人力耕種，兩個壯勞力一天不過耕種半畝地，人已經快要累死了。
而用耕牛，一人一牛，一天耕種兩三畝田地一點問題沒有，算下來，一頭耕牛可以抵得上八九個壯勞力。
李忘憂要真能提供十頭耕牛給村里使用，那老村正給他找幾十名漢子出來做事一點問題沒有。
定周村一百二十七戶人家，五百六十三口人，其中壯勞力大約有二百多人。但因為缺少耕牛，每年農忙都得全村老少一起下地幹活。
不僅速度慢，人力拖動犁地，耕地的質量也沒有辦法與耕牛相提並論。
如果李忘憂真能提供十頭耕牛幫助村里春耕播種，那可真是幫了村裡的大忙了。不僅能抽出人手幫李忘憂幹活，一年中最重要的春耕也能讓大家喘口氣了。
大唐作為農業社會，春耕是一年中最重要的日子。
包括天家在內，都會在二月或三月的一個吉利的亥日舉行皇室親耕禮。
那一天，李二會著禮服，去祭壇祭天，祭享先農，之後去皇家田莊中下田耕種。
李二親自下田扶犁耕地，三省六部各位大佬牽牛扶犁，甚至長孫皇后也會帶著一群宮中嬪妃跟在後方播種青苗。
在禮部、太常寺、金吾衛的堂官導引護駕下，在一片鼓樂讚歌聲中，往返三個來回，便完成了「三推三返」的親耕禮。
雖說李二親耕只是禮儀，卻也說明了農業社會中春耕的重要程度。
眼下春耕在即，李忘憂能弄來十頭耕牛，也不意外能把老村正嚇成這樣了。
「小郎，這事可不能開玩笑，牛，牛什麼時候送來？」老村正一咕嚕爬起來，一把抓住李忘憂的手臂迫切問道。
「明天縣衙就將耕牛送來。不過老村正，這耕牛我要想留下來，前提條件必須得先治理好這一片鹽鹼地。所以麻煩老村正費心，務必幫小子找人來幫忙做事。否則這鹽鹼地改良不成，耕牛縣裡還要收回去的，我可就沒牛借給村里了。」
老村正一聽他的話，眼睛立刻瞪了起來：「小郎你只管開口，需要多少人我老頭子去給你招呼，誰敢不來好好做活路，老夫我抽死他！」
老頭的帳算的很明白，雖然十頭耕牛是屬於縣衙給李忘憂的。但李忘憂既然願意借出耕牛，那就是屬於村裡的牛。定周村一百多戶農家要能擁有二十頭耕牛，能羨慕死周邊村莊。
如此寶貴的耕牛，既然進了定周村，萬萬沒有再讓人牽走的道理。
「小郎，你的法子真的可行不？這鹽鹼地種糧食，老夫活了一輩子也沒有聽說過啊。」老村正現在只擔心李忘憂那治理鹽鹼地的辦法是否可行。
「老村正，放心吧，我的方法絕對沒有問題。」
「能給老夫先說說不？」老村正還是打算先聽聽。
「首先就是深耕，之後洗地泡田，再添加客土，最後添加肥料增加土地肥力。」李忘憂也沒隱瞞，將方法簡單告知了老村正。
老村正有些不解：「其他我都明白，洗地是啥意思？」
「就是將地打圍起來，用大量的水沖洗，浸泡，反覆幾次去掉土裡的鹽鹼成分。」
老村正一聽這話就搖頭，指著眼前幾百畝的鹽鹼地說道：「那怎麼可能咧，小郎你看看這麼大一片地，洗地浸泡需要多少水？」
他的話倒讓李忘憂一愣，指著一旁的甘河：「這不是甘河嗎？要多少水有多少啊。」
「甘河河堤就有幾米高，用翻車上水可不輕鬆。村里還有兩千多畝地需要澆灌泡水，你這地要反覆洗地幾遍，需要的人力太多咧。」老村正一個勁搖頭。
「筒車？」李忘憂看了看河堤上幾架村裡的翻車，恍然大悟，不由笑了：「老村正，我有辦法不用人力就能提水。」
「啥？不用人力？難道你想用牛？那可不行，牛更不能動。」老村正沒明白李忘憂的意思。
李忘憂對此笑而不答。
華夏水車發展有三個階段，第一階段是東漢發明的翻車，又叫龍骨水車。主要靠人力踩動提水灌溉。
第二階段是唐宋時發明的筒車，《農書》描繪的高轉筒車，屬於提水機械。以人力或畜力為動力，外形如龍骨車。
第三階段則是元明發明的水車，也就是後世見到的水車模樣。
筒車最早的記載見於唐代， 宋以後逐漸推廣。但現在僅僅是初唐，筒車還沒出現，更不用說水車了。提水灌溉都靠人力翻車，效率可想而知。
後世那種水車李忘憂還真會製作，小時候村里還沒有普及用抽水機的時候便有許多，他很清楚水車的構造。
「老村正，村裡有擅長做木匠活的人嗎？」
「有啊，你家前幾天不是才請劉老漢幫著打造了不少新奇的傢伙事嗎？怎麼又要打家具了嗎？」
老村正一說，李忘憂才想起來，蘇長卿就是請村裡的木匠打造的家具。雖然簡樸，但李忘憂看得出來那木匠手藝相當不錯。
「嘿嘿，我得請劉木匠幫我打造幾架水車，就可以自動提水了。老村正你等著看吧，保證好用。哈哈，以後村里提水灌溉的事情交給我了。」
李忘憂說完也不等老村正反應過來便向村莊跑去，留下呆若木雞的老村正在風中凌亂。
「這娃子是失心瘋了吧？不用人力自動提水？那不是神仙了嗎？」老村正長嘆口氣，越來越覺得李忘憂說得不像話。
他還沒感嘆完，又見李忘憂一陣風跑了回來：「嘿嘿，忘了問你劉木匠家住哪裡了？」
老村正搖搖頭：「走吧，我帶你去。可是小郎，你莫鬧了，這河水怎麼會不用人力就能自動提上來？」
「哈哈，一會你便知道了。」
兩人返回村中徑直去往劉木匠家。
這劉木匠今年五十有餘，幹了一輩子木匠活，家中三個兒子也都跟他一起做木匠，算是家傳的手藝。
劉木匠不是官府造冊的官府工匠，而是私工匠。
大唐官府工匠地位低下，史籍中甚至稱為「官奴」，而且其職業是終身制，與商人地位差不多，都屬於地位卑賤之流。
但劉木匠這種私工匠，平時也需要耕種，地位與農夫一般，不入賤籍。因為有手藝謀生，在村中也受人尊敬，日子也比一般莊戶人家過的好一些。
「劉老漢，快快出來，有事找你。」走到劉木匠家門口，老村正就扯起嗓子喊了起來。