胖廚子有些不忿。
廚中工作本就繁雜，那些花榜娘子難得伺候，點的都是費時間的功夫菜。
現在卻不知緣由的被叫來問詢，這些大廚都心中不滿。
「是我做的！」胖廚子挑著一邊的眉毛，斜眼看趙鯉，「姑娘有什麼指教不成？」
他自認今天早晨那粥做得水平不差，因此也不心虛。
「請問這位師傅，早上肉粥的里放的肉末哪來的？」
趙鯉的問話，讓胖廚子一呆，隨後迅速在腦海中過了一遍早晨做肉粥時候的流程。
隨後，額上見了些汗珠。
早晨廚中打雜的小子，送來一些紅紅的肉末，問是不是壞了。
胖廚子仔細聞了，雖顏色不正常，但味道沒有變質。
就多放薑絲壓腥，拿著熬了肉粥。
難道那肉是壞的？
「是打雜的小子給我的！」
胖廚子的情緒轉變只需要一瞬，他當即甩鍋。
一聽打雜的小子，還有一個廚子也勃然變色，啊了一聲。
見眾人看他，他也不說話。
「支支吾吾的，隱瞞了什麼？」張媽媽心中不好的預感擴大。
這個廚子擅做魯菜，尤其……
想到今天早上吃的雞汁燒餅，張媽媽不由眼前一黑。
果然，一件事情在有變化的可能時，往往會朝著壞方向發展。
那個廚子支支吾吾道：「我今早也用那紅肉做了燒餅。」
張媽媽臉上紫得像是茄子，快步走到一邊，又吐了一遭。
趙鯉看她一眼，心說這是心理陰影，無法安慰，索性讓她自己冷靜會，看看能不能自己想通。
張媽媽扭頭吐得昏天黑地，幾個廚子心中頓覺不妙。
先前那胖廚子問趙鯉道：「敢問姑娘，可有什麼問題？」
既是廚子，就沒有不沾廚房過油肉的。
一塊肥肉左手捯右手，手上就能沾上一層油花，偷偷倒賣廚房食材，以次充好的事情並不少見。
以前也鬧出過事情。
因此現在這些廚子雖然有擔憂，卻還沒有意識到問題的嚴重性。
張媽媽還沒緩過勁，趙鯉躍過她，直接對管事道：「那肉出了問題，現在立刻去找到那個送肉的幫廚，封閉小廚房。」
「將僕婦們帶到空處暫時看管。」
管事猶豫了一下，去看張媽媽。
張媽媽卻是彎腰扶著牆壁沖他直擺手，示意他聽令行事。
管事猶豫著同意了。
很快，洗菜洗米的僕婦們不明所以的被驅出院子。
小廚房中被清空，只留下一眾面面相覷的廚子，一個滿頭是汗的黑瘦小子和負責採買的管事被帶到了趙鯉面前。
「那些肉是哪裡來的？」趙鯉問道，「還有沒有剩的？」
年輕的幫廚嚇得瑟瑟發抖：「是、是在食材倉庫里取的。」
一旁的採買管事被叫來本一臉迷茫，聞言不解道：「什麼肉？」
「昨天是休沐日，廚下肉菜消耗一空。」
「今早只送來一些蔬菜啊，哪裡有肉？」
採買管事的話一出，現場頓時一靜。
「那、那肉是哪，哪來的？」胖廚子渾身的肉都抖出了浪。
幫廚不敢置信的連連搖頭：「不可能，那些肉糜分明都擺在庫里的。」
「還、還拿冰鎮著，我以為是昨日用剩下的。」
「好了！」眼看廚中眾人神色紛亂，趙鯉大喝一聲。
「帶我去廚房走一圈。」
趙鯉認認真真的眾人面上巡視一遭，她現在並不確定這件事情是詭事還是人為。
在管事的帶領下，來到廚中，打開心眼一看，頓時眉頭緊蹙。
這廚房中數個並列的雙孔灶台，這些廚子到底還有些名廚風範，鍋台上擦洗得乾乾淨淨。
但心眼視角下，能看見整個廚房，砧板、鍋中都蒙著淡淡的骴氣。
趙鯉忍不住伸手摸了摸她袖中阿白的頭：「今日多虧了你，回頭給你小雞仔吃！」
否則她現在說不得就要和張媽媽一塊去吐了。
阿白藏身在趙鯉的袖中，聞言攀著她的手腕，探出個頭來。
管事心中忐忑，不知她為什麼突然站在門口不動，正在此時，趙鯉忽的舉步。
走向一鍋還架在火上的湯。
半人高的湯鍋坐在微火上，奶白的湯時不時翻騰出魚眼泡小泡。
「姑娘，這是熬的高湯，有問題嗎？」管事小心翼翼的問。
趙鯉沒有回答，拿來一個爪耙，在湯里撈了一下。
撈出來一些雞鴨骨架，一些蔥頭還有火腿瑤柱。
趙鯉墊著腳又撈了一勺，還未等收回手，就被一個廚子攔住：「姑娘，不就是些不新鮮的肉嗎？也沒聽說誰吃出問題，下次注意不就完了？」
這廚子明顯老練油滑，一臉的不在意道：「你可別亂弄我們廚房的高湯，調味提鮮全靠這個。」
「這鍋弄壞了，中午午飯就來不及做了。」
他說著就伸手來攔。
下一秒，他的手猛的一頓，像是鱉一樣，前伸著脖子，喉嚨里荷荷出聲。
趙鯉第二次伸出的爪耙里，撈上來一些東西。
一些夾在在雞骨鴨架里的碎骨頭，還有一根長長的棒子骨。
大景承平已久，人相食的記載最近也在五六十年前。
但認出豬骨還是牛骨，對這些廚子來說還是比較輕鬆的。
他一眼就能看出，這跟光滑微黃的棒子骨，不是豬牛羊身上的。
「你熬的？」趙鯉轉頭看他。
他死命搖頭：「不是，不是我！是下邊的幫廚！」
這事是絕對不能承認的，甚至沾邊都有可能沾上牢獄之災。
他否定的決絕，上前來看的幾個廚子也是面色大變。
「我不知啊！都是在庫裡面取的。」幫廚的喊冤聲同時響起。
趙鯉轉手將爪耙遞給那個廚子：「你在這撈，其餘人跟我繼續。」
那廚子嗅著高湯的鮮味直犯噁心，但不敢再違逆趙鯉，很快取來准菜的大盤子，將這湯里的東西，打撈出來。
而趙鯉則帶著其他人，繼續在廚房查找。
從一個藏起來的食盒裡發現了半打肉餅，是廚子貪嘴留下來準備打牙祭的。
又在櫃中，找到了剩下半碗的肉糜。
最後，趙鯉站在了通往庫房的門前。