對蕭寒來說,海鮮的烹飪方式,應該是這個世界上最簡單的烹飪方式!
鍋里加一點點水,或蒸,或煮,只要能弄熟了就行。
要是不會掌握火候,半生不熟也能吃,實在不成,全是生的也不耽誤!
至於在烹飪的過程中,更是什麼調料都不用放,連鹽,也可以省下!對於鮮活的海貨來說,任何的調料,都會破壞它自身所帶的那股子特有的鮮甜滋味。
當滿滿一鍋或青,或灰的海鮮,在沸水當中慢慢變成誘人的淺紅色,那股子散發出來的香味,頓時讓餓了一天的眾人連站都站不穩了!
「少爺?熟了吧?可以吃可吧?」
深深的嗅了一口飄在空氣中的香味,愣子擦了擦口水,可憐巴巴的看著蕭寒問道。
而蕭寒聞言,則是連連搖頭:「呃,看樣子還不成!這些東西性寒,吃生的容易拉肚子!這樣,我豁出去了,為大家試試毒,先嘗一個!」
說罷!就見他以靳柯刺秦般的決絕,伸手探向鍋里最大的那個螃蟹,然後當著眾人的面,熟練的掰下鉗子,掀開蟹蓋,大口大口的吃的起來!
「怎麼樣?熟了?」
「嗯,不太熟……」
「真不熟?」
「真不熟!」
十來雙眼睛緊緊的盯著蕭寒,直到看他把一隻足有大半斤重螃蟹啃的七零八落,嘴裡還說著「不熟…不行」之類的話。
早已經飢腸轆轆的愣子再也忍不住了,當即一抹嘴角流出的口水,「嗷…」的一聲就沖了上去!
他不管了!死就死了!做個撐死鬼總比做個饞死鬼強!
愣子的這聲嚎叫,猶如吹響了進攻的號角一般,瞬間驚醒其他眾人!
看到有人第一個沖了上去,那些早就等的心急火燎的書生,甲一也不管了,一下子全撲了上去!七手八腳的就開始從鍋里搶東西。
「別搶!那是我的!」
「呸!你的?你叫它,它答應?現在誰抓著就是誰的!」
「香,哎,真香!」
「小生感覺這輩子,從沒吃過如此鮮香之物!」
「呃,你們吃的都那麼香?為啥就我咬的牙疼?」
「廢話!那玩意是殼!你再咬下去,牙給你干斷!」
灶台邊上,一群人如餓死鬼投胎一般,吃的是汁水橫飛,大呼過癮!
這個時候,管它鍋里是什麼,只要能塞嘴裡的,一股腦全都塞了進去!
「呼!…撐死我了!」
半響過後,感覺肚子都快炸了的蕭寒靠著一棵歪脖子柳樹,緩緩的坐了下來。
不知道是因為這鍋海鮮的味道就是好,還是因為一群人搶著吃的緣故!
蕭寒感覺這是自己來到大唐……不對!這是自己兩世為人,吃的最過癮的一頓!
「不行了,不行了,肚子要爆了!」蕭寒旁邊,愣子捂著如同懷孕六個月的肚子,同樣慢悠悠的坐了下來。
不過,飯桶就是飯桶,就算是撐成這個樣子,愣子也不忘一邊用螃蟹腿剔牙,一邊懷念剛剛的味道。
「唔,那個從海螺殼裡倒出來的怪螃蟹味道真是不錯!還有那個黑不溜秋,渾身長刺的東西,吃起來咯吱咯吱的,甚是美妙!」
蕭寒知道,愣子說的那是大號的寄居蟹和海參,該死的是自己一個都沒搶到,全被這群牲口給造了!
看他們一個個牛嚼牡丹的樣子,蕭寒就是一陣的惱火,豬八戒吃人參果,能吃出個什麼味道?這些東西,就該給自己慢慢品,才是正理!
「少爺,你說咱以前在南方,為什麼吃的就感覺沒有這些好吃?尤其是那個黑不溜秋帶刺的東西,我記得那邊也有。」
愣子這時還沒看到蕭寒青紅變幻的臉,依舊砸著嘴,喃喃說道。
蕭寒聞言,則是沒好氣的哼了一聲:「廢話!這邊的水冷,海鮮的味道自然就要好上一點,要是再往北一些,那裡的海鮮味道更好!」
「北邊?」愣子瞪大眼睛,難以置信道:「北邊可是高句麗,這俺知道!怎麼,他們那裡的海鮮味道更好?老天爺這也太偏心了吧,憑啥給那些棒子這麼好的東西?他們會吃麼?」
蕭寒哼了一聲,卻是再沒搭話,只在心裡默默念叨:「老天爺根本沒偏心!那裡,遲早是我們的。」
蕭寒不說話了,愣子也自討個沒趣,開始靠著大樹,向四周看去。
前面,臨時搭建的灶台火已經滅了,灶台上的鐵鍋,也因為剛剛眾人的搶奪,變得歪歪斜斜。
在鐵鍋四周,則散落了無數蟹殼蝦皮,儼然一地雞毛的模樣,這也就是沒有帶著紅套袖的大媽。否則,今天高低得罰蕭寒兩貫錢不成。
「對了,那幾個孩子呢?」
同樣看著前面紛亂的「戰場」,蕭寒突然覺得自己似乎忘了什麼!
再一細想,這才記起,自己這些人,好像把送飯的人給忘了!
「啊?他們,他們不就在那邊坐著麼?」
小東這時恰好向這邊走了過來,聽到蕭寒的問話,當即一愣,隨後便朝那邊的樹蔭涼下指去。
「那邊?」蕭寒順著小東指的方向看去,果然看到幾個孩子坐在那邊,不時的還朝自己這裡指指點點什麼。
「咱是不是,也沒給人家留點吃的?」臉突然有些紅,蕭寒猶豫著問道。
身邊的愣子則撓撓頭,不好意思的答道:「咳咳,好像給忘了!」
蕭寒嘴角抽搐兩下:「那鍋里還有啥?」
「啥也不剩了,剛剛搶的太厲害,差點把人家的鍋也給啃了……」
「呃……」
聽到這個回答,蕭寒無力的在自己腦門上拍一下。
人家好心送菜送鍋,自己倒好,吃干抹淨,竟然連點湯都沒給人家留,這等惡客,說出去不得被人把脊梁骨戳穿?
「叫,叫他們過來。」臉上青一陣,白一陣,蕭寒最後惡狠狠的咬了咬牙,吩咐小東喊幾個孩子過來。
「少爺,您,您不會想殺人滅口吧?」看著蕭寒惡狠狠的模樣,愣子激靈靈打了個顫,小心翼翼的問道。
蕭寒聞言,黑著臉朝愣子看去:「你信不信,我先把你殺人滅口!」