王震這裡搞定了住的地方,王忠嗣那裡也把工作交接好了。王忠嗣也是乾脆,讓張九章繼續主持政務,而自己先從治安和碼頭管理和稅收入手。其實他也知道,初來乍到,好多事都不會像自己想的那樣容易。因此,他也不急於一時,先了解一下,再做打算。
忙忙碌碌就是一日,日落西山,整個王家這才安定下來。張九章等一干府衙官員都被王忠嗣請了回來。喬遷之喜嘛,還是喝幾杯為好。船上的東西都被搬了下來,當然包括王震出品,王家獨有大圓桌還有各種的廚房用具。別駕,長史,司馬,各個司的司判,還有經學,醫學博士,還有最主要的兩個市令,滿滿的兩大桌。
王震親自下廚,做了幾道海鮮。這可是當地常有的菜,只是味道麼,菜式麼,就天壤之別了。你看這群人看著一桌子菜發呆的模樣就知道他們真的是不認得,也不知道從哪裡下嘴。
要知道,按照大唐的律令唐朝官員是可以花錢吃喝的。〈大唐律〉規定:在唐朝官府吃喝是合法的,州郡一級的行政機構可以定期舉行官方宴會,長官與幕僚共會一堂,費用由官府支付,稱為公宴或者官宴所需費用由當地州府承擔。除此之外,每個地方七品以上的官員每年都有自己的吃喝玩樂的標準!所需的錢財皆由當地府衙負責,若因為財政緊張,還可以向上一級政府申請批錢,理由就可以如實上報!
有強大的國力做後盾,唐朝給官員的待遇是十分優厚的。這也是從太宗開始預防腐*敗的一個措施。唐朝官員收入表主要由三大部分組成。分別是祿米、職田、月俸。《舊唐書》記載:七品以上的官員,除了七十擔祿米。每個人有幾十到幾百畝的職田。而且每月還有一到幾貫的零花錢。所以在廣州府的這些官吏可否不缺錢。
問題雖然不缺錢,可一桌的菜式沒兩個能認識的,這讓這群官員如何能不羞愧難當。張九章可是大家族的人,還是吃過玄宗的御膳的。可是他也沒有見過這樣的菜。因此笑著自嘲道:「王將軍,這是哪裡請來的廚子?能做這樣一桌好的菜式,我活了這半輩子還是頭一次見。都不知道從哪裡下嘴。」
王忠嗣哈哈大笑道:「這是小兒大郎帶來的人做的,他在洛陽城弄了一個娛樂城,他那裡的菜,大唐獨一份。今日某剛到廣州府,初來乍到,又是恰逢買了一個院子,因此請大家過來吃一頓家宴。各位都不要客氣,你我以後都是同僚,只要不是貪贓枉法之事,就可以對我說,能幫十點,我絕不會幫八分。這杯酒一起幹了!」說完端起酒杯一飲而盡。
喝完後突然說道:「且慢!」
大家嚇了一跳,這剛剛把酒送到嘴邊你又讓且慢,這是什麼意思?
王忠嗣笑道:「小兒弄的酒比較烈,喝快了就會嗆,因此我提醒大家一下。」
「多謝大人,只是小小一杯而已。幹了!」好多人都說道。
咳咳,咳咳,咳咳……
頓時現場就成了癆病鬼聚會,咳嗽不停。張九章還是比較含蓄的,因此只喝了半杯,可是他覺得就像喝下去一個火蛋一樣。然後就是濃香和甘冽。
「好酒!」張九章說完把剩下的酒喝乾了。幾個小心的官吏,學著張九章,這才沒有嗆酒。隨後一片誇讚之聲。
「呵呵,來來來,先吃口菜壓壓。發紅的都是辣菜,不能吃辣的小心。」王忠嗣介紹道,他現在已經明白王震他們看別人喝嗆的感覺,那真的爽啊!
張九章也是拿起筷子夾了一口菜放入口中,表情直接凝固住了。然後嚼嚼咽下。
「這怎麼可能?我吃過,這是海魚的絲,可是為什麼會如此的好吃,細滑,清脆。還一點也不腥。」
「大家一起嘗嘗,沒了再做。」王忠嗣招呼道。說完自己開始吃菜,那群官吏也學著樣子開始吃。那速度,王忠嗣都害怕,不大一會兒就上了兩次菜。
一個時辰後,在王家下人的白眼中,這群官員才意猶未盡的住了嘴。
「這才美酒佳肴,此物應是天上有,為何今日落凡間。某這半輩子算是白活了。」張九章本來就是一個吃貨,他為官清廉,除了看書寫詩詞,就是吃這一點愛好。今日,他可是真的吃撐了。
王忠嗣笑道:「哈哈,各位喜歡就好,有空過來吃飯便好。」
「如此,我等可就不客氣啦,以後吾等之官補就交給大人你了,管我們吃飯就好。」張九章笑著說道。
「哈哈。只是一頓飯而已,各位叔伯喜歡就常來。」王震及時出現接話道。
「這就是大郎?能文能武還能做菜?王將軍好福氣哦?」張九章說道。
「是啊,是啊,大郎一表人才,王將軍真的是後繼有人!」廣州府的別駕冼風春說道。
「多謝各位叔伯誇獎。六子上茶!」王震笑道。
吃了一肚子葷腥,一口清茶入口,所有人又愣了。這是茶,怎麼會這樣清香,這樣順口,這碗是不是太小了,兩口喝沒了!
「王將軍,這茶也是出自大郎的手筆吧,你讓我們以後可怎麼混啊!」張九章苦笑著說道。他自以為精通茶道,可是,可是自己弄的茶湯根本就是雜貨鋪,沒有這樣的效果,提神,清口,解油膩。
王忠嗣笑道:「哈哈,然。這是小兒瞎胡鬧,各位別在意。」
「大人,這要是胡鬧,別人還能有日子過麼?」張九章已經快哭了。
「家父被陛下封為嶺南節度使,因此要接管嶺南諸多事宜,各位以後會很辛苦,因此小侄會給每位叔伯一個月備三兩貢茶,這可是陛下欽點進貢之茶。」王震笑著說道。
「好,多謝大郎!」眾人都拱手感謝道。
王忠嗣拱手說道:「不必客氣,某旅途勞累,諸位先勞累三日。三日後,某就去衙門。」
「大人旅途勞累,多歇幾日也是應該,三日後是休沐之日,大人還是過五日再去衙門吧。」
「好,那就多謝諸位同僚了。」
「大人客氣,我等告辭了。」眾人說完就走了。只剩下一個張九章。他要向王震討教茶道之事,要不然回家也睡不著覺。