朱七牛其實也有點饞嘴:「不,吃不吃的當然有所謂,所以我娘也給我準備了很多好吃的,奶酪片啊,水煮蛋啊,煎餅卷大蔥啊,等等等等。」
小胖笑道:「我家也準備了一些,估計夠我們所有人吃一頓的了。」
老朱家臭豆腐鋪子的水豆腐都是從趙家進的,隨著朱家的生意穩定下來,老趙家每天都能按量用驢車送一批過來,再加上原先的熟客的購買量,每天都不老少掙錢,所以趙家的日子也得到了不小的改善。
朱七牛的舅媽趙張氏聽說他們要去春遊,也不好意思占張英家便宜,便花了不少錢、提前準備了老多吃的,有蹄髈、雞腿、素餡的包子,甚至還有一斤滷牛肉。
「滷牛肉!」
一聽說有滷牛肉,就連劉才跟張英也看向了小胖。
他倆的家庭都屬於有地有人有錢的溧水士紳,除這個莊園外,其它地方也有許多田地,牛自然也沒少養,每家一二十頭還是有的。
可饒是如此,他倆一年到頭也吃不到一次牛肉。
一來牛是幹活的好手,是主要勞動力,用來吃肉未免有損陰德。
二來牛肉雖然好吃,但是貴啊,他們家不可能為了滿足口腹之慾隨便宰牛吃。
三來嘛,官府管得嚴。
在大明,買牛、賣牛、養牛、宰牛的流程都不簡單,前兩個倒還好,都是由牛馬行跟官府對接,麻煩不到老百姓。
可後兩個可就需要老百姓自己跟官府對接了,每年都有官府的人下去查數不說,涉及到需要宰牛時,還得去官府開條子。
如果宰的是死牛,要說明死牛為何而死,如果宰的是殘疾不能幹活的活牛,要說明牛為何殘疾,等等等等,都查的老嚴了,但凡有一點對不上,分分鐘官府就要拿人問罪,開堂判刑。
「表哥,真的是牛肉嗎?我聽太孫說,就連他一年到頭也吃不到一次牛肉,皇爺管的可嚴了。」朱七牛咽了口口水,萌聲萌氣的說道。
「就是啊,老趙,你可別干犯法的事情,你家擱哪兒來的滷牛肉?」劉才嚴肅問道。
張英本來還想說趕緊開吃呢,聞言也反應過來了:「是啊,小胖,隨便宰牛犯法,知情不報或買賣私自宰殺的牛肉也都是犯法的。」
小胖擺了擺手:「不用擔心,我家買的那頭牛有官府開具的文書,是合法的。」
「你家擱哪兒買的牛肉?給我說說唄,我讓人也去買幾斤。」劉才鬆了口氣,又問道。
小胖搖了搖頭:「那頭牛是一家農戶的,在犁田時不小心摔死了,我爺爺聽說消息,緊趕慢趕,過去後也才買了五斤肉而已,其它的都被賣光了,你現在去也買不到。」
「這樣啊。」
「既然是合法的,那就是可以吃嘍?」朱大牛擦了擦口水,詢問道。
小胖點頭:「是的,待會兒咱們就開吃。」
他們幾個匯合時就不早了,從城裡到這個莊園又花了些時間,距離吃午飯的時間不算遠,再等他們將春遊的東西整理好,搬去草坪那邊,鋪上布,吃飯時間也就差不多了。
於是乎,各家把各自帶的東西拿了出來,直接開飯。
大家首先嘗的便是那滷牛肉了。
朱家四頭小牛都是頭一次吃牛肉,更是有些迫不及待,夾了一塊就往嘴裡塞,嚼的老開心了。
「這就是牛肉嗎?好好吃。」朱八牛瞪圓了眼睛,小手一伸,又夾了一塊。
朱七牛點頭:「是挺好吃的,不像羊肉那麼膻,也不像豬肉那麼膩那麼難嚼,比起雞肉鴨肉又香了很多,難怪就連鄭國公他們都那麼回味了。」
「鄭國公?是開平王的兒子嗎?」齊德好奇的問道。
朱七牛點頭:「是啊,太孫的舅舅,以前他們帶我去吃過一家羊肉拉麵,據說以前那個拉麵里是放牛肉的,生意老好了。」
劉才咽了口口水:「用牛肉做拉麵啊,好奢侈,他們哪兒來的那麼多牛肉?」
齊德道:「前元的貴族們都是草原上來的,養牛養羊都很正常吧,吃牛吃羊也就見怪不怪了,不像我們漢人,自古以來就缺少牛羊馬匹。」
「是極是極,可惜呀,我們家沒收到消息,否則的話,非得買半扇牛肉不可。」張英夾了一塊牛肉沾了沾蘸水,意猶未盡的說道。
一邊說笑,幾人一邊快速解決著滷牛肉。
朱八牛人小,嘴也小,人家都吃完好幾片了,她還兩片都沒吃完呢。
見狀,朱八牛吃在嘴裡,急在心裡。
朱七牛哈哈一笑,幫她夾了兩塊放在碗裡,她這才眉開眼笑起來。
「謝謝七哥。」
朱七牛:o(* ̄︶ ̄*)o
眾人:O(∩_∩)O哈哈~
一斤牛肉吃完,眾人又吃起了其它東西,其中最受歡迎的就是趙蘭做的奶酪和黃月英帶來的點心了。
當然,其它東西也不錯,只不過沒那麼有特色而已,味道還是很好吃的。
劉才、小胖、張英、齊德他們吃了一會兒,覺得不過癮,對不起這麼多好吃的,於是開了一壺酒,學著大人的樣子一邊吃一邊喝一邊聊,心裡即緊張又爽快。
春風吹拂,綠草如茵,陣陣泥土氣息不時飄來。
眼前是美酒美食,偶爾抬頭便能看見秀氣的美景,身邊有兄弟好友,何其快哉!
……
這一頓飯,他們愣是吃了快一個時辰,再吃下去,都要吃到晚飯點了。
這樣未免浪費光陰,於是乎,齊德果斷提議結束這場『酒宴』。
隨即由張英帶路,男孩們都去拿了魚竿,各自圍在湖邊釣起了魚。
黃月英和朱八牛則由梅姨帶著四處逛了起來,一會兒追會兒蝴蝶,一會兒嚇嚇蜜蜂,倒也玩兒的開心。
申時初(三點),幾人都玩鬧夠了,朱八牛更是累的直接睡著了,被梅姨給抱了回來。
「咱們簡單吃點東西,然後就回去吧?」劉才道。
「啊?這就回去?怎麼也得在這住一夜吧,明天再玩兒一天,幹嘛著急走啊。」張英不幹了,他可是才剛起勁兒呢。
劉才摸了摸後背:「還是別吧,我跟我爹娘說的是晚上之前就回去,這要是不回,明天他們指定又要揍我了。而且……。」
「而且啥?」張英有些不快的追問道。
「而且我今晚打算再去一趟怡紅院。」劉才湊近了低聲說道。