不僅是紅糖和甘蔗，嚴成錦讓王不歲，把京城的蜂蜜、甘蔗也全買下來。
先壟斷，再推新。
外地運糖來，還需一段時間。
嚴成錦正命人將白砂糖，裝進大瓦罐里。
王不歲看到這些糖時，眼中閃爍著光芒，「少爺，咱敢打包票，就算陛下，也沒見過這麼白細的糖！」
京城用的糖多為紅糖，不僅有渣滓，還有一股淡淡的臭味。
就算是這樣，一般的百姓也買不起。
白砂糖亮晶晶，比精鹽還好看十倍，最重要的是，聞不出味道。
王不歲從沒見過這麼好的糖，還以為是大鹽粒呢。
「少爺，要賣多少銀子？」
良鄉商會正缺銀子，工坊里的工錢要發，要交稅銀，採辦生絲等材料。
六萬兩銀子，買三萬匹生絲，就沒了。
三日下來，
京城的紅糖，售罄一空。
酒樓和客棧用完了儲備的糖，才發現買不到糖了。
士紳們罵罵咧咧，連誰把糖全買完了？真他娘的闊氣！
壽寧候府，
張鶴齡喝著玉米粥，剛入口便覺得不對勁：「呸！怎麼不甜？」
玉米粥加一點紅糖，已成為大戶人家享用的膳品。
管家愁著臉道：「老爺，京城的糖，全賣完了，連飴糖都買不到。
那些賣糖葫蘆的，好幾日沒出攤了，買不到糖。」
冰糖葫蘆，就是將山楂浸泡在熬好的紅糖中。
張延齡美滋滋地喝著粥，這粥是哥哥家的，不要銀子，「哥，沒糖也好喝，你不喝就倒給弟弟。」
張鶴齡一巴掌便呼過去：「狗一樣貪心的東西！住在我府上，吃我的，喝我的，還惦記著我的。」
張延齡委屈地把粥喝了下去，又把鍋里的勺起來，趁張鶴齡發呆愣神，趕緊多喝幾口。
張延齡疑惑：「能將京城的糖，全部買下來，難道是周家？」
糖比米還貴，能將京城所有糖買下來的人，定有很多銀子。
管家道：「聽說，是嚴成錦。」
嚴成錦？
張鶴齡嘀咕一聲，放了點鹽，喝粥。
劉府，
早膳，劉健拿起筷子，夾了一塊糖醋鯉魚，早膳吃米飯，這樣能撐到午時不餓，隨時可聽候陛下召見。
「今天的糖醋魚，怎麼只酸不甜？叫庖廚來。」
不一會，庖廚緊張道：「老爺，京城買不到糖。」
京城賣糖的商鋪，大大小小的商鋪上百家，剛過了冬天不久，正是絞糖的時候，怎會沒糖？
劉健滿臉不信，怒斥：「滿京城的糖去哪兒了？」
「小的也不知道，知道老爺愛吃糖醋魚，小的還去客棧和酒樓問了，如今整個京城，真買不到了啊。」庖廚為難道。
紫禁城午門外，王不歲戰戰兢兢讓力役搭建起高台。
這裡不是宮中，卻也算是百姓的禁地。
在這裡被禁衛抓住，沒準會關進大牢，判尋釁滋事罪。
可王不歲有什麼辦法呢，嚴少爺非要他來賣白砂糖，一般的百姓買不起，去菜市場賣無用。
午門正是達官顯貴出入的地方，要下朝了，王不歲抓住時機，催促力役趕緊支棱起來。
四個錦衣衛過來，為首的百戶斥責：「皇城禁地，你叫賣便罷了，還敢在這裡搭台，想吃牢飯嗎？！」
皇城禁地，不得喧譁。
王不歲卑躬屈節：「官爺，是我家少爺叫小人搭的。」
錦衣衛歪嘴冷笑，逮到個不怕死的：「你家少爺是誰？一併抓起來！」
嚴府家規，為尊者諱，凡是不可報出少爺名諱。
王不歲急了，報了少爺的名諱，沒準今晚就得死，不報就算關進大牢，還能多活幾天。
