第672章 660.打卡【騰衝土鍋子】
老闆將菜端了上來。
李瀟給了這個土鍋子一個長長的特寫。
黑色的土鍋子,中間燃燒著紅紅的炭火。
可以看到最底下鋪著一層泡皮,往上則是一些酥肉,蔬菜之類的。
最上面還澆了一勺碧綠的青豆。
像是作為這一份土鍋子的點綴。
系統提示音也恰好在此時響起。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為:【騰衝土鍋子】】
【土鍋子所用材料新鮮,用料講究。】
【高湯鮮美,營養豐富。】
「叮咚!系統評分。【騰衝土鍋子】的星級為四顆星。」
「叮咚!你獲得了四星美食店的打卡獎勵。」
【獎勵:運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢點代表了宿主的運氣,運勢點越高,運氣越好。】
【金錢:20000】
【名氣:40】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
系統的打卡獎勵到帳了。
隨著離校的特寫鏡頭一推,彈幕也飄了起來。
「我看這個褲子的造型,不知道為什麼,莫名其妙就想到了火山。」
「不過這裡面的炭火肯定是不會噴出來的。」
「外面的高湯被加熱之後會不會溢出來?那就另說了。」
「其實也不止這個地方有這樣的鍋子啦,有的涮羊肉店裡鍋子也是這個樣的。」
「身為一個騰衝人物,表示這個東西我可熟了,因為我們每年祭祖都要搞這個。」
「前面的該不會是個假的騰衝人冒出來蹭熱度的吧,身份證報一下。」
「這年頭上個網還要報身份證??我只能說離了個大譜。」
「看這個菜強迫症覺得很舒服。」
「因為這個菜真的麻的整整齊齊的。」
「你一說強迫症,那我可就來勁兒了,強迫症報個道。」
「什麼你在說強迫症?你肯定是個假的強迫症,像我這種真的強迫症只會覺得那個菜沒有擺放整齊,啊,你為什麼要提強迫症?」
「你一說這個,我忽然覺得這裡面的東西擺的毫不整齊,好像給他弄整齊一點。」
「本來我都已經忘記了自己是個強迫症這件事了,結果你一提起來,我就想起來了。」
「我現在好難受啊,不說了,我要去醫院。」
「???現在的網友真是一代比一代離譜。」
「為什麼你們討論的時候關注點永遠都不在食物上面?難不成就只有我一個人想吃這個嗎?」
「前面的你每次都這麼說,你有什麼是不想吃的嗎?」
「土鍋子長得好像火鍋,我忽然想去吃火鍋了,對,今天晚上就去吃火鍋。」
「我真的接受不了這種看起來很寡淡的鍋子,一點辣椒都沒有,我無辣不歡呀。」
「等你拉粑粑的時候,你就不會這麼想了,你不要問我是怎麼知道的。」
「你是怎麼知道的?」
「不要問問,就是我不知道。」
李瀟將碗筷擺放好,然後用筷子夾起了一塊。
最先被夾起來的是一塊酥肉。
因為之前已經被油炸過,所以這塊酥肉已經熟了。
因此才被放在土鍋子的最上面。
中間的炭火燃燒,安靜的散發著溫度。
整個淘土鍋子現在是一個特別燙的狀態。
不過它的熱量大都已被中間的高湯所吸收,高湯沸騰了起來。
沸騰的高湯緩慢的伸滲透進了各種食材之中。
聞一聞肉香四溢。
將那塊酥肉夾起放入口中。
李瀟家的這塊酥肉有一半沒有被煮到。
所以沒有被煮到的那一半是脆脆的口感,另一半被煮過的酥肉,則是軟軟的,外面的酥皮已經吸滿了高湯。
而且由於酥肉之前被炸的特別蓬鬆,裡面有很多的小孔,特別適合用來吸收高湯。
高湯的鮮美已經完全滲進了酥肉之中。
青豆隨著高湯浮浮沉沉,熟的很快。
也有的被撒在了其他的食材上面,只能慢慢的被蒸汽蒸熟。
李瀟撿起一顆入口中,是青豆軟軟的甜甜的口感。
這家所用的青豆特別的嫩,想必是最近剛剛才摘下來的。
用的食材肯定也很新鮮。
這大概就是運氣好的好處了吧,隨便找一家店,他們家的食材都是好的。
不同的店家所製作土鍋子所用的食材也不一樣。
比方說有的店家會放牛肉,而有的店家會放豬肉。
有的店家則是放酥肉,比較固定的食材大概就只有泡皮了吧?
