和去年秋闈時相比,朱七牛大了半歲,更懂事了。
在太醫院任職期間,他又沒少用五更雞煮茶、燒水乃至做飯,廚藝自然是有長進的,對火候的掌握更是精妙了不少。
米飯燜熟,朱七牛將其盛出來備用。
往小爐子裡加了點菜籽油,朱七牛先後從油紙包里抓了一把肉末和酸豆角放了進去,煸炒出香味。
然後他又敲了個雞蛋進去,等雞蛋略微定型,馬上將米飯倒進去翻炒,隨後依次加入鹽、姜醋和少許醬油,一把蔥花,繼續翻炒。
炒著炒著,香味更濃了,朱七牛忍不住吸了吸鼻子。
但他依舊沒有急著把飯盛出來,而是繼續翻炒,直到邊緣地方的米粒有些焦黃,這才把飯盛了出來,又放了一碗水進去燒。
拿出小勺子,朱七牛盤腿坐在凳子上,『miamimia』小口吃了起來,香的冒泡。
他倒是吃爽了,其他那些不打算吃午飯,想把時間留給考題的考生可就慘了。
聞到香味之後,肚子難免打鼓,自己也吃午飯吧,怕耽誤時間,又怕準備的食物管不到三天之後。
不吃吧,肚子裡的饞蟲開始鬧騰,而且被這香味搞的是心猿意馬,難以自持,答題也答不上來了,滿心只想著吃飯。
忍啊忍啊,許多考生最終還是沒忍住,也掏出食物吃了起來。只有少數人生生忍住了,一本正經的答著題。
折磨卻還才剛剛開始。
到了黃昏時分,太陽還老高呢,朱七牛便又開始做晚飯了。
這次他做的是肉片面。
先把面煮熟,然後依次加入油鹽醬醋,再放幾片滷牛肉和一張鹵千張,最後再放一小把鮮嫩的小白菜進去,那個味道喲,簡直不要太美。
跟朱七牛同考棚的考生們再次遭罪,饞的不行,口水橫流,想吃又吃不到,想吃自己帶的食物又怕食物不夠。
那叫一個心理掙扎啊!
「聽同鄉的秀才說,鄉試時有個小孩一天照三頓飯做,估計就是他吧?真是害人啦!」
「聽說有個叫朱七牛的小孩兒,是天下第一神童,更是七歲解元,估計就是他吧,沒想到他居然還擅長庖廚之道,真是叫人詫異。」
「……。」
「這是小白菜的味道吧?據史料記載,秦漢時期便有人想盡了辦法培育冬日和初春也能吃到的各種蔬菜、瓜果,產量低下而價格昂貴,難道他吃的就是?這得花多少錢啦!」
木有錯,朱七牛這次帶了不少新鮮蔬菜來,都是趙蘭花重金買的。
以前朱家是陡然暴富,接觸不到這個層面的東西,可隨著時間的作用,趙蘭的眼界也是越來越高,最終被她打聽到了這樣一個地方。
她當即果斷訂購了一批反季蔬菜,其中最好的一些被洗乾淨,處理好,交給朱七牛帶進了考場。
一些品相稍差或發蔫的則被留在了家裡,一部分由家裡人吃,一部分給金絲猴改善伙食。
至於朱七牛吃的滷牛肉,那就更是難買了,趙蘭為此特意去找了一趟黃王氏,托黃王氏請黃育才留心著應天府內宰殺牛肉的消息,這才極其幸運的在三天前從上元縣花重金買了十斤牛肉。
為此,朱四虎還特地趕著驢車跑了一趟,來回花了不少時間。
……
到了第二天,陸續開始有人方便了,朱七牛也一起來就拉了兩坨粑粑。
那個味道喲,一言難盡。
於是朱七牛的早飯只能錯開時間做了。
等空氣中的臭味終於不見了,朱七牛這才開始做飯。
這次他做的是燜米飯,裡面加了臘肉和南瓜,悶熟之後又香又甜,香味飄散出去後,眾考生全都變了臉色,再也無心答題。
朱七牛吃過早飯後,卻是神清氣爽,一口氣答了三道題。
為了得到更高分數,三道默寫題朱七牛選的全是中經題,四道默寫加精義註解題則選的是三道上經題和一道中經題。
這種選法乃是最優解,更能展示學識,收穫考官好感。但凡他能全答對,字跡端正,沒有錯別字,這一場考試的第一名指定是他,接下來就看另外兩場考試了。
到了中午,朱七牛做的是煎餅。
煎餅是趙蘭早就做好的,又薄又有韌勁,可以透光,大小剛好和五更雞的小爐子一般大。
朱七牛先在爐子裡加上油,敲個雞蛋進去,然後把煎餅蓋上去加熱,餅全熱了,雞蛋也熟了,正好全部粘在了餅上。
朱七牛往上面再抹上一些醬料,放點白蘿蔔條,榨菜,大蔥之類的,一卷,味道同樣不差。
眾考生:(⊙o⊙)…
晚上時,朱七牛做的是……。
眾考生:(⊙o⊙)…
轉過天早上。
這個時候許多考生帶的吃的已經基本沒了,就連水也不多了。
而朱七牛則因為個子小,吃的少,帶的東西還有老多。
於是他做了……。
眾考生:o(╥﹏╥)o
中午時,朱七牛因為已經答完題,並且檢查了三次,閒的沒事的緣故,所以決定好好做頓飯,於是他做了……。
眾考生:o(╥﹏╥)o
好不容易熬到考完,跟朱七牛同考棚的考生在門鎖被打開的第一時間就全都跑了出去,一個個跟餓死鬼投胎似得。
實在是他們被饞的太狠了,尤其是那些糧食早就吃完的,生生餓了一天啊!
關鍵是他們餓就餓吧,忍忍也就過去了,可朱七牛就在一邊做好吃的,頓頓還不帶重樣的,這不就是在太監面前跟媳婦兒親熱——殺人還誅心嗎?
朱七牛完全沒想到自己的無心之舉竟然給了他們全體一個加速度,將答卷交給衙役封存好,他慢悠悠的把東西收拾了一下,確認沒有遺漏,便拎著籃子出去了。
齊德這會兒已經在門口等著了,二人匯合後,坐著朱家的驢車回去了。
這次照舊還是朱四虎跟趙蘭來接的朱七牛,但因為朱七牛廚藝進步、他考了三天反而胖了的關係,朱四虎跟趙蘭倒是沒有像上次那樣心疼,也就沒表現的太過熱切。
又或者,經過鄉試之後,他們也習慣了一些,不再像鄉試那次一樣擔驚受怕。
當父母就是這樣,沒有提前練習這一說,孩子出生後孩子是新的,父母又何嘗不是新手?有時候父母過於緊張或過於忽略孩子、手忙腳亂都是正常的。