大唐的制茶，程處弼也不是沒打聽過，甚至見到過茶樣。
畢竟他好歹每每夜班，總喜歡泡點茶提神的醫學工作者。
這個時代的茶葉製作，採用的辦法，說起來比較粗曠。
總結下來，就像陸羽的茶經裡邊所言的一般。
采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣……
程處弼當時拿著一塊被多番蹂躪之後，仍舊有茶香味的茶餅，實在是感慨萬千。
感覺到了華夏民族對茶飲品深深的愛，同時也很心疼那些茶葉被這麼折騰。
不過話說回來，這倒有些類似於普洱茶的制茶手法。
程處弼生活在美麗的大西南，特別是搞扶貧攻堅的這些年。
雲貴川之地，但凡是適合種茶的地方，都種滿了茶葉，而且各地方已經不再局限於綠、紅之分。
例如程處弼和鄉鎮幹部一起幫助的那個村子，正好是在雲霧繚繞的大山里。
那裡最是適宜各種植茶葉，為了能夠最大化的利用好茶葉。
最嫩的芽葉製作綠茶毛尖，大一些的葉子，正好用以製作紅茶，最大利的讓每一片茶葉都能夠得到利用。
特別是每年到採茶高峰期的時候，程處弼也會抽時間到幾位相熟的朋友家幫忙。
嗯，當然動手的時候少，動嘴的時候多，但好歹對於綠茶和紅茶的工序十分了解。
只經過殺青、揉捻、烘乾後得到的就是綠茶。
而紅茶則是將茶採下來之後不管，攤開讓它失去水份再揉捻，然後拿個塑膠袋將揉捻好的紅茶扔進去。
口子不能完全密封，得留點空氣流通。
一個白天之後，茶色就會變成黃紅色，然後再拿碳火烘乾，這就是紅茶。
程處弼當年自己制過幾次，自我感覺味道還不錯，但是那也就是閒得蛋疼的時候自己製作來自酌自飲罷了。
李世民聽到這話，沒搭理這小子，不過程三郎提出朝廷應該更進一步的開發蜀地。
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並且要將蜀地南邊經營好這事，倒是很符合李世民的心意。
蜀中乃是大唐的稅賦重地，可偏偏，西邊有吐蕃，南邊有六詔，皆窺視蜀中之富庶安樂，時時有擾邊之舉。
而大唐為此而頗為頭疼，卻又沒有什麼一勞永逸的法子。
指望這小子？李世民怎麼都覺得不太靠譜，可偏偏，程三郎又是一位運道奇佳的福將。
萬一這小子誤打誤撞，能夠解決問題……
李世民撫著長須，抬起了眼打量著程處弼與李恪。
「你們若是想去蜀地，老夫是不可能讓你們去蜀中那些富庶肥沃之地。」
「方才聽程三郎你的那番言語，似乎你對於戎州（宜賓）、瀘州、播州（遵義）一帶十分熟悉？」
程處弼鄭重地頷首，沒有人比他更熟那一帶，畢竟家鄉就在那一帶。
雖然現在不知道那邊怎麼樣，不過大唐既然能夠在那邊建立州縣，至少說明大唐對那些有著很強的統治力。
自己穿越到了大唐，可好歹若有機會，終究也要回故鄉看看。
提前一千多年，也要為故鄉做點貢獻，爭取在那一帶立下一些極富有考古歷史價值的東西。
咳，主要還是前者，爭取讓家鄉的人民早日富起來，不然，怎麼對得起自己大唐顯貴的身份？
正所謂達則濟天下，窮則濟個人。
後世都知道在那一帶多種茶葉致富，有著豐富的扶貧攻堅經驗的程處弼還真不信了，自己搞不好家鄉的扶貧工作。
李世民狐疑地打量著程三郎，總覺得這小子安靜如雞的不說話，可是那熱切的目光，卻讓人有些心悸。
「莫非你想去那邊？」
「叔叔你還真說對了，那種地方，正是需要像小侄這樣銳意進取，願意深入基層，兢兢業業干工作的才俊。」
「……」
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李世民沒有給結果，只說要好好的考慮考慮，直接拍了拍屁股，二話不說溜了。
留下了三個一臉懵逼的年輕人面面相覷。
李恪直到現在才反應過來，一臉黑線地恨不得揪著處弼兄的衣領。
「處弼兄，說好的是去蜀地，你怎麼一個勁想要往南邊躥？」
「你覺得你爹能放心咱們倆去益州蹲著？再說了，你不信別人你還不相信我？」
「帶你去那邊，不僅僅讓你能夠吃香喝辣，還能夠讓你在那邊賺錢，賺大錢。」
「……處弼兄你夠了。」李恪一聽到賺錢，賺大錢這幾個字，心疼得都快要滴血。
之前的胡椒種植園，投了一筆胡椒；之後要搞涼州大開發，又得準備一筆財帛投入。
現在處弼兄又嘰嘰歪歪躥到蜀南那窮地方去賺大錢，想必又想要讓自己掏腰包。
就在李恪抱著心口躺在地板上一臉生不如死。
房俊眼珠子轉了半天，忍不住朝著程處弼道。
「處弼兄，能不能帶上小弟一個？」
「你？」程處弼與李恪哥倆齊刷刷地朝著房俊看過去。
然後互望了一眼，最終李恪大巴掌拍在了房俊的肩膀上道。
「賢弟別鬧，你樂意，你爹能樂意？」
房俊不樂意地梗起了脖子道。
「我樂意，我娘就樂意，我娘樂意，我爹再不樂意，也得樂意。」
「……咦，這個邏輯簡直天衣無縫，賢弟你可真是比之前腦子轉得快多了。」
房俊打量著這兩位給他身心帶來無數磨難的兄台，抬眼看向了天花板。
老子再跟你們兩個多呆幾年，只不定就能夠報復一二。
人，總不能一輩子吃虧，哪怕是吃十次虧，報復一兩回，好歹也能夠有成功的喜悅。
再說了，方才處弼兄那一陣嘰嘰歪歪大西南的各種香料和野生動物，房俊可以翹起自己的腳趾頭髮誓。
處弼兄要是躥那種地方，整不出好吃的才是怪事。
更何況，跟著處弼兄來到九成宮這一路上，自己光是一臉懵逼的瞎蹭，就蹭到了不少的功勞。
不論是之前的出大營抓知了猴，咳，是出大營驅逐那些突厥死士。
又或者是因為去抓捕野豬而救下陛下與晉陽公主殿下。
總之一句話，處弼兄的運道如此之好，自己怎麼能不抱緊他，用力的蹭呢？