第154章 兵馬未動,糧草先行(中)

  蔬菜和肉粒脫水期間,朱七牛也沒閒著,指揮著工坊食堂里的廚子扯了一些細面出來,編成了或方或圓的麵餅。

  他還讓廚子燜了一鍋米飯,悶熟後同樣放在火堆中間烤乾。

  編織完成的麵餅放進油鍋里炸制,直到徹底定型,顏色也變得又黃又亮。

  做完這些,朱七牛就該正式動手『做飯』了。

  將兩塊麵餅放在兩個大碗裡,朱七牛依次往裡頭加入了一些脫水蔬菜和脫水肉粒,又加了些鹽、胡椒粉等調料,最後則往裡加了一坨大醬。

  倒上水,蓋上鍋蓋,等著泡好就行了。

  接下來是自熱米飯。

  將脫干水分的米飯和蔬菜、肉粒、粉條等依次加入一個大碗裡,再分別加入調料,倒上剛好淹過食材一個指節的水。

  再拿過一個比大碗稍大一些、稍高一些的更大的碗,用筷子在碗的底部擺成『十字形』,十字形下方放生石灰包和水,十字形上方放裝食材的碗,再把有個小孔的鍋蓋往上一蓋,齊活。

  只消片刻,大碗裡就已經『噗噗噠噠』了。

  那是水在跟生石灰發生反應。

  「這邊還得等一下。」朱七牛笑道。

  萬三重笑了笑:「不著急。不過我似乎已經有點看明白了,這兩種吃的都不需要臨時生火做飯,只需要提前做好準備,吃的時候就能輕而易舉的吃到一頓還算不錯的飯菜?」

  「是的,萬大人不愧是務實的官員,一下子就看明白了。」

  萬三重想了想:「這……是為北伐將士準備的?」

  「可以這麼說。」

  「我明白了,只是這邊這兩碗面似乎還是得燒水去泡。」

  「也可以直接把它加進大碗裡一起用生石灰水加熱。」

  「好吧。」

  「除此之外,它也能面向百姓售賣。」

  萬三重點點頭:「冠軍侯能想到這麼好的兩種主意,怎麼不讓自己家的廠子出售,那應該能大賺一筆吧?而以你家的家底,開這樣兩個廠不過是抬抬手罷了。」

  朱七牛憨厚一笑:「自熱米飯對行軍打仗非常有用,不誇張的說,其實際作用比弓箭、刀劍、鎧甲也不差了,一旦工藝泄露給敵國,與叛國無異,這種事情冠軍侯府不想沾染,還是由你們工部接管比較好。

  至於方便麵嘛,同樣是這個原因。而且方便麵太容易仿造,能掙到的錢屬實有限,冠軍侯府不想與民爭利。」

  「明白了。」

  二人說話的工夫,方便麵已然泡好了。

  朱七牛率先端起一碗嘗了嘗,評價道:「味道還行,比一般人家裡煮的清湯麵好吃多了,就是這個調料和醬料比例有待重新搭配,裡面的脫水蔬菜嘛,種類也略少了些,我感覺最好是再加點蝦米、海帶干之類的比較好,這樣營養最充沛,就算整天吃也不至於吃出病來。」

  萬三重也端起一碗嘗了嘗:「冠軍侯那年科考時在考室里都要搞出三菜一湯的事兒,下官多少有些耳聞過,以你的廚藝,挑挑揀揀倒也正常,不過在下官看來,這碗只要前期配備好,後期隨便一個人就能泡出來的面已然非常好吃了。」

  朱七牛有些錯愕。

  這碗面也就還好吧,能稱得上非常好吃?

  你堂堂正一品太保,右柱國,兼領工部尚書,平時家裡的伙食能差到哪兒去?

  我咋這麼不信呢。

  朱七牛轉念一想,又有些明白了。

  據說有的孩子從小就挑食,一直以為是自己有問題,長大後才發現不是自己挑食,而是父母做的飯……太難吃。

  有沒有可能萬大人之所以覺得泡麵都很美味,是因為他媳婦兒做的飯菜比較的……別致?

  「萬大人的家離我家不遠吧?」朱七牛問道。

  萬三重不明其意:「是啊,怎麼了?」

  朱七牛憐憫的看著萬三重:「以後萬大人可以多去我家串門,飯菜管飽。」

  「哈?」

  ……

  一碗泡麵吃完,自熱米飯也好了,鍋蓋小孔那裡都不冒熱氣了。

  朱七牛打開鍋蓋,只見大碗中的米飯和菜都已然燜好,白白的一層米飯上整齊排列著一些肉粒、蔬菜、粉條等,看起來不說色香味俱全吧,但屬實已經比許多大明百姓的一日三餐要豐富了。

  朱七牛拿著筷子將米飯和菜拌了一下,一旁的萬三重緊隨其後又拿來了勺子和碗,給二人各裝了一些。

  二人又分別嘗了嘗。

  朱七牛道:「味道還行,但終究不如普通的米飯和炒菜來的香,看來要想把這東西做的好吃,得再加重料,尤其是辣椒醬,若能放一勺進去,指定美味。」

  萬三重道:「我倒覺得挺好吃的,比現有的那些軍糧可強多了。」

  朱七牛:……

  好吧,你高興就好。

  放下碗筷,萬三重沉吟了起來。

  「用兩個碗來做自熱米飯太麻煩了,戰場之上哪有這個條件啊,我準備讓人打造一批兩層鐵盒,發給將士隨身攜帶,到時候再由軍需官帶人定時給他們派發食材和水、生石灰包,他們自己就能動手做飯,連火頭軍都能免了,而且不需要生火埋灶的話,也不容易暴露行蹤,更不可能被敵人通過埋灶的坑來推斷出實際人數。」逐漸想明白後,萬三重說道。

  「這個嘛,就由你們自己看著辦吧,反正辦法我是給出來了,至於戶部和農部那邊,你自己去溝通吧,看看麵餅、脫水蔬菜、脫水肉類之類的東西是他們去準備,還是由你們工部全權負責,我就不插手了。」朱七牛道。

  「行,這事兒我會處理的,等成品出來了,我立刻稟報皇上,到時候冠軍侯怕是又要得到賞賜了。」

  「發明了兩種吃食罷了,不值一提。」

  「相較於過往的那些大功勞,此事確實不算什麼,但對大軍來說卻影響深遠,好處多多啊,估計皇上又要賞賜冠軍侯了。」

  這類事情嘛,朱七牛倒是不怕賞賜,畢竟說白了也不是啥太大的事情。

  還是那句話,食君之祿,為君分憂,理所應當。

  而既然不是啥大事,自然也就不存在封無可封或功高震主的嫌疑。

  要是皇帝真給了啥賞賜,朱七牛接著就是了。