張有福被雪白的刀嚇得往後退了一步,抖索著道:「少奶奶您……」
「嚓」的一聲脆響,檀悠悠的刀落到了蘿蔔上。
脆生生的蘿蔔瞬間裂成兩半,檀悠悠不再搭理任何人,專心致志,手起刀落。
整個廚房只聽見菜刀落到案板上的「篤篤」聲,不過片刻功夫,一個胭脂蘿蔔已經變成了均勻的細絲。
檀悠悠一個眼風掃過去,柳枝迅速遞來生薑。
「嚓嚓嚓……篤篤篤……」生薑頃刻間變成了細薑絲。
接著是各種蔥蒜菜蔬,但凡桌面上備有的,無一逃過檀悠悠手中的大菜刀。
其刀法之快,力量之精準,韻律節奏之優美,世間少有——主要此種行為配著這般身份年齡樣貌,太過罕見。
「好了!」檀悠悠舒爽地丟下菜刀,害羞地環視眾人,笑道:「刀功不好,讓各位見笑了。」
眾人十分震驚,檀同知家的小姐擅長廚藝之事早有耳聞,但他們以為只是會做飯而已,賢能多是吹出來的,誰能想到刀功竟然如此厲害?
「好!」張有福不愧是做到廚房大管事的人,率先叫了一聲好,還誇張地豎起大拇指:「少奶奶這樣的刀功還說不好,咱家的廚子就該無地自若啦!不過,您切了這麼多菜,是想做什麼菜品呢?」
「家裡親戚多,他們遠道而來,斷然不能虧待,所以我想多做幾個菜表達謝意。」檀悠悠樸實地笑著,又為難道:「只是這麼多菜,我一個人做怕是來不及,怎麼辦?」
柳枝立刻接話:「小姐糊塗了,咱家這麼多大廚,怎可能看著您一個人忙?對吧,大管事?」
張有福一怔,隨即笑著附和:「那是自然!大傢伙都動起來啊!」
「柳枝,把菜譜拿出來分給大家。」檀悠悠順水推舟:「有勞各位辛苦,不能讓你們白幫忙,但我初來乍到,對各位也不熟悉,還請諸位做好菜後,在菜盤子上各自做個標記,之後按功行賞。」
這回不單是張有福怔住,其他人也怔住了。
大戶人家的新嫁娘進門第一次給公婆奉飯,最怕有人搗鬼使壞。
今日檀悠悠切了這麼多菜,意味著參與做菜的人也會很多,人多手雜,難以管理,不論哪個環節出錯,最後的黑鍋都是她一個人背。
在菜盤子上做標記,意味著把責任劃給了廚子,無論有人想做手腳使壞或是敷衍了事,一定跑不掉。
她不熟沒關係,廚子們熟啊!
關鍵把話說得這麼好聽——是為了按功行賞,就算有想法,也不好明著反對。
誰說檀家五小姐傻?看這精明勁兒!
「大家不說話,是不樂意嗎?」檀悠悠害羞地笑著,半垂著頭道:「這個主意還是夫君給我出的呢,要是覺得不好,就算啦!」
「樂意!怎會不樂意!趕緊動起來!」
有當家人撐腰的少奶奶一定是牛奶奶!精明或者傻都不重要了!
張有福對著檀悠悠諂媚一笑,轉身對著眾人大聲吆喝,有兩個稍微慢了點兒,被他一巴掌打得空聲響。
人人都怕裴校長!
據說每個豪門的廚房都是流言發布中心,為了生活,初次亮相一定不能露蠢相。
檀悠悠初戰告捷,高高興興照顧那兩鍋粥去了。
熬粥是個技術活兒,軟糯濃香清淡咸宜全靠火候拿捏。這麼說吧,進口細品才知道是不是好粥。
以她的經驗,久病之人最為厭惡卻又離不開的就是粥,一口好粥尤為關鍵,能讓脾氣最差的病人開心,也能讓脾氣最好的病人生氣。
她必須在這兩鍋粥里注入全部的愛心、孝心以及耐心,安樂侯父子倆就等著品嘗她的孝心粥吧!
大半個時辰後,所有飯菜都好了,廚子們看著菜盤子上頭貼的自家名兒,再看看面嫩害羞的新奶奶,心情頗為複雜,期待中又帶了點兒忐忑。
折騰這許久,檀悠悠也餓了,穩穩坐在椅子上,指使柳枝和蓮枝:「去,把各樣吃食都揀些來我嘗嘗,看看是否合適呈上去。」
「古有孝子為母親嘗湯藥,今有少奶奶為孝親嘗飯食。少奶奶真是至純至孝啊!」張有福眉飛色舞,阿諛奉承之語一句接一句。
「快別這麼說!我還差得遠呢。」檀悠悠的臉控制不住地紅了,她覺著自己已經夠無恥的了,這個張有福比她還要無恥不要臉。
「少奶奶實在太過謙遜了!」張有福叨叨個沒完。
檀悠悠害羞著,只管低頭認真品嘗(吃)菜餚,偶爾搖搖手表示自己不好意思,不要再說了。
她不搭理,張有福也就沒了意思,自動消音。
檀悠悠吃了個七分飽,精挑細選出十樣菜,命人裝入食盒,讓柳枝和蓮枝拎上,溫和笑道:「大家做的菜都很好,只是有些菜餚更適合客人吃,趕緊趁熱送過去,別怠慢了客人,你們都辛苦啦,柳枝,賞!」
柳枝這才拿出早就備好的紅封,每人發了一個,剛好六錢銀子,恰恰卡在秋城賞錢規格的門檻上,不多也不少。
廚房眾人的表情更複雜了,收了兩回賞錢的張有福更是若有所思。
安樂侯府果然是個講規矩的地方,天還沒亮,下人已經全部起床,清掃的,送水的,各司其職,紋絲不亂。只是見著檀悠悠這一行人,難免都露出驚訝之色。
檀悠悠是向來不管這些的,只要沒招惹到她面前,她就能裝作不知道,自己上趕著生事,那是吃多了撐的,她才吃了七分飽,不想浪費精神。
柳枝和蓮枝卻不能不在意,倆丫頭趕緊交換眼色,尋思到底是哪裡沒做到位。
「咦,這不是表嫂嗎?」楊暮雲穿著嬌艷的桃紅色錦繡衣裙,披著華貴的玄狐皮氅,在一群丫鬟婆子的簇擁下迎面走來,笑吟吟地道:「這是去給姑父請安奉飯的吧?我也正好要給姑父請安,咱們一起?」
咦,隔了一夜,面孔變化如此之大?其中一定有陰謀!柳枝暗自警覺,輕扯檀悠悠衣袖以作警示。