一干老程家的高中層幹部齊刷刷地黑了臉。這些鬼玩意,誰能瞧得明白?
程處弼也懶得跟他們解釋什麼是處方體,看不懂更高,做人嘛,總得保留一點神秘感。
「豬飼料的事情,到時候就由管家富叔來負責……嗯,回頭我再告訴富叔你配方的組成。
至於怎麼建造豬舍,招聘人手之事,那就要勞煩勝叔和贏叔你們二位。」
「採購仔豬,那就需要濟叔你和平叔一起搭把手,仔豬可以慢慢的挑,防止病豬入欄。」
隨著程處弼有條不紊地指派,所有人都認真地記下了屬於自己的任務。
至於豬舍的建造,包括結構圖,程處弼也交給了程勝與程贏。
「那三公子,我們就先告辭了……」
程處弼叫住了大夥,笑眯眯地道。
「急什麼,皇帝都還不差餓兵,咱們老程家自己養的豬,你們都還沒嘗過味道,做起事情來,怕也會有擔憂。
富叔,今天再挑一頭最肥的豬宰了,讓大夥也好好的嘗嘗咱們老程家的豬肉是不是美味。」
管家富叔一想到出自公子之手的那些關於豬肉的美食,不由得眉開眼笑,連連稱妙。
「哈哈……三公子言之有理,好嘞,那老朽這就去安排。」
等到一干管事們以飽滿的激情大步離去,程處弼也不禁有些意氣風發。
自己來到了大唐貞觀年間。終於開始幹大事了。正所謂想要脫貧致富,少生孩子多養豬。
唔……這年代,孩子必須得多生,豬也得多養才行,雙軌並行,這才能夠讓大唐變得更加繁榮富強。
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「不對啊……這個味道還是有些不太對勁……」
李承乾有些不樂意地又換了另外一種菜嘗了嘗,眉頭緊攏著,仿佛遇上了什麼大難題一般。
看得寧忠一臉的莫明其妙,下意識地扭頭看向那位送餐的典膳廚管事太監。
那位管事太監的臉直接就白了,滿臉無辜地沖寧忠搖了搖頭。
「寧爺爺,小子是照著程三公子的辦法,一點也沒動。」
李承乾注意到了那位管事太監的表情,好在這位太子殿下向來待人和藹,笑著安撫道。
「無妨,或許是孤今日有些口苦,吃起東西來,覺得滋味有些不對。」
「殿下,奴婢敢對天發誓,奴婢一直都盯著那些廚子,絕對不敢有絲毫懈怠。」
「好了好了,多大點事……嗯,孤用得差不多了,這些就先撤下去吧……」
隨著李承乾之言,管事太監這才點頭哈腰地上前來將殘羹剩菜盡數收拾,退出了麗正殿的偏廳。
而寧忠湊到了李承乾跟前,有些不解地看著李承乾。「莫非是今日的菜餚,殿下已經吃得有些膩味了。」
「要不明日,奴婢讓他們換換菜譜如何?」
「嗯……」李承乾想了想,不禁有些不太好意思地笑了笑。
「想必是孤這胃口,已經被處弼兄的手藝給養刁了。也罷,明日換換其他菜式。」
寧忠看到李承乾如此,自然也不好再說什麼。
不過等到李承乾開始午休之際,寧忠則是悄悄地趕往了典膳廚一趟,狠狠地訓斥了這些典膳廚的一干人等。
又讓他們明日換了新的菜。
「記住了,明日若是再出問題,休怪咱家不講情面。」寧忠陰測測地瞪了這幫子傢伙一眼,這才沒好氣地拂袖而去。
管事太監稍鬆了口氣,看向那位滿臉委屈的廚子,無可奈何地嘆了聲。
「鄧大廚,食材上有什麼需要,只管來尋咱家,不過明日莫要再出差池了才好。」
鄧大廚師頗為委屈地朝著管事太監一禮之後,摸著下巴,愣是想不明白今天的菜餚是怎麼回事。
「老夫仍舊是按照之前程將軍所傳授的技法給太子殿下烹飪的,難不成,有了問題?」
「師父,沒有啊,弟子一直盯著的,還有那些工序和火候,都記在了這冊子上,沒有差池才對。」
「料是對的,食材也是對的,那為何殿下會說口苦……」
鄧大廚師愁眉苦臉地撓著頭皮,真特娘的是上面人一句話,下面人跑斷腿。
「爹,要不,咱們再試製一回,自己嘗嘗味道,看看到底是怎麼回事?」那位鄧大廚師的兒子兼得意弟子鄧小廚小聲地問道。
「那……那行,來人,抄傢伙,把方才給殿下準備的食材再來一份。」
鄧大廚師一開始,整個典膳廚又開動了起來。今天的菜餚並不複雜,羊雜湯,爆兔肉,炒時蔬,還有一個是涼拌皮凍。
鄧小廚則抄起了碗筷開始品嘗起重新烹飪出來的菜餚。
「皮凍沒問題,而且食材還是程將軍提供的,用的料是醬油、蒜泥還有醋。」
「這羊雜湯,嗯,味道與過去差別不大……」
「咦?……的確有些不對勁。」
「有什麼不對勁的地方?」鄧大廚的心頓時提了起來。
「菜,這兩個炒菜味道不對勁……爹你嘗嘗。」鄧小廚師的眉頭緊緊地鎖在了一起。
鄧大廚兩樣菜各挾了一筷之後,亦是眉頭緊鎖,滿臉的惶然。
「這怎麼回事,明明前兩天炒這個菜的時候,根本就沒有這股子苦味。」
這個時候,管事太監也趕了過來。聽聞了之後,親自嘗了兩筷,臉色也不禁難看起來。
「這到底是怎麼回事?」
「若是食材的原因,根本不可能兩樣炒菜都出問題。」鄧大廚師緩緩地搖了搖頭解釋了句。
「爹,會不會是料的問題?」
「對,查一下調料。」鄧大廚點了點頭,目光落在了那些雜役身上。
「這兩天,你們可有增補過什麼調料?」
「回鄧大廚,增補過花椒,還有滕椒,以及茱萸,還有鹽。」
「都拿過來……」管事太監的臉色陰沉得怕人,莫非是哪個混帳玩意,居然在採辦調料的時候出了問題。
三人親自下嘴,將一種一種的調料都放到口中品嘗,花椒沒問題,藤椒也沒問題,茱萸也沒問題。
鹽,還是一如既往的鹽中帶苦……
「都沒問題啊……」
「那這,這到底怎麼回事?」三個人面面相覷,一臉懵逼。
「爹,好像那個不對……鹽顏色不對。」