「什麼要數十名工人，要做這麼多？」
「大姐有所不知，這醬菜咸鹽用的多，屬於官府管制的東西，辦這個官憑很難的，既然辦了那就要多招募些人手來辦，所以這不是來求大姐、大姐夫了。閱讀М」
大姐夫笑道：「說求見外了，讓你姐過去幫忙就是了，這個沒什麼說得。不過我就不用過去了吧，做醬我不在行。」
「姐夫暫時沒事做，不過等明年，我那莊上要養豬數千頭，到時候做火腿、做臘肉得姐夫出山幫助了。」
劉遠噠噠嘴，半晃沒說出話來，想出口教訓一下自己這個小舅子，但是又沒好意思。
大姐說了：「雖然家裡糧食多，可是養這麼多豬風險太大了。家財萬貫，帶毛的不算。」
「多謝大姐提醒，晁家莊新種了幾種糧食，產量非常的高，最適合養殖。如若不然我怎麼敢養那麼多豬。」
劉遠想了想：「如果真有這麼豬，那還需要一個好屠戶。尋常屠戶殺豬一來速度慢，二來處理的也不乾淨，遠遠不如好屠戶乾淨利索。幾千頭豬，短短几個月殺好，這可很不容易。」
「是的，好屠戶慢慢找，先把豬養起來再說。大姐的年銀五十兩，外加淨利潤百分之一的分紅。以後大姐夫也按照這個待遇來。」
大姐有點暈：「年銀五十兩，豈不是和縣太爺一個水準了？」
「醬菜工坊事情很多，剛開始的時候還得上手干，很不容易。主要是入口的東西，自家人負責放心，找外人信不過，大姐、大姐夫多幫忙了。」
「沒說的，什麼時候開始？」
「最近就可以，我看市場上蘿蔔挺多，可以用來醃製醬菜。大姐收拾收拾，過兩天就可以開工了，先做幾百缸鹹菜蘿蔔。」
「好，那過幾天我就過去。」
醬菜是晁蓋規劃的重要一環，選用的必須是個安全可靠之人，所以晁蓋安排自家的姐姐，比直接給錢要好，畢竟誰都有尊嚴。
這幾天陸續的從濟州過來十幾船的煤炭，兩船的焦炭。
這些黑乎乎的東西在這個時代用的很少，除了商業用途，幾乎沒有人家裡用這些東西燒火做飯。
晁家莊，瓷器窯。
晁老五第一批只修建了六個小窯爐，旁邊是搭建的一個簡易的青磚黃泥的工棚。
工棚里燒的有兩面火牆，兩個壁爐，一進工棚就溫暖如春。並非是工人怕冷，而是泥巴捏出來的瓷器不能凍壞了。
燒制的是精緻的茶杯，茶壺。按照溫度來說，這是高溫瓷器，敲擊發出金屬一樣的聲音。
吳用端詳著這精緻的茶杯都忍不住讚嘆：「這可是真的正的好東西，真漂亮。」
晁老五那是相當得意：「當年我燒的瓷器可是進宮的東西，咱們這附近的土一般般，不然還能燒出來更好的。」
「一個月大概能燒多少套？」
「現在五個徒弟算是打下手，一個月大概能產五百套。」
一套大概賣兩三貫錢，這玩意簡直比煉銅都賺錢，不過高端瓷器銷量小，真正做大了之後還是要靠普通瓷器，精品始終是不能普及的。
普通百姓家裡，讓他用一個幾百文的精品瓷器飯碗，他吃飯都不得勁。
別看這個瓷器坊只有一個大師傅，五個學徒。但是還僱傭的有一個六十來歲的老者負責燒火牆，打勤雜。兩個打包工，用木箱、稻草打包瓷器。
為村里提供了幾個就業，這都是額外的收入。
吳用回到後院，就見晁蓋正和林沖學習槍法呢，沉重的霸王槍在晁蓋手裡就像玩具一般。
從生疏，到熟練，晁蓋的進步那是相當快。
晁蓋練完，把大槍放回架子上，拿毛巾抹了把汗水。
吳用過來給晁蓋道喜：「哥哥槍法精進真快。」
「這都是教頭教的好。加亮去瓷器坊看了沒，感覺如何。」
「燒制的瓷器精妙絕倫，老五叔的手藝太厲害了。月銷售一千五六百貫沒問題。」
「除掉人工工錢，各種開支，淨利潤能有一千貫不錯就了，還算不錯，比飯店強點。」
吳用無語了：「哥哥要是在外面說這話可是容易挨打的，就算是個知府大人，月收入一千貫也很多了。」
林沖在旁邊插話：「那不能比，哥哥是心懷天下人。」
「這兩天加亮再採買幾十頭肥豬，晁家莊一村二村三村，每戶發三斤過年的肉，我曾經說過，讓大家過年都有肉吃，這個願望必須得實現了。」
晁家莊一村、二村、三村，加起來差不多一千二百戶，六千餘人。
一戶三斤肉那就是三千六百斤，少說也得二十頭肥豬了。
「哥哥真捨得花錢，賺錢不眨眼，花錢也不眨眼。就這發豬肉的事情，能把周邊村落都饞哭了。」
晁家莊村里也有不少人是自耕農，他們不是晁蓋的佃戶，也不是他的莊客。但是區分出來不太好，所以統一發，按戶發，一戶三斤。
吳用辦事利索的很，當天就買來了二十五頭肥豬，都是一年以上的肥豬，劁過的，肉味不難聞。
第一個分肉的自然是晁家莊一村，這裡都是晁蓋的本家、自家。
聽到吆喝紛紛都來到村口等候分肉，按戶不按人。
你家裡有五口人也是三斤，你家裡就老哥一個，也是三斤。
李逵的大斧頭今天算是派上用場了，幫屠戶分肉，弄的油乎乎的。
旁邊莊丁一個個給李逵說好話：「給切肥的，切肥的。」
李逵大咧咧的一笑：「你們誰都別想讓俺偏心，一次切十份，肥瘦自己選。」
這屬於白送，百姓們都高興壞了，還有這種天大的好事，一個個對晁蓋感恩戴德。
傍晚，忙活一天的吳用騎馬回到家裡，手凍得生疼，這該死的天氣。
媳婦見吳用來了就問：「相公，有錢也得省著點花，你怎麼買了恁多豬肉？」
「什麼？我沒買啊。」
「晁家村大壯送來的，說你的。」
吳用進屋一看，大木盆里一顆豬頭，四條豬腿，兩扇排骨，一大塊肥肉。
「哎，娘子有所不知，這是晁保正獎勵的，不是我買的。」