閒的蛋疼的白稷在第二年就開始了釀酒。

  釀酒需要用到酒粬。

  酒粬則是酒的骨！

  沒有酒粬，就無法釀造出口味醇和的美酒。

  酒粬簡單。

  白稷就把大米簡單的發酵，然後摻上竹葉、田邊草、辣蓼草做成的。

  辣蓼草，亦名水蓼、柳葉蓼。

  這是種非常常見的草。

  主要是生長在近水草地、流水溝中，或陰濕處。

  當時白稷想的其實就是到處看看。

  沒看過玄幻小說嗎？

  作為主角，隨便去哪裡都能碰到什麼天材地寶。

  像是什麼百年朱果什麼的。

  結果……屁都沒有。

  除了桃子就是桃子！

  還有片竹林，裡面也就只有筍。

  在河邊思考人生的白稷，偶然間就發現了辣蓼草。

  按照系統的說法。

  桃花源內有著系統的禁制。

  對他來說類似於新手村的作用。

  所以，外面兇悍的妖獸是進不來的。

  野獸這種不算。

  這裡面自然也別想有什麼好東西。

  能讓他活下來就算不錯了。

  哦？

  原來是這樣！

  不管別人信不信，反正白稷是信了的。

  畢竟六年時間來的確是沒有妖獸闖進來。

  這可真是多虧了系統呢！！！

  ……

  這種土製酒粬湊活著還能用。

  經過十餘道工序後，才算是勉強成功。

  釀酒的主要原料白稷選擇了土豆。

  原因很簡單。

  土豆的畝產高，不怕失敗。

  沒錯，土豆可以釀酒。

  像是伏特加的原料其實就有土豆做的。

  阿夸威特酒，堪稱挪威二鍋頭。

  其實就是以土豆為原料釀製的烈性酒，度數在45度左右。

  這種度數的酒已經是烈性酒了。

  白稷當時覺得口感還差點意思，所以專門蒸餾提純了遍。

  他好歹也是修士。

  蒸餾提純對他來說根本是小菜一碟！

  用靈氣輔佐，釀造的白酒相當不錯。

  酒水精純，香氣撲鼻。

  在白稷看來，味道肯定比國外的伏特加啥的香。

  至於度數的話，估摸著應該是有五十度左右。

  不過，對白稷沒用。

  別拿辟穀不當修士！

  再怎麼說，他也是辟穀境。

  酒精對他來說基本無效。

  ……

  除了酒，還有醋。

  俗話說的好，酒敗成醋。

  傳統方法也是把糧食經發酵轉化為乙醇，然後在醋酸菌的作用下使醋酸發酵，將乙醇氧化生成醋酸。

  所以如果釀造的酒不好，可以進一步做成醋。

  白稷是直接用的大米釀成了米醋。

  辦法很簡單，經蒸煮、糊化、液化及糖化發酵後就成了。

  要不然這酸辣土豆絲哪裡來的？

  ……

  「二鍋頭？」

  秦大大有些懵。

  望著白稷，他心中也是無比驚奇。

  白稷這些新鮮的名詞，他聽都沒聽說過。

  不過越是如此，他就對白稷的身份越發確信。

  是了！

  沒錯！

  這就是仙人！

  貨真價實的仙人！

  若非仙人，怎會如此奇特？

  「嘗嘗看。」

  白稷對二鍋頭還是相當自信的。

  口感和後世的差了些，但糊弄這幾個沒見識的凡人，肯定沒啥問題。

  秦大大端起竹筒。

  白稷是以竹筒作為杯子。

  方便實用又簡單。

  望著裡面清澈的液體，就聞到股刺鼻的酒味。

  很濃郁！

  辛辣中帶了點獨特的濃香。

  關於酒，最早可以追溯新石器時代。

  這個時期的酒大部分是以糯米、高粱、大等釀造，一般來說酒精度是不會高。

  其中趙酒最為強烈，燕酒比較軟綿，秦酒較苦澀。

  在古代，酒可不是什麼人想喝就能喝的。

  對於秦大大這位皇帝，自然是沒用。

  喝不慣白酒的，剛開始喝還是會有些不適應的。

  秦大大有辣椒為先，所以只是抿了一小口。

  舌苔上味蕾筍乾爆炸！

  辣的秦大大不住吐舌頭。

  「好辣！」

  「比辣椒還辣！」

  白稷望著胖子的滑稽模樣，忍不住笑了起來。

  所以說，古人說的什麼千杯不醉，基本就是吹的。

  就現在酒的度數，估摸著也就比啤酒強點。

  李信表示不太服。

  一杯下去當場噴了出來。

  「毒酒！」

  「這是毒酒！」

  滾！

  趕緊滾！

  你一邊涼快去吧。

  不識貨的玩意兒！

  蒙毅倒還算是個人。

  喝下去的時候，眼珠子差點瞪出來。

  嗆得不住咳嗽。

  臉都漲成了豬肝色。

  即便如此，蒙毅還是沒吐出來。

  白酒就這樣。

  換個沒怎么喝過的現代人也扛不住。

  「這是撒子酒？」

  秦大大滿臉好奇。

  看著白稷美滋滋的一小口一小口抿著，怪異的很。

  六國之酒，他皆喝過。

  沒一個像這樣嗆人的。

  剛開始確實接受不了。

  喝下去後，就感覺如火焰般在胃裡翻滾。

  回味後，帶著些許微微的甘甜。

  透著獨特的酒香。

  很奇特的感覺。

  「二鍋頭。」

  白稷就隨便取個名字。

  反正是在仙俠世界，這酒還能賣錢不成？

  看著大秦三人組，滿是可憐。

  這三人估計是沒什麼見識的。

  像是什麼傳說中的瓊漿玉液，他們也品嘗不到。

  真是慘！

  估計日子過得也是緊巴巴的。

  唉！

  能理解！

  「二鍋……頭？」

  「好怪異的名字。」

  「必是仙酒！」

  仙酒？！

  長生！

  秦大大眼前頓時一亮。

  端起酒杯。

  噸噸噸噸噸！

  「咳咳！」

  「過癮！」

  白稷：……

  這胖子，瘋啦？

  「不知這仙酒，仙人是如何煉製的？」

  「用土豆啊。」

  白稷理所當然的開口。

  給自己盛上滿滿一碗的番茄鳥蛋湯。

  嘗了口。

  不錯！

  味道剛好，酸酸的，很開胃。

  「話說，你們這連土豆都沒有？」

  這仙俠世界也太慘了吧！

  「土豆……是何物？」

  「釀酒皆用稻粱，從未聽過土豆。」

  蒙毅要多肯定就有多肯定！

  現在想要土豆？

  可以，跑去南美洲的安第斯高原地區挖吧！

  當然，白稷種植的是經過數千年時間人工嫁接培育的。

  就算現在真的過去挖，口感產量澱粉含量根本沒法和白稷的比。

  所以，別說秦大大三人沒聽說過。

  就是放南美洲的那些土著面前，他們估計也不認識。

  第1更送到，數據涼涼……沒有投資，沒有推薦票，麼得評論……也麼得感情！