第67章 藥方入信湯何灌(第二更)
村子廚房的人跟著忙,李知縣說差不多半夜時候要送個題本進南京給太子。👊😳 69ⓢⒽu𝐗.cσΜ 🎁💋
村民們已經習慣每次給太子送東西時帶上吃的,有太子的四個人手盯著,不擔心下毒。
村民商量一番,烤鴨、熏雞方子已經交上去了,自己不做。
做灌湯包,這個想來太子沒吃過。
抓緊時間熬皮凍,冰準備妥當,一會兒拿來加速皮凍凝結。
其他人給面盆加溫,本等著明天早上包包子,現在只能想辦法快一點讓面發好。
選料,三肥七瘦的豬肉,泡發乾的竹蓀。
配蘸料,陳醋芝麻醬單獨一種,陳醋、醬油一種,醬油腐乳汁一種,韭菜花蝦醬一種等,各種單獨也有。
再拌小菜,壓乾的香油麻油黃瓜條、蔥油千張絲、雞絲腐竹、咸香菜根、黃豆葫蘆條與豬皮烀的小菜……
朱太一、二、三、四在旁邊盯住,不時打個下手。
其實他們知道沒什麼可盯的,村里人不至於害太子,出問題一村全死。
下丘村又不窮,好日子不過想尋死?
等包子包好了上屜蒸時,里長帶著灌湯包吃法的信和三黃加白散的方子過來。
他擔心別人不會吃,把嘴給燙了,灌湯包跟小籠包不一樣,直接一口咬下去……
半夜時,所有東西全部準備好,小菜用冰鎮上,包子筐和二米粥筒用棉被包了一層又一層。🍟♣ ❻❾𝕊𝕙𝓊𝓧.C𝓞м ♝☮
船隻挑著燈籠,朱太一和朱太二跟船回去,他們帶著自己和船夫的食盒,一樣的飯菜,就是蘸料少。
到地方把東西上交,船工們就可以邊等安排邊吃。
另外兩個必須一路跟著包子走,拎自己的食盒。
村民睡覺,早上卯初,差不多五點的時候,他們再把已經包好的包子拿去蒸,粥用文火一直熱著。
……
翌日早,村民看看天氣,沒有下雨的意思,開渠放水灌麥田,再吃飯。
吃完飯還得去摘棉花,最後一次吧!然後剩那麼一點太晚的就不管了。
棉花秸稈拿來粉碎餵牲口,或者看青貯池需要補料時加進去。
村子裡的牲畜太多了,沒有足夠的食物養不起。
光是每天給吃的鹽就不少,有時加骨粉和魚肉粉、礦石粉、藥草。
「大量養殖牲畜和家禽,是個本事啊!」
李知縣吃早飯時小心地把灌湯包弄破個口,準備涼一下吸湯喝的時候感慨。
昨天帶回來的牲畜他看了,一隻只的身上有不同程度的病傷。
又聽說過程,承認下丘村仁義,明明能講到兩成的價錢,非要先給辦法,以七成價買。😎🐨 ➅➈s𝓱𝓾𝓧.𝒸O𝓂 ♢🐻
他著急向上報,就是因為長江上游過來的全是一戶戶的人,據說那邊還有很多牲畜得同樣的病。
有人以為挺一挺能過去,或者不願意跑遠路,便未帶牲口到當塗縣。
另外有的居然帶病牲口去南京賣,這要是給那邊的都染上病……
「咱下丘村的人又懶又饞,不養牲畜、家禽,便需自己幹活,又沒有肉吃。」
里長夾豬皮凍,昨天晚上熬的,分兩種,一種為清凍,熬完後把豬皮取出來,做灌湯包。
撈出來的豬皮再熬一下,不撈出來,今天早上切成片蘸醬油和蒜沫吃。
李知縣等官員:「……」
他們腹誹,偶們也想又饞又懶,然後能實現願望了?有人給錢?哼!
「懶,饞,嘿嘿嘿嘿!」朱聞天吃掉兩個包子,覺得自己應該出聲一下。
「咱憨憨可不懶。」里長心疼地看著憨憨,憨憨整天忙來忙去的。
「嗯!憨憨,我,嘿嘿嘿!」朱聞天再配合一回,低頭吃飯。
李知縣搖搖頭,想著隱士高人若如憨憨一般,整天能看到,那該多好?可以求教。
村子的人也怪了啊!他們偏偏能把一個人給藏得好好的,守口如瓶。
自己的手下盯來盯去的,根本發現不了任何蛛絲馬跡。
你們不給高人送飯?你們不擔心高人離開?怎麼做到如此坦然、自然的?
……
朱標帶著早餐來到爹娘的住所時同樣自然,他先拿出來三封信,裡面一個是題本。
「爹、娘,弟弟妹妹們的早飯已送去,下丘村準備得多,還有剩餘。」
朱標說著看自己的娘,有剩。
「給後宮的送,又吃人家村子不少東西,換個村子還不得給吃窮了?」
馬皇后明白兒子的意思,她管理後宮,總要給點好處。
老大守禮,人家給太子府的飯菜,太子不會以太子府名義送後宮嬪妃娘娘們。
只能以兄長的身份送弟弟妹妹,不逾制。
朱元璋拿起題本看,一絲愁緒出現在臉上,長江上游因降雨潮濕,多有牲畜生病。
一部分送到當塗縣賣,一部分運到南京。
當塗縣的被下丘村的給買去了,村子出手,給出醫治與預防辦法,死掉的牲畜占一成。
他放下題本,再看信,一封介紹怎麼吃包子,不可以直接咬,燙嘴,記住了。
另一封是個方子,在題本說的醫治方法上,更進一步。
需要十種藥材,若黃苓數量不夠,難以獲取,可用竹葉代替。
「一會兒給大臣們看看。」朱元璋把信放到一旁。
馬皇后拿起來掃一遍:「給牲畜開方子,好本事!往後此類藥材急需。」
「娘,你看吃包子的。」朱標把另一封信遞過去,現在吃飯,別燙到嘴。
「呦!吃個包子還得先咬個小口吹吹?頭一次聽說。」
馬皇后看完露出笑容,夾個包子在碟子中,照信中所寫操作。
「妹子小心,我剛才吸一口還是燙,多吹兩下。」朱元璋提醒。
馬皇后果然多吹,吸一口湯汁:「哎呀!又鮮又香,湯是怎麼包進去的?」
朱標吃一個包子:「沒寫,蘸料多,一樣嘗一個。」
他倒不在乎浪費蘸料,嘗過後,發現自己喜歡吃哪種,以後就專門用一種。
「配了十多樣的菜,剩下的給她們拿去沒?告訴她們別燙到。」
馬皇后開心,吃個包子跟別處都不同,小菜也同樣適口。
「回皇后的話,方才伱一同意,我們就送去了,全交代好。」
服侍的太監應聲,他看著眼饞,也想嘗嘗把湯包進去的包子
「若現做的一定比現在還好,這都有些塌底了。」
朱元璋發現問題,時間長了。
「要方子,給他們送去些綢緞。」
馬皇后又想要方子,卻知道不應該憑白拿。
這東西若換個地方,可以拿出去賣,賺很多錢,別人做不出來。
(本章完)