顯然,李世民和程咬金都成了股東了,對自家要做的買賣也更加的感興趣了。
尤其是程咬金,他們家以前的收益,主要就是來源於封地上的那點食邑了,遇到年成好的時候還好說,可要是老天不賞飯吃的時候,他還得拿錢接濟莊子裡的佃戶。
畢竟那都是跟著他征戰沙場的老兄弟了,算是家兵、私兵類型的,關係早已超越了普通的僱主和佃戶。
如今能從張諾這裡謀得一個新的財源,這對於程咬金府上來說可是意外之喜,而且,既然這個買賣能摻和進來弄一股了,那以後是不是還有其他買賣也能慢慢摻和進來呢?
這可是大好事啊,一方面能跟這位點石成金的小張掌柜合作掙錢,另一方面,這位小張掌柜的合伙人是誰?是當今陛下啊,還有什麼買賣能比和陛下合夥做買賣更厲害的?
說句不好聽的,就衝著能跟著陛下一起做買賣,不掙錢他都干啊。
說不定哪天就因為這個買賣就能救他家一命呢!
李世民可沒想那麼多,他純粹是好奇自己剛剛分得的銀子到底是什麼買賣,看看是不是適合皇宮採購。
所以,他直接開口問道,
「賢弟,這次要做的是什麼買賣?你是打算全部用女工了?」
張諾看到張二娘正好從廚房出來,飯菜都準備得差不多了,直接起身說道,
「走吧,飯菜正好準備好了,邊吃邊聊,正好第一個買賣跟吃食有關!」
聽到張諾這麼說,二人自然客隨主便,一起來到了飯桌旁。
剛坐下,張諾就指著旁邊一個藤編的籃子裡放著的熱氣騰騰的饅頭說道,
「這就是第一個生意,如果我專門弄一個工坊賣這些饅頭,你們覺得如何?」
李世民跟程咬金都是一愣,賣這東西,這東西不就是主食嘛,誰家主食不是自己做啊,為啥要出來買?
這二人可都不是那種兩耳不聞窗外事的,他們一個是白龍魚服在市井裡溜達慣了,看到聽到的東西多得很,另一個本來就要負責一大家子的開銷,對於市面上的物價之類都很敏感。
可張諾還沒等他們開口問就直接說道,
「如果這饅頭,一文錢就能買兩個,你們說有人買嗎?早上買到熱乎的可以直接吃,但是放那兒等到了晚上熱一熱也不會壞,你們覺得如何?」
李世民愣了一下,遲疑著開口說道,
「是不是太便宜了,這價格的話,自然是有人買的,白面饅頭啊,分量還挺足的,但就這價格咱們不會虧本吧?」
程咬金聞言趕忙在一旁點頭,白面啊,這東西他家吃的都不是很多,這就是精面了,別看糧食現在並不貴,可這精面不一樣啊,大戶人家能吃精面的才多少,也只有張諾這莊子裡才會敞開了吃。
張諾笑著搖了搖頭,
「怎麼可能虧本,如果直接定個虧本的價格,那不是做生意,那是做善事了,說實話,要不是怕你們接受不了,我原本打算一文錢賣三個的!」
李世民和程咬金徹底楞了,他們算是明白了,張諾這話的意思就是說,哪怕一文錢賣三個,最終他還是有錢掙的,那現在一文錢賣兩個就更不用說了。
李世民有點弄不明白了,他不是不知道物價,但怎麼想也想不到饅頭能便宜到這個程度啊。
張諾看著這兩人那迷茫的樣子,笑著解釋道,
「這東西吧,畢竟是糧食做的,如今我大唐糧食價格並不高,一斤麥子不到一文錢,可實際上一斤麥子到了我這兒能出六七成精面,做成五六個饅頭!」
「所以,算上工錢的話,五個饅頭才有一文錢的成本,那一文錢賣兩個,我們就掙三個,賣三個我們就掙兩個!」
程咬金徹底楞了,他知道糧食便宜,但是沒想到這精面做的饅頭成本居然也這麼低?剛剛他和陛下還在想著這生意會不會虧本,可如今看來,這哪裡是虧本啊,這是在撿錢啊,這中間的利差也太大了啊
賣兩個掙三個什麼概念,也就是說賣出去十文錢的東西,中間六文錢是白掙啊,這簡直是喪心病狂的利潤啊!
想想剛剛自己還在擔心會不會虧錢,簡直讓人臉紅啊,這小張掌柜到底怎麼弄的,怎麼這東西到了他這裡就能完全不一樣了呢。
張諾則是在感嘆,如今的糧食價格因為冬季的原因大概是二十文不到的樣子一斗,而一斗相當於後世的十三斤。
按照後世的工藝處理的話,十三斤麥子能出麵粉十斤左右,哪怕少算點,也有九斤,而一斤麵粉做十個饅頭絕對算是分量足的了。
那麼這樣算下來,一斗不到二十文的糧食,最終能做成一百個左右的饅頭,可不就是一文錢五個的固定成本嘛。
這要是算上後期糧食降價,全年的平均成本絕對遠低於這個,畢竟他可是知道,秋天糧食豐收的時候,不說糧食收購價了,就是糧商的賣價都才十文一斗,直接降了一半。
張諾也是深思熟慮以後做的這個買賣,這個工坊要求工人有一定的面點手藝,至少和面什麼的最基礎的知識要懂,另一個就是要求幹活的人乾淨。
而這樣的事情,顯然對莊子裡的那幫子婦女來說,簡直不要太簡單,作為常年伺候一家老小吃喝的婦人來說,這本就是她們天天要做的事情。
到時候只要交待好工作流程,準備好原料,並嚴格規範衛生條例,這樣的一個工坊只要安排到位,一天出幾萬個饅頭跟玩一樣。
畢竟,如今食堂那邊幾十個人一天都能吃好多饅頭呢,不然那些肚子跟無底洞一樣的壯漢,每天吃的那麼些饅頭從哪兒來的?
到時候,這個饅頭就作為自家連鎖超市每天一大早的特色食品售賣了,如果到時候生意好的話,還可以弄點包子什麼的,直接把成品弄過去,讓那邊自己蒸了賣,這可都是利潤啊!
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