第479章 窩頭不好吃
難民營的晚飯,說起來其實並不算怎麼豐盛。
他們每個人,都得到了兩個黃色的圓錐形的食物。
這東西,王二牛以前完全沒有見過。外表看起來,是一個圓潤的三角形,就仿佛是用沙子粘起來的,看起來顆粒十足。
而且,這東西下面還有一個圓孔,裡面還是中空的。
負責發放糧食的人告訴他們,這個東西叫做窩頭。
除此之外,每個人還有一小碟鹹菜。
以及一碗肉湯,這肉湯里雖然幾乎一片肉都看不到,只是零星的飄著一點點油花,可看起來依舊很很美味的樣子。
鹹菜的數量也不算多,畢竟在這個時代,鹽還是朝廷管制的相對比較貴重的物品。
看著那個叫做窩頭的東西,王二牛一時有點好奇。
好奇的拿起來看了看,剛拿到手裡,就聞到了一股穀物特有的香味。
沒有著急自己吃,而是趕緊先拿了食物,去給自己的母親。
之前帶著他們參觀難民營的官員又來了。
「頭兩天時間,難民營會免費給你們提供糧食。之所以這麼做,是為了讓你們能夠儘快恢復體力。」
「然後你們就可以去幹活,自己養活自己了。」
「記住,不論你們有任何問題,都可以隨時來找我。但凡真有困難,官府不會不管你們的。」
「但是如果有人敢偷奸耍滑好吃懶做,甚至是做一些為非作歹的事,官府也絕對不會姑息。」
簡單的說了兩句之後,那官員就道:「知道你們都餓了很久,本官就不多說了,開飯吧。」
聽到他的話,那些已經開始流口水的逃荒百姓們二話不說,立刻開始大快朵頤起來。
一時之間,只能聽到這些百姓吞咽咀嚼的聲音。
如果單看他們吃飯時候的模樣,說不定會讓人有一種,這些窩頭,全都是世間難得一見美食的錯覺。
而對於這些百姓來說,窩頭也的確是無上的美味。
尤其是配上鹹菜之後,他們就更是覺得無比好吃了。
畢竟,以這個時代的食鹽價格,城市的百姓還好,鄉下的百姓可是不舍的去醃製什麼鹹菜的。
正因為如此,這種鹹菜對這些百姓來說,簡直就跟後世人看到了大魚大肉沒有什麼區別。
王二牛三兩口就把那窩頭吃了個乾乾淨淨,之後就眼巴巴的看著別人。
不過周圍不少人的情況,也都跟他差不多。
那窩頭雖然有巴掌大小,可對於他們這些不知道多久沒有填飽過肚子的人來說,根本就不夠看。
見這些人這副模樣,負責放飯的老大爺,笑著解釋道:「知道你們沒有吃飽,不過現在可不敢給你們吃太多。」
「你們都餓了很久了,如果一下子吃太多東西,肚子會受不了的。」
「現在這些就是給你們填一下肚子,等你們習慣了之後,這東西管飽算邊吃。」
頓了頓那大爺又補充道:「不過窩頭雖然管夠,鹹菜每個人只能領到這麼多,這東西可是用鹽巴醃製的,貴重的很。」
有些人吃完了窩頭,鹹菜還剩下一些,也不嫌棄那東西咸,用手抓著鹹菜絲放進嘴裡,閉著眼睛一副享受的模樣。
對他們這些人來說,哪怕草根樹皮都能吃,鹹菜的味道,可比他們來大同府的路上,吃的那些東西要好的多了。
王二牛又一次舉起了手:「大爺,這個叫窩頭的東西,是什麼糧食做出來的,也太好吃了啊,我以前怎麼從來都沒有吃過?」
那大爺聞言嘿嘿笑著道:「你現在餓著肚子,覺著什麼都好吃。等以後你吃飽了就知道了,這東西的味道可不怎麼樣。不過這玩意最大的好處,就是量大實惠。」
朱瀚雖然也弄出了不少高產的糧種,不過因為大明才剛剛立國,各種事情千頭萬緒的,花在推廣糧種方面的精力,註定有限。
高產糧種,在官府的支持下,雖然也早就在大明全境開始推廣。
但是糧食這種東西的特殊性就是,不論在什麼地方種植,必須一兩年以上才能看到效果。
