第598章 502.雪參天麻雞
這孩子確實是個好孩子。
自從遇到了雪參之後,李瀟就很想再碰碰運氣,看看能不能遇見點藏紅花,這東西才是真的貴,按照兩賣的那種。
但是兩人走了一路,也只挖了一些很常見的藥材。
走著走著,李瀟發現不遠處又有幾株天麻,便擺手叫扎西過來。
扎西本來在離李瀟有一段的距離的地方正在找藥材,看到李瀟的手勢之後,就連忙走了過去。
眼看著快到了,旁邊的草叢突然傳來了一絲響動。
扎西被嚇了一跳。
雖然他們現在依舊在峽谷的外圍,一般來講不會有什麼野獸,但是誰也不敢保證這裡就是絕對的安全。
所以扎西連忙停下腳步,眼睛緊緊的看著剛才傳來響動的草叢。
李瀟見扎西不動了,心裡咯噔一下,莫非是那條蛇跟了過來?
想到這,李瀟連忙走了過去,就看見扎西正對著草叢發呆。
還沒等李瀟反應過來,只見那草叢裡「撲稜稜」的飛出來一個什麼東西。
李瀟下意識就把扎西護在了懷裡,然後才去看那草叢。
只見一隻色彩斑斕的野雞正在草叢裡掙扎。
「這這不是野雞麼?」
李瀟走了過去,一個用力,就抓著野雞的翅膀,把它拎了起來。
這個時候,李瀟才注意到,這野雞的腳腕處,正纏著一堆藤蔓。
不遠處還有幾個白色的蛋。
想來應該是這隻野雞跑到這裡來下蛋,結果扎西一過去,驚擾到了野雞,野雞慌亂之下就想飛走。
結果沒想到竟然被藤蔓給纏住了。
越驚慌這藤蔓就纏的越緊,這才便宜了李瀟。
李瀟拎著野雞沖扎西笑了笑,「看來我們今天晚上有口服了。」
扎西也是雙眼放光,不住的點頭,「阿媽燉的雞最好吃了。」
李瀟笑了笑,沒忍住,又摸了一把扎西的頭髮。
「我們先回去?」
扎西點了點頭,他今天已經挖到不少的藥材了,尤其是聽李大哥說貝母很值錢,他又挖了那麼多,應該是夠了的。
於是兩人便準備下山了。
他們進來也快一個下午了,要是想要往下走的話,至少也得走個一兩個小時。
本來也不是很遠,但是奈何在他們走到半路的時候,天上突然開始下起了雨。
扎西看了看天,衝著李瀟說道:「李大哥,我們還是先在山上待一會吧,這雨恐怕要下大了。」
李瀟自己是沒看出來會不會下大,不過他是相信扎西的。
「那我們找個樹下躲躲雨?」
扎西笑了笑,「不用的,這邊不遠處有個茅草屋,是經常來山裡面打獵的人建的,一般要是要過夜或者躲雨的話,大家都會去的。」
李瀟點了點頭,跟在了扎西身後,朝著那個屋子走了過去。
等到了跟前,李瀟才發現,說這裡是茅草屋還真的沒錯,就是用幾塊木板和稻草,搭了這麼個房子,不過還好,至少還能擋風避雨。
等到了裡面,李瀟發現裡面竟然還有一張床,甚至還有一些鍋碗瓢盆之類的東西。
最讓他驚訝的是,床下竟然還有一些柴火,那柴火下面鋪著厚稻草,倒是也沒有發潮。
扎西很熟練的從床下抱了一些乾柴,然後拿了一點干稻草,就生起了火。
李瀟看著扎西忙活,只能說窮人家的孩子早當家吧,換了在大城市裡的孩子,和扎西這般大的,恐怕連生火都不會吧。
過了沒一會,火堆就升起來了,外面的雨也下的大了,沒一會就把地面打濕了,再過了一會,那簡直就是傾盆大雨。
李瀟看著這雨水,不由得有些慶幸。
還好這山上有這麼個地方,也還好扎西看出來了會下大雨。
「扎西,你可太厲害了,連要下大雨都知道。」
扎西有些不好意思的撓了撓後腦勺,「這沒有什麼,這邊的人都知道。」
李瀟突然有些好奇,「那你們是怎麼看出來會不會下大雨的呢?」
要說只是簡單的判斷會不會下雨,那李瀟也會,看著天邊的烏雲都聚到一起了,那就是要下雨了,但是也不排除那些烏雲就是想聚個會就散開的可能。