當然還有酥肉,筍片,黃皮。
其他的菜就是因人而異。
有的店家會往土鍋菜裡面放蘑菇,比方說金針菇一類的有嚼勁的蘑菇,也有的店家會往土鍋菜裡面不放薯片,而是放白菜。
李瀟今天吃的這家下面放的就是白菜。
當然食材很豐富,也有筍片。
「他們家這個高湯煮的真的特別用心,嘗的出來是小火煨了很久的。」
「他們家的這個高湯製作的時候,在裡面加入了豬筒骨,還有整隻的雞。」
「當然這也是最簡單最常見的高湯,不過這裡面還放了一些火腿,所以嘗的時候能夠嘗出一些鮮味來。」
「裡面的調料也很簡單,就只有鹽,味精,當然還有雲南做飯的時候最必不可少的草果面。」
「我之前有見過很多奇奇怪怪的做法,他們炒飯的時候,煮湯的時候都必須要放草果粉,草果粉在他們這裡已經是一個必不可少的香料了。」
「有的人家裡可以沒有味精,但是不能沒有草果粉,由此可見草果粉在雲南的地位。」
「所以這高湯裡面放的草果粉也並不奇怪。」
「讓我們來嘗嘗這個豆腐皮。」
「這個豆腐皮很有韌性,而且整個豆腐皮有很香的大豆的味道,即便是和別的食材放在一起煮,他也還是很香。」
「而且口感也很厚實。」
「這個青筍片吃起來還是脆的,這個菜吃起來有蔬菜的清甜。」
「當然最重要的是這個泡皮。」
「因為被油炸的過程中,它上面鼓起了很多泡泡,所以泡皮當中吸滿了高湯,一口下去汁水四溢。」
「特別的入味,而且特別的多汁,泡皮這個菜簡直就是白搭。」
李瀟一邊吃一邊對著屏幕前的觀眾們解說。
彈幕上划過了一大片流口水的表情。
「天吶,今天又是看主播吃飯的一天。」
「我還沒有到家,我今天回家一定要叫一個好吃一點的外賣。」
「哇,主播吃飯也太香了吧。」
「這一口接一口的,看的我都流口水了。」
「主播吃飯每天都很香,要是我家孩子吃飯也有這麼香就好了。」
「我家孩子吃飯要是有這麼香的話,我做夢都能笑醒,然而很可惜的是,我家孩子特別不喜歡吃飯。」
「孩子不愛吃飯,多半是慣的,揍幾頓就好了。」
「前面的一看你這話,你小時候就沒少愛過你爸的皮帶吧。」
「孩子還小,我不能什麼事兒都想著揍他呀。」
「所以孩子就是這麼被你慣的,不好好吃飯。」
「他是不是飯前零食吃的太多了?我建議家長不要給他買那麼多的零食,飯前兩個小時都不要讓他吃別的東西,我就不信,這樣他還不吃飯。」
「我覺得他不吃飯,應該是還沒餓吧,我沒餓的時候我們家吃飯,我也吃不進去,然後我晚上又要點外賣。」
「其實孩子不吃飯,可能還有一個原因,比方說我,我不吃飯是因為我媽做的黑暗料理,實在是太難吃了。」
「前面的你說這話,要是讓你媽知道的話,你媽該有多傷心?」
「你怎麼能這麼說你的媽媽呢?」
「我媽做一頓飯,我爸得打掃好幾天廚房,家裡還得換一次鍋碗瓢盆。」
「你確定你媽是在做飯而不是在製造炸彈嗎?」
「我也好想吃泡皮,就在高湯裡面煮一點點泡皮,然後這個皮就能吸好多的湯汁。」
「那一口咬下去真的汁水四溢,都給我香迷糊了。」
「我覺得其實小酥肉拿來涮火鍋也好吃,上的時間短的話,它就有點脆,的時間長的話,它就是軟軟的。」
「而且吸滿了湯汁。」
「你該不會涮的是辣鍋吧?」
「你確定這麼涮不會覺得很辣嗎?而且我感覺好咸呀。」
「那是你覺得,但是我不這麼覺得,我覺得我這麼覺得就已經夠了。」
