這位小婦人的攤點,確實是夠簡陋的,案板上,除了一點早就醃製好的小菜,就只有一些蔥花碎末和早就揉好的麵團。
掀開扣著的幾個粗瓷碗,王子安不由露出一絲微笑,竟然還有些羊肉。
運氣還真不賴!
望著王子安熟練地揉著麵團,處理著那點羊肉,年輕的婦人這才放下心來。
「想不到公子還會做飯——」
王子安笑呵呵地點了點頭。
「我豈止會做飯呢,手藝還不錯呢——你看著點,都是些很簡單的吃飯,回頭你可以試著給客人做一做……」
年輕婦人,笑笑不說話。
反正這些年輕的公子哥們,各種癖好的都有,估計做飯就是圖個新鮮,做出來的飯能吃就算不錯了。
只要不燒著燙著,自己瞧著就好。
王子安沒有注意她的神情,自顧自地把羊肉清洗好,切成小片,又從案板底下,拿出幾顆蔥,拋開,切成小段。挑幾瓣已經剝好的蒜瓣,舉起菜刀,啪的一聲拍碎。
瞧著眼前這位年輕的公子,一通忙活,把好好的蔥蒜給浪費的亂七八糟,年輕的婦人便不由一陣心痛。
此時,眼看著鍋里的水已經開始滾起了水花。
王子安放下手中的羊肉,托起麵團,拿起案板上的菜刀,刷刷刷,大小均勻,厚薄相等,形狀一致的刀削麵,就飛到了滾開的熱鍋里。🍧☠ 🐊♥
哎,做個武功高手就是好,這刀削麵切的,真是完美!
這一手,就有些酷炫了。
那一片閃動的刀光,讓小婦人險些看花了眼,不知不覺就有些微微的出神。
就這剛一愣神的功夫,就見眼前這位長得極為俊美的公子哥,放下麵團,抄起案板上上好的羊油就扔到了另一邊的鍋里。
羊肉,滋滋啦啦地化開。
小婦人心疼的眼角都忍不住抽了抽,就沒有這麼浪費的!
剛想開口阻止,就看到王子安端起清洗好的羊肉片,一股腦地就倒了進去。
「公子,不可——」
原本瞧著這位年輕公子揉面切肉還挺像那麼一回事,誰知道是個棒槌,浪費點蔥蒜也就算了,現在竟然把羊肉直接倒進熱鍋里……
一個阻攔不及,好好一盤羊肉就給糟蹋了。
年輕的婦人看著都覺得心疼。
「不可什麼,這才是吃羊肉的正確打開方式……」
王子安有些得意地用鍋鏟攪拌著鍋內的羊肉,一邊觀察著成色,一邊隨口開著玩笑。
「正確的打開方式?」
你是打開嗎?
你明明是倒進去!
「現在撈出來還來得……」
話音未落,油鍋里已經開始飄散出羊肉的清香。★😳 ❻➈𝔰𝒽𝓾Ж.cㄖ𝐌 🍓🐜到了嘴邊的話,不由又咽了回去。
王子安笑呵呵地把切好的蔥段往熱鍋里一倒,羊肉和鮮蔥的鮮味相互激發,頓時香氣四溢,連王子安都忍不住吞了口口水。這原生態的作料確實是一等一的,多少彌補了一下佐料不足的遺憾。
一斤羊肉,差不多都給炒進去了,足足盛了一大盤。
聞著香味兒,就忍不住讓人食指大動。
王子安興奮地搓搓手,剛想招呼小丫頭一塊吃。就聽到一個溫和的聲音響起。
「還是第一次見這麼吃羊肉的,這位小哥,可否割愛,讓老道也嘗個新鮮。」
王子安扭頭一看,兩位仙風道骨,鶴髮童顏的老道士,正站在街邊,笑吟吟地望著自己。
這兩道士,粗看似乎足有八九十歲,細看又似乎只有六七十歲,讓人忍不住嘖嘖稱奇。
「兩位若是不嫌棄,不妨坐下一起用吧,反正我一個人也吃不下這麼多。」
見是兩位出家的老者,王子安笑著點了點頭。一邊請兩位老人入座,一邊招呼眼巴巴地看著的小丫頭吃飯。
「來,小傢伙,過來陪哥哥吃飯……」
「大哥哥,瑩兒不餓——」
小丫頭一邊說著,一邊直勾勾地望著香氣撲鼻的蔥爆羊肉,偷偷地咽著口水。
王子安頓時樂了。回頭看一眼連聲辭謝的年輕婦人,隨意地擺了擺手。
「左右不過一點吃食,我跟著孩子投緣,讓她陪我一起吃吧——」
年輕婦人剛想拒絕,又忍不住看了一眼眼巴巴地盯著羊肉咽口水的孩子,一咬牙,仿佛下定了決心似的。彎腰從案板下面把一罈子酒水全搬了出來。
「那就多謝公子了。妾身別無他物,只有一點薄酒,供公子解渴。」
王子安笑了笑,點了點頭。
「也好,正好這會兒我酒勁也緩過來了——」
年輕婦人聞言,臉上的神色才自然了許多。
王子安笑了笑,一邊招呼叫瑩兒的小丫頭過來,一邊起身把刀削麵盛了出來。
「可惜沒有油菜葉子,不然這刀削麵就完美了——」
王子安看著手中的刀削麵,不無遺憾地搖了搖頭。
「這是刀削麵?」
望著泛著蔥花,飄著誘人香氣的刀削麵,兩位老者忍住好奇地用筷子挑了挑,隨即頗有默契地相互對視了一眼,讚嘆道。
「小哥,好高深的刀法……」
王子安頗有些意外地看了一眼兩位老者,隨意地笑了笑。
「熟能生巧而已,嘗嘗這面吧,跟市面上尋常人家的相比,還算有些特點——」
王子安一邊說著,一邊幫小丫頭夾了一筷子蔥爆羊肉。
「來,嘗嘗大哥哥的手藝怎麼樣……」
小傢伙早就忍不住了,迫不及待地塞到了嘴裡。
肉一入口,小眼睛就亮了起來。
「好吃,好吃——大哥哥,我可以讓阿娘吃一口嗎?」
王子安頗有些意外地看了她一眼,讚許地點了點頭。一旁的小婦人聞言,趕緊搖頭拒絕了。
「謝謝公子好意,不用了,不用了——」
王子安也不勉強,笑著點了點頭。
「記住我剛才的做法了嗎?回頭自己練一練……」
一頓早飯,有了笑丫頭和兩位老道長的加入,倒是熱鬧了幾分。
尤其是兩位老道長,似乎遊歷頗廣,閒聊起來,各地風土人情,竟然如數家珍,讓王子安不由頗有些意外。
正邊吃邊說間,忽然就聽得前面一陣大亂,旋即就聽到一陣雜亂急促的腳步聲。
「快,快,快去回春堂請大夫——頭兒,你堅持住啊——」
幾個人有些詫異地抬頭望去,就見不遠處幾個渾身帶血的衙役,正抬著一個昏迷不醒的中年捕頭,朝著這個方向,神情慌亂地跑來,一路上鮮血滴滴答答,往下之流,顯然傷的不輕。
兩個老道士見狀,顧不得吃飯,立刻站起身來,大聲招呼。
「快快抬過來,老夫孫思邈在此——」