鹽很珍貴。
特別是現在人口眾多,更是一國命脈!
貫穿歷史,問問有哪個皇帝嫌自己鹽多的?
鹽=錢!
不論何時,都是這道理。
若是劣質的粗鹽,秦始皇還不會吃驚。
因為要得粗鹽並不難。
可白稷是用礦鹽做成的精鹽細鹽!
比他吃的都要好!
他們的世界觀被炸成了渣渣!
連灰都沒給他們剩下。
看著他們圍著鹽缸指指點點。
白稷也給他們準備了竹筒。
「來來來,一人一個。」
「臉可以不洗,丑的是你自己。」
「牙必須得唰,不然臭的是我!」
白稷很嚴肅。
沒有半分開玩笑的意思。
他們犯蠢,白稷不和他們計較。
畢竟是沒見過世面的窮憨憨,他也大度些才是。
但是,必須得講究衛生!
「額?」
李信有些匪夷所思的看著白稷。
秦朝人已經是相當講究衛生的了。
三天一洗頭,五天一沐浴。
刷牙也有,這個時期漱口居多。
不過用的是鹽水。
苦哈哈黔首就直接用普通的水,用楊柳枝扣扣。
或者說直接用手指,被稱作手指揩齒法。
現在是什麼時候?
能管的了這麼多?
不刷牙不洗臉怎麼了?
打仗的時候這都是小意思。
再者說,有必要這麼副嫌棄的模樣?
蒙毅輕輕咳嗽了下。
使了個眼色。
趕緊閉嘴吧!
仙人愛乾淨有什麼問題嗎?
沒看到衣服都這麼……清新脫俗,與眾不同嗎?
蒙毅已經認死了!
白稷絕對就是仙人!
所以,仙人與眾不同不是很正常?
趁著他們刷牙的功夫,白稷則是看看吃點什麼。
蛋炒飯吧!
昨天還剩下不少的乾飯,再打兩個野雞蛋。
撒上一把小蔥,加上點鹹肉粒。
美滴很!
鹹肉都是他自己醃製的。
掛在廚房上面風乾了。
有點類似於後世的燻肉。
白稷隨手扯下來段。
這是上好的五花肉。
經過醃製熏干後,肥瘦相間,散發著股獨特的肉香味。
醃製東西對白稷來說並不難。
醃菜醃肉在國內更是很常見的。國內講究的是細水長流,居安思危。有點好東西就要存著留著。
醃菜就算了。
這附近倒是也有些野菜,野藕之類的。
野蔥野蒜也有,不過蒜頭比較小,味道也不是很好。
除開辛辣外,還有些微苦。
倒也沒事,湊活著用了。
反正這三個憨憨吃不出來。
白稷抄起菜刀,便準備剁肉。
臘肉炒飯,肉得切得薄,還得切得小。
這樣子才容易炒熟。
白稷正準備動手,李信卻如鬼魅般出現在他面前。
驚得他差點把菜刀甩出去。
「靠!」
「你有病嗎?」
不怪白稷發火。
他正哼著小曲美滋滋的剁肉,突然一聲不吭的竄出來,這不是故意嚇唬人嗎?
這種時候就算是得道高人,也得豎起那聖潔的中指,爆上句粗口。
「有病?」
「信身體好的很,不覺有病。」
白稷:……
李信直勾勾的注視著案板上的菜刀。
雙眼放光。
「陛……陛下!」
「快來看看仙人所用之神兵!」
啊?
神兵?
白稷晃了晃手裡的菜刀。
這是他在菜市場某位高人手裡買來的。
高人扛著喇叭,各種吹牛。
「走過路過,不要錯過!」
「正所謂武功再高,也怕菜刀;混的再叼,一磚撂倒;體格再壯,人多也跑。」
「王八蛋老闆帶著他的小姨子跑路啦!原價998的精品菜刀,現在只要九塊八!」
……
別的不說,菜刀質量是可以。
白稷主要也不用來砍骨頭,切菜剁肉用了六年也沒事。
秦始皇聞言連忙湊了過來。
連帶著蒙毅也跟在後面。
白稷也懶得搭理三人。
把鹹肉先放開水裡泡會兒,去掉點鹽。
不然太炒出來就太咸了。
把灶台打開,裡面還有餘火。
這土灶是白稷自己用陶泥壘起來的。
其實從農村出來的就知道,很多家裡還保留著大灶。
燒飯燒菜全都是用的大灶。
特別是逢年過節,親朋好友來家裡頭聚會。
大灶的好處就彰顯出來了。
特別是到了冬天,就喜歡坐在大灶旁邊。
燒好菜後,再丟幾個小紅薯到火灶裡面。
聊著天,打著牌,吃著瓜子,暖和的很。
過個會兒後,紅薯也差不多烤好了。
把燙手的山芋拿出來,齜牙咧嘴的吹著,把皮剝開。
黃心紅薯就會散發出股獨有的香甜味。
可惜,他六年沒吃過了。
灶膛用專門的木板封好,基本過一個晚上都還有火。
早上起來的把木板打開,再往裡面填充點麥稈。
濃煙滾滾,順著煙囪飄向天空。
裊裊炊煙,透著人氣兒。
蒙毅此刻也是看著很新鮮。
這個時候是已經有灶了。
要說到吃,從古至今關於吃的記載可太多了。
最早期的時候灶台還未完全普及,並且不像後世那樣。
就是隨便壘起來的小火灶。
主流用的就是鼎!
貴族們用青銅,老百姓用陶土。
然後是甑,蒸食用具,多為圓形,有耳或無耳。
再就是釜,圓底而無足,必須安置在爐灶之上或是以其他物體支撐煮物,可視為現代鍋的前身。
不有個成語破釜沉舟嗎?
說的就是這。
現在主流就是釜搭配灶台。
不過,現在的灶台缺點太多了。
燃燒不完全,保溫差,利用率極低。
沒有灶箅,甚至是沒有煙囪的。
和白稷的沒法比。
灶台放了三口鍋。
這是白稷的全身家當了。
一口鍋燒飯,一口鍋炒菜,一口鍋燒水。
基本上是這樣。
有時候需要燉湯了,就用燒水鍋湊活著用。
早上起來,白稷就喜歡先燒上一鍋水。
喝點開水,發著呆。
思考人生。
他思索的問題都很深奧。
早上吃什麼?
中午吃什麼?
晚上吃什麼?
明天吃什麼?
……
白稷懶得搭理這三個憨憨。
捧著把破菜刀,指指點點嘀嘀咕咕的。
有病吧?
你們別告訴我現在連菜刀都沒有?
「仙師!」
「這神兵是何材質所鍛造?」
秦始皇撫摸著菜刀,滿臉吃驚。
他的稱呼已經從先生晉級為仙師了!
這刀……必是神兵利器!
「不鏽鋼吧,不知道你們這稱呼什麼。」
「沒啥用,就用來切菜剁肉的。」
「等出去後,你想要就送你當紀念品了。」
白稷輕飄飄的說著。
秦始皇發達的大腦CPU冒煙宕機了……
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