「前面的是在說繞口令嗎?我為什麼忽然之間喪失了識別語言的功能?我忽然間看不懂了。」
「這讓我想起了那個國外的聽力考試。」
「中文聽力考試,對吧?我也想起來了,哈哈哈。」
「求主播教做法,我也想吃這個。」
「我不想吃,看起來太清淡了,不過再怎麼說也畢竟是地方特色,有機會到雲南的話,還是要嘗一嘗的。」
「我要是到雲南的話,我最想吃的還是野生菌。」
「你就不怕見小人人麼?」
「我端著盆在醫院門口吃總可以了吧?」
「我覺得這個可以。」
李瀟,繼續吃飯,一邊吃一邊看網友們的評論。
「這個土鍋子還是很好吃的,不過不建議自己一個人來吃,因為這個分量實在是太大了。」
「要是像我這樣吃的多的話,那就另說。」
李瀟友好的提醒到。
「你看看別人都是約上三五好友之後才來吃的,就我這裡是一個人。」
粉絲們忽然就覺得李瀟好孤單。
雖然一個人走遍了那麼多地方,品嘗了那麼多的美食,雖然還養了一隻熊貓,不過還是覺得他一個人好孤單呀。
尤其是女粉絲更這麼覺得了。
要不是因為都知道李瀟有女朋友了,她們覺得她們應該也是可以的。
「這酥肉,筍片,黃皮,蛋卷,在這一鍋里,味道簡直就是相得益彰。」
「醇厚的高湯加上這些平平無奇的食材,用保溫性良好的陶鍋慢慢煮出來,味道十分醇厚。」
「也不知這樣好吃的食物究竟是誰發明出來的。」
李瀟感嘆了一句,手上的筷子不斷的往鍋里伸,沒一會兒,這鍋里的菜居然就下去了大半。
好傢夥。
吃的差不多了,即便李瀟平常適量比別人多,他一個人也吃不完這麼多的菜呀。
著鍋底下還剩下的那幾樣菜,李瀟拍了拍肚子。
居然給他吃撐了。
而且鍋里居然還有剩。
本著不能浪費糧食原則,李瀟江剩下的菜全部打包。
放進了一個打包盒中。
隨後便告別了店家。
吃的太撐了,還是得出去消消食才行。
一頓飯吃完再走出店門時,已經很晚了。
雖然不是深夜,但是想想剛剛進店裡的時候,太陽還掛在空中,這會兒天上已經掛滿了星星。
現在很多地方污染嚴重,都很少看到藍天了。
一出門就是霧霾,或者是灰濛濛的天。
雲南的天倒是很藍,不過就是紫外線太強了點。
要不是因為自己的身體經過系統強化,李瀟出門估計也得塗抹防曬。
古鎮中,一盞接著一站的小燈亮起。
一副歲月靜好的模樣。
李瀟剛剛出門,後面從店裡居然追出來了一個小哥。
小哥估計也是來吃土鍋子的,不知道為什麼追了出來。
「前面的伙子,你等一下。」
那小哥跑了過來。
李瀟滿臉疑問的表情。
「??」
那小哥終於跑到了跟前。
「你好,請問你是這個美食主播嗎?」
那小哥從手機里翻出了一張照片,居然是李瀟直播間的截圖。
李瀟不由的失笑,心想自己大概是又遇到粉絲了。
不過即便遇到了也沒什麼,能遇到自己的人,大概都是有故事的人吧?
否則在系統的技能加持之下,也很少有人會注意到自己的。
「你好,我是這個主播,請問你是有什麼事情嗎?」
李瀟友好的詢問道。
「真的是你嗎?太好了太好了!」
那小哥聽到李瀟承認了,臉上是十分興奮表情。
「我女朋友之前和我在一起的時候,特別喜歡看你的直播。」
「你能給我簽個名嗎?」
居然是為了女朋友?
還以為是遇到了自己的粉絲呢。
不知道為什麼,心裡居然失落了一下。
「當然可以。」
李瀟也不拒絕,大方的給這個粉絲簽了名。
然而粉絲接過簽名,卻一直看著李瀟,並沒有離開。
(本章完)