外誘人。

  菜一上桌,所有人就只光顧著吃飯去了。

  等到每樣菜都嘗了個遍,這才騰出功夫來說話。

  盧知春問李長博:「一路過去的話,應該也要不了多久吧?」

  「也就是十幾日的功夫,就能進入蜀地境內。」李長博自然早就做了功課,此時應答如流。

  「只是到了蜀地境內之後,還得行上數十日,差不多才能到德陽郡。」

  此次要修築的堤壩就在德陽郡境內。

  而巧的是,付拾一從前居住的綿竹縣就在德陽郡里。

  所以付拾一可以光名正大的回去探親。

  敏郡王好奇的問了一句:「那要是遇路上遇到案子怎麼辦?」

  聽到這話之後,眾人齊刷刷地靜默了一下。

  最後,付拾一遲疑著說:「應該沒有那麼巧能夠正好遇到吧?」

  結果說完這話之後,李長博就用一種極其微妙的眼神看了付拾一一眼。

  付拾一頓時想起了好幾次自己遇到命案的事情,於是咳嗽一聲,尷尬一笑:「沒事沒事,就算遇到了,憑藉李縣令的破案本事,也一定能夠飛快破案,不會耽誤趕路的!」