可這白砂糖還如何賣？
「咱少爺是朝廷大官，老爺是邊陲的侯爺，只能說這麼多，不能再說了！」王不歲咬咬牙道。
那幾個錦衣衛樂了，為首的錦衣衛揮手道：「來人，將他給我抓起來！台子拆了，動作麻利點，
這些白砂糖，哥幾個分了，一人一缸。」
王不歲跺了跺，急了：「告訴你們，咱少爺你們惹不起！」
為首那錦衣衛聲音帶著幾分促狹：「你家少爺是誰啊，本千戶一併抓了他。」
王不歲啞言，他不敢說。
「本秀才知道啊，他家少爺是嚴成錦。」
朱厚照從人群中擠出來，喜滋滋道。
為首那錦衣衛面色僵硬，下意識地退後半步，在錦衣衛衙門當差，誰不知道嚴成錦？
甚至比其他衙門的人，知道的還要多。
被嚴成錦彈劾的九卿，不是致士，就是被貶。
想到這裡，心中一陣後怕。
王不歲暗自捏了一把汗，少爺，不怪我，不是小人說的啊。
幾個錦衣衛從後怕中反應過來，見了朱厚照，忙求饒：「殿下，咱們也是公事公辦，您要作證啊。」
朱厚照笑嘻嘻地擺擺手，示意他們可以滾了。
走到白砂糖的大缸旁，王不歲忙討好道：「殿下，這是白砂糖。」
朱厚照抓起一把塞進嘴裡，看得王不歲一陣肉痛。
「好甜，配上本宮的米花肯定好吃。」朱厚照想到這裡，嗖一下跑沒影了。
王不歲開始扯著嗓子吆喝：「有糖賣！」
一嗓子喊開，許多人圍了過來，宛如戲台要開唱一般，極為熱鬧。
百姓門看到雪白的砂糖，沒人敢上來問價錢。
問了也買不起。
王不歲想賣的人不是他們，是京城的士紳和酒樓客棧的掌柜。
下朝了，許多官員陸續從午門出來。
京城三天沒有糖售賣，聽聞有人賣糖，戶部的幾個主簿便湊了過去。
嘖嘖稱奇，好白淨的砂糖！
一個戶部主簿抓起來一把，心動道：「這糖多少銀子？」
王不歲笑道：「四兩一斤，十兩三斤，大人先嘗嘗？」
劉健從眾人身後伸出一隻手，抓取一撮放進嘴裡，死死盯住那罐糖：「好糖！」
嚇得戶部幾個主簿連忙避讓開，躬身行禮，騰出位置來。
劉健問道：「這糖是如何做出來的？」
王不歲愁了：「小的也不知道。」
「混帳！這是當朝首輔劉大人。」周彧嚇唬他道，他也想要這白砂糖的方子。
望著眼前的小老頭，王不歲跪了下來：「就是陛下來了，小人也不知道，這是嚴大人做的。」
透露一個姓，應當不算違規吧？
劉健眸中放光：「嚴成錦？！」
王不歲面如死灰，這樣也能猜出來，更重要的是，他看見嚴成錦站在劉健後頭。
嚴成錦道：「正是下官，明日在良鄉衙門舉辦官賣，就賣這白砂糖的方子。」
官賣，就是拍賣會。
別看後世的小說，寫各種拍賣會拍出天價。
實際上，在大明舉辦拍賣會，卻是頭一回！
大明之前，並沒有拍賣會。
朝廷抄了官員的家，查抄的書畫古董需要出售，就去找牙行估價。
牙行估價的同時，替朝廷找好買家，不存在競價的過程。
士紳想賣物品，也是通過牙行，牙行估價後，再找買家。
嚴成錦深知，拍賣行後面的巨大利潤，五千兩能抬高到五萬兩。
一個尋常物品，也能賣出天價。
適合空手套白狼。
干拍賣那一行，最重要的，是手裡有貨。
白砂糖的方子，他打算六千兩起拍，不知能賣到多少銀子。