府城這種地方的農戶還好說,一些偏遠小山村的人,現在還沒見過高產糧種呢。
提起糧食,在場的所有人眼睛都亮了起來。
他們可都是農民,對於怎麼種糧食,那是最感興趣的事了。
「大爺,聽您這麼說,這東西的產量很高啊?」
「那是當然。」那大爺鼻子都翹到天上去了,如果不知道的話說不定都會認為這些糧食都是他種出來的。
王二牛等人可不知道,就在十幾天之前,這位大爺也跟他們一樣,什麼都不知道。
只是正聚精會神的,聽著這位大爺給他們講述窩頭的來歷。
「製作這個窩頭的糧食,名字叫做玉米。知道你們沒有聽過,這可是咱們大明的英王殿下,專門弄出來的高產作物。」
「其實這兩年,咱們大同府就已經開始試種了。如果不是這次旱災……」
說到這裡,這大爺搖頭嘆氣一副捶胸頓足的模樣:「要不是突然發生了大旱,今明兩年,這玉米咱們這邊也要開始推廣了。」
王二牛有些焦急的追問道:「大爺,您到是快說說,這東西究竟能產多少糧食啊?」
食堂大爺伸出一根手指,神神秘秘的道:「告訴你們,這玉米一年可是產一千斤以上。」
嘩!
好幾個還在細嚼慢咽的人,聽到這個產量的時候一激動,差點沒噎死。
幸虧旁邊有人遞過來肉湯,讓他們順過來這口氣。
「大爺,您不是逗我們玩呢吧?」
「畝產一千斤,這也太誇張了點吧?我們隔壁的趙老實,是最會伺候莊稼的,他們家的地也好。就這樣,有一年最多也就產了六百多斤。就這,縣令老爺還專程來看過,說是什麼祥瑞呢。」
「真要是有一千斤的畝產,那我們以後豈不是不用擔心餓肚子了?」
食堂大爺沒好氣的翻了個白眼:「我很閒麼,沒事逗你們玩?再說了,那糧食的事胡說八道,我難道不怕遭報應?」
說著,食堂大爺話鋒一轉,又神神秘秘的道:「而且我告訴你們,周大人說了,這玉米不僅產量高,而且還不是特別挑地。哪怕是下等田,收成也不會差太多。」
逃難的百姓們全都神色複雜,也不知道是該哭還是該笑。
高興的是,有了這種工高產而且還不怎麼挑地的糧食,他們以後應該不會再挨餓了。
傷心的是,為什麼這種高產的糧食不能早點出來,為什麼在即將出來的時候,他們大同府偏偏發生了如此巨大的旱災。
損失慘重不說,竟然還耽誤了玉米的推廣。
等這些人都吃完了,那大爺催促起來:「吃完了飯就趕緊回去吧,給別人讓地方。晚上你們再來就能隨便吃了,窩頭跟肉湯管夠。」
雖然還沒有完全吃飽,但是有了真正的食物下肚之後,這些逃難的百姓,精氣神一下子就發生了翻天覆地的變化。
有人聞言就笑著調侃道:「大爺,這叫什麼肉湯啊?別說是肉了,我就是連一點肉渣都沒有看見。」
食堂大爺沒好氣的翻了個白眼:「有湯喝就不錯了,哪個小王八蛋還敢挑三揀四的?」
眾人也都同時發出善意的鬨笑。
離開食堂的時候,王二牛他們還碰到了另外一批,被大同府官員帶過來吃飯的逃荒百姓。
看到他們臉上那木然的神情,王二狗不免想到了不久之前的自己。
現在,這些苦難終於過去了。
晚上吃飯的時候,果然如同食堂大爺所說,鹹菜每個人只有那麼一小點,但是窩頭跟肉湯那是管夠。
王二牛是從來沒有想過,自己竟然後一天,可是隨便敞開來吃。
他不客氣的,一口氣吃了足足六個窩頭,這才停了下來。
這個時候,他才終於理解,之前食堂大爺所說的話是什麼意思了。
剛開始肚子餓的時候,他覺得窩頭的確無比的美味。
不過吃飽了之後卻發現,這東西好像還真的不怎麼好吃。
大同府在大明北方,這裡大部分百姓種的糧食,也就是粟米跟黍米。
