第1054章 兩年落後追趕遲

  第1054章 兩年落後追趕遲

  夏至後,一天熱過一天。

  營地中鋪著黃砂,從痕跡上看明顯澆了水。

  大部分午飯已做好,留下一些食材等著下丘村操作,預防別人下毒。

  做好的食物亂七八糟的,雞、鴨、鵝、豬、驢、馬、牛、羊、魚、海貝類,全有。

  晉王朱棡看一圈:「徐將軍,北平府破費了,瞧著收了百姓不少東西啊!」

  「晉王殿下放心,夠吃,北平百姓自從太子和秦王由此回京,便開始努力養殖、種植。

  今天沒有兔子和竹鼠,實際上全養了,專門從別處移植過來的毛竹。

  選好地方種竹子,繁殖速度快,再過兩年,毛竹就能砍伐用來當工具。

  多的不說,再窮的百姓家中也有十來只家禽,每天一人吃一個雞蛋……」

  徐達耐心地說著北平府百姓日子過得如何,他們提前發展的,又有地理優勢。

  種竹子都是從江南選能夠適應寒冷天氣的品種,用海船運到渤海灣,換成內河船送至地方。

  一棵竹子就能在兩三年長成一小片,種的時候一次間隔種很多,眼看著成林。

  等原來的老竹子再長長,就是五年竹、六年竹,拿來扎筏子、做竹筒碗、砧板什麼的就行了。

  百姓多了一個竹筍的菜,再利用竹子養竹鼠,去年冬天的時候有人開始穿竹鼠皮的衣服。

  北平府還有人組織船隊去其他地方收麥麩,如河間府,山東的萊州府、登州府,各府主要種麥子。

  加之他們離海近,麥麩根本用不完,收上來到北平府養豬,夏天配合各種草。

  北平府又有牲畜養殖中轉場,官服安排,百姓們分工合作。

  即便錢少的戶,頓頓吃肉吃不起,三五天包個肉餃子還是沒問題的。

  「目前兔子多,今年準備做大量的兔皮保暖衣服,由於牲畜養殖中轉場的存在,專門種的苜蓿草,兔子繁殖……」

  「吃,菜,炒啊!來,鍋,洗手,嗯!嘿嘿嘿嘿……」

  徐達正跟朱棡說著,朱聞天突然出聲,打斷對方的話,做菜。

  他看朱棡臉上的表情,很怕徐達再說兩句,朱棡哇一聲哭出來,一隻紅燒兔子都哄不好的那種。

  「兩年,就兩年啊!怎麼這麼快?兩年的工夫……」

  朱棡一邊跟著走去看下丘村做飯,一邊嘟囔,他的太原府陽曲縣可沒這等繁華。

  而這一切僅僅在兩年時間內完成的,若不是自己清楚,一般人還以為太原府落後北平府二十年呢!

  「下丘村的高人是向著咱的,否則……」朱樉拍拍弟弟肩膀,換話題。

  「否則幫北元,估計山東省都能丟了,再等兩年,應天府被攻占。」

  朱棣跟著說,他被自己的封地驚艷到了,經濟發展太快了,下丘村高人的棋局不是一般的大。

  里長臉上帶著笑容:「天下初定,經歷過了戰爭的百姓最好管。

  尤其北平府的百姓,他們知道還有一部分北元的人躲藏,東邊有女真人。

  為了他們自己不上戰場,又不讓北平府再次成為戰場,他們必須提供給軍隊足夠多的輜重。

  一旦開戰,他們所種植的糧食和養殖的牲畜,便會送到前方。

  給的東西越多,前線的將士們戰鬥力越高,那麼不打輸,百姓才能繼續安穩過日子。」

  「對呀!」朱棡找到了靈感:「咱發電報給謝指揮使,讓他告訴百姓,北元隨時能從草原打回來,要麼努力發展,要麼等著被燒殺搶掠。」

  「西安府也是。」朱樉發現西安府也沒北平府好,西安府還提前發展,提前半年多。

  「咱無所謂的,反正咱回去就不當吳王。」

  老五朱橚表示無壓力,他琢磨好了,自己還小,以後選地方的時候,三個有封地的兄長發展起來,管他們要東西。

  也找下丘村到自己的封地親自指點,比看冊子強多了,冊子是給笨蛋地方官準備的。

  一行人到地方,圍觀下丘村做飯。

  四十多人配合默契,幹活利索,沒做需要燉很長時間的菜,米飯煮上,需要蒸的先處理。

  等蒸的菜上鍋,再炒別的菜。

  「這道是芙蓉雞片、旁邊的是甜麵醬肉絲、那個小炒牛肉、鐵板羊肉、放蒸鍋里的有一道肉末茄子,肉末茄子也有炒的。

  另一個蒸鍋里裝著雞蛋釀肉,蛋黃取出來了,估計要做鳳凰油給惠民藥局。

  下油鍋炸的是家常豆腐,扇貝之前發好的,韭菜扇貝炒鵝蛋,要用調料壓制鵝蛋的腥……」

  徐達為官員們介紹菜,他都吃過,包括在福華樓吃。

  福華樓的飯菜味道其實不不下丘村差,但他就覺得下丘村的好吃,尤其是大鍋飯。

  小炒牛肉也是用大鍋來炒,根本不是小炒鍋。

  官員們負責聽,一些菜他們吃過,徐達來了,帶著一些會做菜的人手。

  一些菜他們沒嘗過,比如軟兜長魚、文思豆腐,下丘村不做的,外面就吃不到,只能吃以前有的。

  有的下丘村做,外面不好學,像松鼠鱖魚,澆汁的時候有吱吱的聲音,不是魚叫,是刀功和火候掌握。

  至於其他的菜,耗時太久的不做,來不及,烤鴨什麼的顯然不行,九轉大腸同樣沒工夫處理。

  徐達不認識,就問,不丟人,他見過下丘村的菜譜,有的隨時能做,有得需要提前告訴,村子裡好備料。

  菜譜上有四百多道菜,不停地增加,一道新菜,村子人需要先練會了才行。

  等蒸的菜好了,其他的菜全上桌,一人一張小桌子,盛的菜少,覺得哪道菜不夠吃……沒有了,以後等機會吧!

  徐達帶來的廚子們跟著看,也分了他們一些,他們自己盛,別在這吃,這邊沒他們的位置。

  徐達先舉杯,喝啤酒,有冰塊,他為眾人接風洗塵。

  簡單的儀式結束,大家開始在遮陽傘下吃喝,必須撐傘,太陽太大。

  徐儀華挨著鈴兒坐,聽到松鼠鱖魚的叫聲,她仔細觀察一番:「鈴兒姐,魚是活的嗎?」

  「死的,村子裡不做活的,比如做完魚,魚嘴還能動,咱倆吃一條,沒做那麼多,不然吃不完,都是分餐的,就為了聽個鼠叫聲。可惜你要跟著隊伍走,以後的晉王妃巧兒在那裡弄個……」

  鈴兒伸筷子去夾徐儀華面前的魚肉,順便說謝巧兒管的事情。

  (本章完)