第1034章 家常

  第1034章 家常

  江棠西澤爾和老闆娘前後腳邁進小飯館。

  小飯館裝修並不出眾,就像是普通的民居改成的飯館,還要邁過一個面積不大的小院,才能來到大堂。

  屋子裡的三面牆壁都是光禿禿,除了刷白沒有任何裝飾,另外擺著四五張木質餐桌,也都是年份久遠、留下過無數使用痕跡的老桌子。

  小飯館老是老,好在老闆娘十分愛乾淨,不管是白牆還是木桌,都看不到什麼油膩膩的痕跡,反而四處都被擦拭得很乾淨,透著一種至簡至美的純樸來。

  老闆娘除了在進門那會兒招呼了兩人幾句,之後很快就鑽進側面的廚房,裡面已經飄來淡淡的飯菜香味。

  而江棠已經熟練地拉著西澤爾在臨窗的桌子坐下,往外就是河道垂柳,風景絕佳,也是這幾天她每天都會坐的老位置,老闆娘還會為她特意空出來。

  不過今天小飯館生意不佳,不大的屋內僅有江棠西澤爾這一桌,稍微顯得有些空蕩。

  西澤爾往周圍看了幾眼:「沒有菜單?」

  江棠:「嗯,老闆娘不用菜單,她家的菜單都是根據每天能買到最新鮮的菜品來定的,比如剛才老闆娘說魚很新鮮,那待會兒肯定會有一道魚湯。」

  西澤爾驚訝:「聽起來還有點高級料理的味道。」

  不給菜單、全看主廚心情來定——完全是那些米其林餐廳愛玩的規矩,尤其是號稱頂級料理的懷石料理,更是把這條規矩做到了極致。

  不過在華國江南小鎮這麼一家再平凡不過的小飯館,點菜的規矩也和頂級料理不謀而合,倒是讓人有些意外。

  江棠說:「華國人本來就講究不時不食,這家老闆娘做菜,就像是自己在家裡,看到什麼食材做什麼,做出來也都是家裡的味道。偶爾來些老客,也都是小鎮上的居民,大家口味差不多,想吃什麼告訴老闆娘一聲就是。」

  江棠描述起這些,西澤爾似乎能想到江棠每天跨進這家小飯館院子時的模樣。

  他略顯動容:「難怪你會喜歡這裡。」

  江棠:「那你呢?」

  「我也喜歡。」

  其實高級料理吃多了,反而會懷念這種平凡溫暖的煙火味兒。

  關於這點,江棠和西澤爾的想法不謀而合。

  於是西澤爾的期待更添了一些,等老闆娘把飯菜陸陸續續送上來時,他感到飢腸轆轆,早上喝過的三大碗粥似乎已經被消化得乾乾淨淨,急需新的食物來填飽他的胃。

  等飯菜上齊,老闆娘也沒有留下來打擾兩人,笑著招呼過江棠後出去了。

  這下沒有旁人,西澤爾揮動筷子更是肆無忌憚,吃飯的速度居然還超過了江棠。

  江棠總共讓老闆娘做了四菜一湯——

  最出彩的是魚湯,用河裡新鮮打撈上來的魚兒,就著泉水熬的,沒加其他配菜或者調料,僅僅放了點鹽,卻被老闆娘用小砂鍋慢煨,把湯色都被熬得奶白,魚肉都從魚骨脫落融入湯里,味道更是鮮美清新。

  另外四菜也都是家常小菜,兩葷兩素,沒有花里胡哨的擺盤,有的只是清炒過的水靈靈綠葉菜,嚼著滿口生香,以及附近山里農戶自家養的土豬,漫山遍野跑著長大,肉質緊實,自帶奶香,隨便炒炒就覺得好吃。

  雖說老闆娘的廚藝還是像江棠評價的那樣,不算絕佳,但是有這些純天然食材作為基石,再普通的手藝也能弄出花兒來。

  西澤爾吃得不亦樂乎,筷子揮動不停。

  江棠見狀,也徐徐放慢速度,最後停下筷子,把大部分菜餚都讓給了西澤爾。

  等西澤爾反應過來,他已經在喝第二碗湯,胃已經漲得不行,可手裡的半碗湯依然捨不得放下。

  他抬眼去看江棠,見江棠早不知到什麼時候結束了用餐,桌上大半飯菜都是他消滅的,食慾簡直空前旺盛,堪稱巔峰。

  這是因為路上太累,還是飯菜太好吃,又或是今天太開心?

  西澤爾被江棠看得有些不好意思,輕聲咳了兩下。

  「我本來沒想吃這麼多……」

  「小江,吃完了嗎?要不要姐姐再給你們打點飯過來?」

  老闆娘的大嗓門由遠及近,一看到空空如也的盤底和僅剩一點殘渣,高興壞了。

  對於廚師來說,食客把所有飯菜吃得乾乾淨淨,那就是對她手藝的最高讚美。

  「小江,給你做飯真的太滿足了!感謝!」老闆娘毫不猶豫朝江棠豎起大拇指。

  估計她以為這些飯菜都是江棠親自幹掉的,畢竟這幾天相處下來,她對江棠的飯量印象深刻。

  沒想到,江棠憋著笑和她解釋:「李姐你還是感謝他吧,這裡大部分都是他吃的,看來對李姐你的手藝十分滿意。」

  老闆娘將驚異的目光轉向西澤爾:「原來是小江男朋友你吃的?不錯啊,看著瘦瘦的,飯量居然這麼大?不愧是我們小江的男朋友!般配!」

  西澤爾辯解的話在聽到「般配」二字之後又咽了回去,並不違心地誇了一句:「您的手藝真的很好。」

  「是吧?」老闆娘被誇得興高采烈的,微胖的圓盤臉透著喜意,還帶幾分嘚瑟地說起,「也就是我捨不得我家這口子和周圍的街坊領居,不然姐姐我把小飯館開到外面,開到大帝京,那也絕對是爆火的網紅餐廳!」

  江棠和西澤爾也連連應是。

  「那你們還要不要米飯?」老闆娘投餵念頭正在蠢蠢欲動。

  不過西澤爾實在是吃不下了,江棠也就笑著搖搖頭,拒絕了老闆娘的好意。

  正好這時西澤爾的手機響了起來,多半是他匆匆趕到江棠身邊,還有很多工作需要處理,所以他不得不走到一旁去接電話。

  西澤爾暫時離開,也總算給了老闆娘發揮的機會,她可憋了一肚子的好奇,就等著這會兒問江棠呢。

  「小江,你男朋友長得可真是俊俏,簡直跟你不相上下啊!」老闆娘迅速激動起來,指著江棠的戒指,像個合格的八卦群眾,「他這是跟你求婚了?」

  (本章完)