粟米也就是後世的小米,如果收拾好了味道自然是不會差的。
但是現在的農民可沒有後世那種條件。
不是因為他們懶惰,實在是因為條件不允許。
不管是粟米還是黍米,如果清洗乾淨的話,自然也會把一些能吃的部分喜洗掉。
一斤米洗完了,也就能剩下八九兩。
這對普通百姓來說,可是最大的浪費。
所以,他們一般是直接倒進鍋裡面煮粥。
這麼做的飯,裡面各種各樣的小料可是多不勝數,石子什麼的根本就是家常便飯,只要挑出來就好。
至於蟲子什麼的,也就全當加肉了。
如此煮出來的粥做出來的飯,味道怎麼樣可想而知。
可哪怕比起粗糙的粟米粥,王二牛都覺得比窩頭似乎要好不少。
現在這個時代,可沒法做到精細研磨。粗糙的玉米,口感真的就跟吃沙子差不多,又干又澀還喇嗓子。
喝了好幾口肉湯,王二牛這才把最後一口窩頭咽下去。
雖然這東西並不是那麼好吃,可是肚子撐的都有些發脹的感覺,卻讓王二狗感覺無比幸福。
從小到大,他能吃的這麼飽的日子,簡直屈指可數。
「娘,以後我們也一定要種這個玉米。畝產一千多斤呢,以後就不用擔心再餓肚子了。」
對於王二牛他們這些人來說,味道什麼的是次要的。
只要能填飽肚子,難吃一點也沒什麼大不了的。
況且,窩頭其實也沒有那麼難吃。如果是剛蒸出來的,再配上一點鹹菜,其實相當不錯。
只是如果放的涼了,的確是有些難以下咽。
在難民營住了兩天,王二牛對這裡的一切都無比的滿意。
住的是剛剛建好的木屋,又乾淨又整潔。除了不太隔音,經常能聽到別人說話打呼嚕之外,完全沒有別的缺點。
而且,這些缺點對於王二牛來說,也不算是什麼缺點。
他這種糙漢子,睡著的時候打呼嚕也不會比別人小多少。
難民營里現在還管飯,每天早晚兩頓不限量,讓他每次都能吃得飽飽的。
王二牛甚至都有點希望,這種日子能夠一直持續下去。
唯一讓他有點接受不了的,就是這裡的規矩實在是太大了。
上廁所要去指定的地方,而且還專門有叫做城管的人在管理。
上午他還看到了一個,因為隨地撒尿,被城管抓住狠狠的抽了十鞭子的倒霉蛋。
如果只是抽鞭子也就罷了,最關鍵的是挨了鞭子之後。
那些城管竟然罰那個人,一天不准吃飯。
他們這些人逃難的一路上,經歷的最多的事情就是餓肚子,所以最怕的也就是這個。
被抓住隨地大小便的傢伙,在挨鞭子的時候,都沒怎麼慘叫。聽到城管不讓他說話,頓時就叫的跟殺豬一樣。
可惜不管他怎麼苦苦哀求,那些城管都不為所動,簡直就是鐵石心腸。
這一幕也讓王二牛謹記住了一件事。
在這個地方,不論得罪什麼人,都不能得罪城管。這些傢伙,簡直就沒有人性啊。
第二個不方便得地方,就是絕對不能夠喝生水,必須燒開之後再說。
雖然這個要求也挺讓人覺得奇怪的。
不過在難民營中,每隔一段距離,就有一個叫做鍋爐房的地方,這裡每天都有人全天值守。
無論什麼時候來,都有熱水提供。
雖然規矩多,但是習慣了之後,王二牛突然覺得,似乎也不錯啊。
以前在村子裡的時候,總是一不小心就會踩到某些不乾淨的東西。
可是在難民營里,他竟然一次都沒有碰到過這種情況。
而且,因為沒有這些隨處可見的排泄物,難民營之中的空氣永遠都不錯,沒有那種若有若無的臭味。
幸福的日子總是短暫的,兩天過後,難民營就不再向他們這些人,免費提供食物了。
想要吃東西沒有問題,自己去幹活養活自己就可以。
對此,幾乎沒有災民有意見。
在他們看來,用自己的雙手,為自己賺取食物,這根本就是天經地義的事。
(本章完)