扎西想了想,「這個我也說不出來,但是就是看見就知道了。」
李瀟點了點頭,恐怕這就是經驗吧。
扎西看著火升起來了,又在房子內轉來轉去,好像是想要找些什麼東西。
「怎麼了,扎西?你在找什麼?」
扎西皺了皺眉,我記得這裡應該是有姜才對。
不過扎西找了一圈,都沒找到,只能打開房門走了出去。
李瀟一愣,連忙追了出去。
「扎西,快回來,外面還下雨呢。」
扎西擺了擺手,示意沒事,然後李瀟就看見他站在屋檐下面,開始挖東西。
還好,看到屋檐下面不會淋到雨,李瀟這才放下心來,然後便去看扎西在挖什麼東西。
剛才他進來的時候也沒看周圍,此時一看才發現,原來這屋檐下面還種著姜呢。
扎西挖了一塊之後就連忙進屋了。
屋子裡面此時因為升了火,倒是很暖和。
李瀟讓扎西坐在火堆旁邊烤火,自己用一些柴火和藤蔓綁了一個簡易的架子,架在火堆上,用來裝盆。
等裝好才發現,這裡沒有水。
他們上山的時候倒是帶了水,現在身上也還有一些,但是誰也不知道這雨什麼時候能停,萬一連續下了個兩三天,他們有這隻雞,倒也不至於餓死,但是沒有水的話可就不好說了,難道要接雨水然後燒開了喝?
雖然還是有些不衛生,但是也只能這麼辦了。
正當李瀟想要去接雨水的時候,就見扎西不知道從什麼地方拿出來一個熱水壺。
裡面滿滿當當的全是水。
李瀟一愣,「這東西哪來的?」
扎西笑了笑,「這都是上山的人放的,只要裡面沒水了,或者是裡面的水存放的時間久了,上山的人就會去泉眼那邊打點水裝滿,反正就在不遠處。」
李瀟接過水壺看了看,沒發現這個水壺有什麼特別的。
「那你們怎麼確定這水是什麼時候接的呢?」
扎西將手裡的紙條遞給李瀟。
只見上面寫著昨天的日期。
扎西對李瀟解釋到:「這邊有筆和紙,如果打完水的話都會寫上的。」
李瀟點了點頭,不由得感慨了一下人類的奇思妙想和機智。
既然是昨天的水,那就沒有什麼好顧慮的了。
兩人喝了薑湯之後,在屋子裡面坐著聊了會天,沒過一會,李瀟就聽見扎西的肚子叫了。
扎西自己也聽見了,十分的不好意思。
李雄笑了笑,「餓了吧?」
扎西點了點頭,正想拿出來兩個饅頭,就被李瀟給制止了。
「這邊有沒有刀什麼的?」
扎西有點不明所以,但還是把自己身上帶著的刀遞給了李瀟。
這把刀就是很普通的那種菜刀,但是李瀟還是不太明白,為什麼扎西一個小孩子上山會帶著一把刀。
於是便問了問扎西。
扎西「哦」了一聲,解釋到:「這是阿爸叫我防身的,怕我遇見壞人或者是野獸。」
李瀟不禁有些無語,要是遇到壞人,就扎西這個小身板,這把刀怕不是是給人家送兇器的吧。
至於遇見野獸,要是大型一點的野獸,恐怕這把刀也沒什麼用。
不過想歸想,李瀟還是沒有說出來,只是默默的接過了刀。
「哥哥給你燉個湯喝。」
扎西眼睛一亮,「好的!」
直播間的粉絲看見李瀟想要動手做菜,也都是十分興奮。
直播間:
「主播要做什麼啊?」
「難不難啊?」
「恐怕也只能煮個雞了吧。」
「希望不難,這樣我還能學一學。」
李瀟一抬頭,就正好看見了那條『希望不難』的彈幕,於是便笑著說:「不難,這邊東西不多,想做太難的也不可能啊,我打算燉一個雪參天麻雞湯。」
李瀟把還活蹦亂跳的野雞拎到了屏幕前面。
可憐的野雞完全不知道要發生什麼,張著它那對黑豆眼,一副睥睨天下的樣子。
「本來應該是人參天麻雞的,但是雪參也一樣啊,都可以的。」
