「這………」
看著夏平直接將活生生的螃蟹上鍋給蒸了,一旁的蒙毅瞪大了眼睛。閱讀
蒙毅雖然是個十指不沾陽春水的將二代,但好歹也是吃過螃蟹醬的。
所以忍不住道:
「公子,這………不是將蟹做成醬嗎?」
在蒙毅映像中,似乎螃蟹的吃法便是做成醬的,
而做成醬都是直接將螃蟹生生搗碎,然後經過發酵後,便能食用。
所以看到夏平蒸螃蟹的動作,立即有些不解。
「哎,老蒙,蟹醬哪有蒸螃蟹好吃?吃螃蟹絕對要蒸著吃才是主流。」
夏平將一個一不小心跑出來螃蟹塞回蒸籠。
一邊說著又開始處理起剩下的鯉魚。
這年頭的鯉魚也不知道吃什麼長大的,一個個肥美的不像樣子。
隨便一條都在四五斤以上的重量。
看著已經燒好火的庖泗,夏平直接將他以及庖季庖仲三人叫了過來。
「都學著點,我現在先燉兩條魚,剩下的就交給你們了,你們按照我的步驟處理就成。」
自從院子裡人多了之後,自然不可能一直都是夏平做飯。
畢竟五十多個人,累死夏平也不可能。
所以自然得把庖泗幾人教會了,這樣以後他也能從廚房裡解放出來。
不得不說,這年頭無論是魚還是螃蟹,絕對都是純天然無污染的野生品種。
香氣四溢的魚湯香味兒飄蕩,加上一個個已經身披紅色戰袍的螃蟹。
別說王賁這個吃貨了,就連嬴政也是忍不住滋溜了一口口水。
「嘶,真香!」
夏平將魚湯盛好,又將一個個蒸熟的螃蟹取出來放進一個大托盤裡。
這才取了點生薑,配上一碗系統里兌換的生抽,端了出去。
一大網兜螃蟹,加上兩條大鯉魚,擺了滿滿一桌,所以夏平並沒有準備主食。
看著眼前紅彤彤一看就食慾大增的螃蟹,王賁眼睛一亮。
這可比黑糊糊一樣的螃蟹醬看著有食慾多了。
沒等夏平招呼,王賁一邊迫不及待的就拿起一個螃蟹咔嚓就是一口下去。
伴隨著咔嚓,咔嚓的碎殼聲,在夏平目瞪口呆中,王賁一口咽了下去,然後不住地點點頭:
「甚香,就是這殼硬了點,應該選山間裡的小蟹,那小蟹殼嫩,想來一口一個才是最美的!」
說著話還一邊拿起兩個螃蟹放進嬴政碗裡,一邊又是一口螃蟹道:
「主公,快吃,這蒸蟹甚香!」
「咳咳……」
夏平終於沒忍住,險些一口二一年的老痰噴在王賁臉上後,
一陣咳嗽,有些沒眼看的白了一眼王賁,連忙阻止住也想學王賁將螃蟹連殼吃的嬴政。
道:
「老爹,你可別學老王這憨憨,這螃蟹的殼要剝掉,只吃裡面的肉,還有蟹黃。」
夏平說著,拿起一個螃蟹給嬴政剝好示範了一遍,然後又將蟹肉沾了沾醬油:
「來,老爹,嘗嘗大秦的第一隻蒸螃蟹!」
「原來如此!」
嬴政點點頭,看著面前夏平處理好,色澤誘人的蟹肉,美美的吃了一口。
蟹肉入嘴,感受著嘴裡鮮甜的味道,瞬間嬴政便停不下來了。
宮裡那些廚子的手藝實在比不得夏平這裡,以前還好,沒有對比,自然填飽肚子就行了。
但是自從在夏平這裡吃過飯後,他就再也忍不住了。
等到一頓飯吃完,一桌子螃蟹愣是只剩下一堆殘缺不全的戰袍。
這裡面嬴政吃的最多,王賁蒙毅不敢搶,只能將就著魚湯填飽了肚子。
「嗝……」
嬴政滿意的打了個飽嗝,
好傢夥,吃螃蟹吃到飽,也是沒誰了。
擱兩千年後,指定羨慕死一堆。
吃飽喝足,嬴政這才用絲帛擦了擦鬍子上不小心粘上的蟹黃。
夏平打了個哈欠,人一吃飽就總是犯困,他感覺這個時候如果來杯茶消消食,絕對是一大享受。
想到消食,夏平就站了起來道:
「老爹,走,出去轉一轉,消消食!」
嬴政也沒拒絕,兩人起身,王賁和蒙毅便跟在了後面。
王賁還好,只是護衛嬴政安全,蒙毅則是拿出了鋼筆和一個針線縫製的冊子。
一邊走一邊用小篆記錄著些東西:
【始皇帝二十八年冬,公子夏平捕河蟹,曰醬不及蒸,既蒸以為食,其鮮無比,上食之,大悅,其美世上無二!】
蒙毅記錄完,然後小心翼翼的將這冊子合上,抱在了懷裡。
幾人只是走了一會兒,嬴政便開始有些遭不住了,喘氣了起來。
看著臉色隱隱變得有些蒼白的嬴政,夏平一臉無語:
「老爹,讓你不要在外面找相好的,你不信,就散散步而已,你看看這才走幾步啊?就把你虛成這樣了?」
嬴政找了一個石頭坐了下來,聞言腦門發黑。
他平日裡出行不是乘車,就是太監宮女攙扶著。
偶爾走動一下,也不會太久。
哪像現在,本以為夏平說的散步消食只是走幾步而已,誰知一走就是小半柱香的時間。
看著嬴政表情不怎麼好看,夏平撇撇嘴:
「老爹,忠言逆耳,你知道不?我這是為你好,別看你現在也就四十出頭,但是養生得乘早,可不能把年紀當資本,想長壽就得會養生才行!」
嬴政休息了一會兒也緩了過來,本來聽到夏平前半句話,還有點惱火。
但是聽到後半句養生能長壽,眼睛立即亮了下,也不氣了,一臉好奇的連連問道:
「平兒,這養生為何?」
「養生當真可以長壽?」
「如此那是否可以長生?」
「做夢了,還長生,我說的是養生!」
夏平翻了個白眼道:
「老爹你可別犯傻了,養生能長壽不假,但是長生,夢裡還有可能!」
「至於這養生嘛………」
夏平看著嬴政期待的樣子,嘴角又忍不住微微上揚,笑道:
「這養生有句俗話說得就很好啊,人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞,枸杞難擋歲月催,杯里再加點當歸!」