因為不方便用大量的熱水給野雞退毛,只能把雞放完血之後,連帶著雞皮一起給扒了下去。
李瀟一邊弄,一邊心疼,要知道,雞皮也是很好吃的,想想就可惜。
不過這也是沒有辦法的事,他們總不能連著毛一起吃啊。
好不容易弄完了,也開膛破肚清理乾淨後,李瀟便把雞稍微清洗了一下,剁成小塊,然後扔進了剛才煮薑湯的盆里,又把姜稍微搗碎一些,也扔了進去,打算去一下腥味。
可惜手邊的食材實在是不夠,只能簡單的去個腥。
趁著雞在去腥的時候,李瀟把雪參壞掉的部分給扔到了外面,然後切了幾片,沒敢都切進去,怕藥效太強。
要知道,從這雪參的個頭來看,至少也得幾十年了,又是野生的,藥效肯定是很強的。
隨後,李瀟又切了點天麻。
這時,將雞給撈出來。
還好這裡不止有那麼一個盆。
然後將剛剛煮過雞的水扔掉,換水將雞和雪參,天麻都扔進了盆里。
兩人就這麼一邊煮著雞,一邊聊著天。
也不知道過了多久,鍋裡面突然傳出來了一陣陣香味,本來還在聊天的扎西瞬間就看了過去。
李瀟有些哭笑不得,看來這孩子的確是餓了。
扎西感受到李瀟的目光,有些不好意思的低下了頭。
李瀟也不鬧他,拿了個碗就給扎西連著雞肉和湯盛了一碗。
扎西也沒喝,直到李瀟開始喝了,扎西才跟著喝了一口。
說實話,這雞湯並不是很好喝,因為沒有什麼調料,但是扎西還是吃的很香。
李瀟也餓了,此時正在埋頭苦吃。
直播間的粉絲就這麼看著李瀟吃,眼角的淚水不由得從嘴角流了出來。
直播間:
「說實話,雖然明知道沒有什麼調料不好吃,但還是很饞。」
「主播吃的好香。」
「我已經迫不及待的要動手做了。」
「是個手殘,但是我打開了我的外賣軟體。」
「還好我正在吃外賣,哈哈哈,燒烤也不錯。」
李瀟看了一眼直播間,笑了兩聲,「這個雪參天麻雞的做法是真的很簡單,手殘也不怕,說白了就是把這些東西都扔進去,然後煮熟,如果喜歡很軟糯的口感,也可以多煮一會,最好是用高壓鍋。」
兩個人吃飽喝足,這一鍋雞湯倒也沒剩下多少,畢竟說實話這個野雞也不是很大。
「如果可以的話,你們也可以用土雞來做,其實野雞並不是第一選擇,因為野雞肉的口感一邊比較柴,所以口感並沒有那麼好。」
此時,吃飽喝足的李瀟才想起來給直播間的粉絲搞一波解說。
「但是湯的味道很不錯,雖然說沒有鹽也沒有其他香料,喝起來沒有那麼豐富的味道,但是反倒是有一種原生態的美味。」
聽李瀟這麼說,剛剛放下碗的扎西沒忍住,又倒了點湯喝。
李瀟也不說話,就看著他喝。
等到喝的差不多了,李瀟把裝著雞的盆拿了下來,然後從背簍里拿出來了兩個白色的蛋。
這就是在發現野雞的時候,那野雞下的蛋。
李瀟當然不會放過那一窩蛋,不過他還是留了一個蛋在窩裡,也算是給這野雞留了個血脈?
至於剩下的幾個,李瀟決定讓他們在自己的肚子裡團聚。
於是李瀟毫無心理負擔的將這兩個蛋扔進了火里,等著它變成香噴噴的烤雞蛋。
沒過一會,就聽見裡面有「噼里啪啦」聲傳來,李瀟連忙用樹枝將雞蛋給巴拉出來。
只見雞蛋的表面已經被燒的黑黢黢的了,有一個甚至有些裂開了。
但是李瀟毫不在意,把那個裂開的蛋自己拿了過來,完好無損的那個給了扎西。
扎西本來是已經吃飽了的,但是看著這個香噴噴的蛋,還是沒忍住咽了咽口水。
李瀟見他不吃,以為他是真的吃飽了,便開口到:「吃飽了就先不吃,留著半夜吃也行,反正也不會壞掉。」
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(本章完)